九州の旬の食材を提供

やまなみ(リゾーピア別府)

予算

5001～7000円
ジャンル
和食
エリア
別府市その他
- 別府市その他 × 和食
- 別府市その他 × 日本料理・懐石・割烹
（大分）
- 大分 × 和食
- 大分 × 日本料理・懐石・割烹

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やまなみリゾーピア別府　コース詳細 2021/07/05 更新

虹花会席(なないろ)

やまなみリゾーピア別府のコース写真

大分の魚介や野菜で彩った前菜や豊後水道で育った真鯛の姿造りを肴にお酒を楽しんでいただき、メインには選べる料理として名物の大分地鶏“豊のしゃも”とつみれのあご出汁鍋ととろける食感に旨味を感じるおおいた豊後牛の鉄板焼をご用意しております。

料金	8,800 円（税込） ※上記料金にサービス料１０％を別途頂戴いたします。予めご了承ください。
品数	7品
利用人数	2名～のご予約
滞在可能時間	2時間
ポイント	50ポイント×予約人数または 50ポイントホットペッパーグルメ限定ポイント 0ポイント ※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。
予約可能時間	18:00～20:00
予約可能曜日	月～金
予約締切	来店日の前日17時まで
補足事項	写真はイメージです。写真のお造りは2名様盛りです。内容は季節や仕入れの状況により、一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。当店は国産米を使用しております。

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コース内容

箸　染　　玉蜀黍豆腐　玉葱摺り流し

前　菜山椒香る黒毛和牛叩き　
　　　　　　別府湾穴子の棒寿司　
　　　　　　旬菜と海苔のお浸し

造　里　　豊後水道から本日の姿造り　
　　　　　　本日の造り二種

中　皿　　本鮪と大葉のタルタルサラダ仕立て

【選べる料理】

名　物　　　大分地鶏"豊のしゃも”とつみれのあご出汁鍋
　　　　　　　　　　　　　　　もしくは
肉料理　　おおいた豊後牛
　　　　　　大分県産肉厚椎茸

食　事　　郷土料理「りゅうきゅう」だし茶漬け
　　　　　　香の物

水菓子　　かぼす甘酒ムース
　　　　　　かぼすシャーベット

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2021/07/05

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

■やまなみリゾーピア別府の関連リンク
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