炭火焼 越後屋 喜八郎 恵比寿 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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温かい雰囲気の空間は、幅広いシーンに最適◎
ぬくもりのある落ち着いた空間がお客様をお迎えします。お席は、気兼ねなくカジュアルにご利用いただけるテーブル席やカウンター席をご用意。お仕事帰りのサク飲みやお1人様、友人との飲み会など、様々なシーンに最適です！
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ゆったり寛げる個室で気兼ねなく宴会を！
ゆったり過ごせる半個室や完全個室もご用意しています。周りに気兼ねなく料理や会話をお楽しみいただけるので、友人や同僚との飲み会・女子会などにもピッタリ。各種宴会に最適な2時間飲み放題付コースも4400円(税込)～ございますので、ぜひご利用ください！
サービスへのこだわり
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炭火で豪快に焼き上げた干物や漬け魚、旬の素材は絶品！
こだわりの干物は日本国内の他、世界中の上質なものを卸専門の仲卸と相談して仕入れ。備長炭で一気に焼き上げることで旨味を凝縮し、皮目はカリっと中はふわっとした食感に仕上がります。串焼きメニューからセレクトした盛り合わせ「炭火焼魚串おまかせ5本」や食べごたえのある「伴助さば開き」など、自慢の逸品をお楽しみください。
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日本酒や焼酎を種類豊富にご用意！
お料理を引き立てるドリンクも充実したラインナップで取り揃え。純米辛口の日本酒は、お店自慢の干物や炭火焼とも良く合います。グラスでもご提供しているので、少しずつ様々な日本酒をご堪能ください◎
