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厳選した干物や食材を炭火焼で楽しめるお店

恵比寿/炭火焼/干物/魚/定食/ランチ/日本酒/飲み会/宴会/女子会/飲み放題/個室/貸切

炭火焼 越後屋 喜八郎 恵比寿

3.9Good!382件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
炭火で一気に焼き上げ、旨みが凝縮した「干物」や「お肉」をこだわりのお酒とともに◎
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した96%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した85%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と52%
  • 会社の宴会22%
  • その他26%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

昼~夜まで通しで営業しております。土日祝日も営業しております。

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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2025/07/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

厳選された干物を堪能◎

厳選された旨味あふれる干物や漬け魚を備長炭で一気に焼き上げ。皮目はカリっと身はふわっと仕上がり美味!

こだわりのお酒をご用意

料理とも良く合うお酒を種類豊富に取り揃え。日本酒・焼酎はグラスでも提供しているので、気軽に楽しめます

2H飲放題付4400円(税込)!

極上の炭火焼きを存分に楽しむ飲み放題コースは4400円(税込)よりご要望に合わせたコースも揃えております。

店長のおすすめ料理

備長炭で焼き上げる【干物】は美味◎お昼は定食、夜は酒のあてにもピッタリです!

日本国内や世界中の上質な干物を卸専門の仲卸と相談して仕入れています。そんな厳選した干物を、備長炭で一気に焼き上げることで旨味をギュッと凝縮。皮目はカリっと中はふわっとした食感に仕上がり、ご飯ともお酒とも合う一品に。ぜひ、ご堪能ください!

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生ビールを含む飲み放題付コースは4400円(税込)~ご用意あり。ご予算等、ご相談下さい。

喜八郎自慢の飲み放題付コースは3種類!お得に楽しむなら[旨安コース]4400円(税込)、特撰さば開きなどお店自慢の料理が食べられる[定番コース]4950円(税込)、さらに質と量を兼ね備えた[豪快コース]6050円(税込)◎ご予算等お気軽にご相談下さい。ご相談内容により対応いたします。

4400円(税込)~

自慢の干物を「魚串」スタイルで ~おまかせ5本串~

炭火を使用し、遠赤外線の効果でじっくりジューシーに焼き上げます。串焼きメニューからセレクトした、魚串の盛り合わせ「おまかせ5本串」は、こだわり抜かれた逸品。それぞれが持つ、異なる旨みをぜひご堪能ください。

1,210円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 おまかせ5本串

おまかせ5本串

1,210円(税込)

料理メニュー写真 特選さば天日干し 

特選さば天日干し 

979円(税込)

料理メニュー写真 喜八郎ポテサラ

喜八郎ポテサラ

759円(税込)

料理メニュー写真 サーモンいくらまぜご飯

サーモンいくらまぜご飯

759円(税込)

2025/07/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

炭火で焼き上げる炭火焼き専門店

炭火で一気に焼き上げる食材は、外はカリッと中はジューシーに美味さが詰まった上質なご馳走です!季節の野菜も炭火で焼き上げる事で野菜そのものの甘味を引き出します。

こだわりの日本酒・焼酎をご用意しています!

お料理を引き立てるドリンクも充実したラインナップを揃えています。自慢の干物や炭火焼には、純米辛口の日本酒が良く合います!グラスでもご提供しているので少しずつ楽しんで、お気に入りの一杯を探すのもオススメです◎

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

JR恵比寿駅から徒歩3分!和の趣を感じる落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりと寛げる空間です。気兼ねなくカジュアルにご利用いただけるカウンター席やテーブル席をご用意。お1人様や少人数での集まりにもピッタリです◎

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

個室席は4名~50名様まで対応可能。1階貸切は最大25名様までOK。半個室もございますので、会社帰りのちょっとした飲み利用から、団体様まで幅広くご利用いただけます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内は温かみのある木材を基調とした落ち着いた雰囲気が漂っています。シンプルながらも洗練されたデザインで、テーブルや椅子は木の質感が生かされ、居心地の良さを感じさせます。竹の仕切りがアクセントとなり、柔らかな照明が空間を優しく照らし、リラックスしたひとときを提供してくれます。

お席

1階にはカウンター席もございます。お1人様や仕事終わりのチョイ飲みなど、気軽にご利用いただけます。

カウンター

1名様

1階にはカウンター席もございます。お1人様や仕事終わりのチョイ飲みなど、気軽にご利用いただけます。

4名様までのテーブル席もございます。友人との飲みなど、少人数での集まりに最適です◎

テーブル

4名様

4名様までのテーブル席もございます。友人との飲みなど、少人数での集まりに最適です◎

6名様までご利用可能なテーブル席をご用意しています。友人や同僚との飲み会や家族でのお食事などにもご利用いただけます。

テーブル

6名様

6名様までご利用可能なテーブル席をご用意しています。友人や同僚との飲み会や家族でのお食事などにもご利用いただけます。

半個室もございます。周りに気兼ねなく料理や会話を楽しめるので、女子会や友人との飲み会、宴会などにもオススメです。

個室

8名様

半個室もございます。周りに気兼ねなく料理や会話を楽しめるので、女子会や友人との飲み会、宴会などにもオススメです。

2名様から10名様の個室席は人気の為、お早目の御予約をお願いします。

個室

10名様

2名様から10名様の個室席は人気の為、お早目の御予約をお願いします。

2階フロアは通り沿いのテーブル席は15名様から20名様までの個室でのご利用もできます。

個室

20名様

2階フロアは通り沿いのテーブル席は15名様から20名様までの個室でのご利用もできます。

40名様以上で2階席のみの貸切もOK!最大50名様まで対応可能です。越後屋「奥の間」までどうぞ♪20~30名様の個室もご用意しております。

貸切

50名様

40名様以上で2階席のみの貸切もOK!最大50名様まで対応可能です。越後屋「奥の間」までどうぞ♪20~30名様の個室もご用意しております。

設備

お店は恵比寿駅から徒歩3分のところにございます。駅チカなので、友人との集合・解散もしやすい立地です。

お店は恵比寿駅から徒歩3分のところにございます。駅チカなので、友人との集合・解散もしやすい立地です。

当店は「VISA/マスター/JCB/アメックス/Diners」といったクレジットカードの他、QRコード決済「PayPay」がご利用可能です。スムーズにお支払いができるので、お連れの方をお待たせする時間も少ない◎時間に限りのあるランチも安心です。

当店は「VISA/マスター/JCB/アメックス/Diners」といったクレジットカードの他、QRコード決済「PayPay」がご利用可能です。スムーズにお支払いができるので、お連れの方をお待たせする時間も少ない◎時間に限りのあるランチも安心です。

お店は「11:00~」営業!炭火で焼き上げた香ばしい干物は、ランチでは定食としてご提供しています。

お店は「11:00~」営業!炭火で焼き上げた香ばしい干物は、ランチでは定食としてご提供しています。

当店はテイクアウトも可能です。お店こだわりの料理の他、定食もお弁当としてお持ち帰りいただけます!ぜひお店の味をご自宅でもご堪能ください◎

当店はテイクアウトも可能です。お店こだわりの料理の他、定食もお弁当としてお持ち帰りいただけます!ぜひお店の味をご自宅でもご堪能ください◎

店内は貸切も可能です。最大50名様まで対応可能ですので、会社宴会やイベントなど、大人数での集まりにもピッタリ。人数や日程がお分かりでしたら、お早めにご相談ください。

店内は貸切も可能です。最大50名様まで対応可能ですので、会社宴会やイベントなど、大人数での集まりにもピッタリ。人数や日程がお分かりでしたら、お早めにご相談ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

温かい雰囲気の空間は、幅広いシーンに最適◎

ぬくもりのある落ち着いた空間がお客様をお迎えします。お席は、気兼ねなくカジュアルにご利用いただけるテーブル席やカウンター席をご用意。お仕事帰りのサク飲みやお1人様、友人との飲み会など、様々なシーンに最適です!

ゆったり寛げる個室で気兼ねなく宴会を!

ゆったり過ごせる半個室や完全個室もご用意しています。周りに気兼ねなく料理や会話をお楽しみいただけるので、友人や同僚との飲み会・女子会などにもピッタリ。各種宴会に最適な2時間飲み放題付コースも4400円(税込)~ございますので、ぜひご利用ください!

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

炭火で豪快に焼き上げた干物や漬け魚、旬の素材は絶品!

こだわりの干物は日本国内の他、世界中の上質なものを卸専門の仲卸と相談して仕入れ。備長炭で一気に焼き上げることで旨味を凝縮し、皮目はカリっと中はふわっとした食感に仕上がります。串焼きメニューからセレクトした盛り合わせ「炭火焼魚串おまかせ5本」や食べごたえのある「伴助さば開き」など、自慢の逸品をお楽しみください。

日本酒や焼酎を種類豊富にご用意!

お料理を引き立てるドリンクも充実したラインナップで取り揃え。純米辛口の日本酒は、お店自慢の干物や炭火焼とも良く合います。グラスでもご提供しているので、少しずつ様々な日本酒をご堪能ください◎

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火焼 越後屋 喜八郎 恵比寿 詳細情報

お店情報

店名 炭火焼 越後屋 喜八郎 恵比寿
住所
東京都渋谷区恵比寿1-20-1 恵比寿コンフォート1・2F
アクセス JR山手線・埼京線「恵比寿駅」東口より徒歩3分/東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩5分
電話
営業時間 月~日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

昼~夜まで通しで営業しております。土日祝日も営業しております。

お問い合わせ時間 営業時間内にてお願いします。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,000円(1名あたり)が発生します。
  • 席のみ予約のお客様は9名様以上のご予約から来られないお客様分のキャンセル料をいただきます。
定休日 なし
平均予算 ランチ:1000円、ディナー:4500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ご希望をお伝えください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 60席(1、2階の2フロアとなっております。)
最大宴会収容人数 50人(4~10名個室、15名~50名個室がございます。)
個室 あり :4~10名個室、15名~50名個室がございます。
座敷 なし :お座敷はございませんが、店内は落ち着いた和空間です!
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :フロアごとに貸切でご利用いただけます。お気軽にお問合せ下さい。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :出来る限り協力させていただきます。
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用下さい。
その他設備 2フロアに分かれておりますので、貸切など人数に応じてご利用いただけます。

その他

飲み放題 あり :コースにてご利用いただけます。
食べ放題 なし :料理内容も充実のコースをご用意しております。
お子様連れ お子様連れOK :周りも気にせずご利用いただける個室もございます。お気軽にお問い合わせ下さい。
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 混雑時お席に時間制を設ける事があります。※定食利用1時間、居酒屋利用2時間 ※予めご了承ください。

2025/10/03 更新

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はるさん

50代前半/女性・来店日:2025/12/16

ホットペッパーグルメで予約

店員さんの接客が良かった。
焼き魚の種類が豊富。
ディナー | 8人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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みちゃすさん

20代後半/女性・来店日:2025/09/26

ホットペッパーグルメで予約

とにかく味!おいしかった
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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Mさん

30代前半/男性・来店日:2025/09/05

ホットペッパーグルメで予約

定員さんの対応が早く、親切でした。
ディナー | 4人
来店シーン:接待・会食
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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