2020/11/18 更新 ビストロ ヴァン ブリュレ 表参道 料理
料理のこだわり
料理長からの一言
ゆっくりと時間をかけて熟成させたお肉は旨味成分が増し、やわらかく食べ応えのある美味しいお肉に生まれ変わります。その主役のお肉たちを引き立てる前菜や付け合せ、野菜料理なども素材にこだわり一皿一皿思いをこめて作りました。是非、パリの雰囲気漂うこの”Vin Brule<ヴァンブリュレ>で思う存分フレンチビストロをお愉しみください。
女子に人気なスイーツも
丹精込めて作り上げた、丁寧な一品です。女子会プランもあります!
ビストロ ヴァン ブリュレ 表参道 おすすめ料理
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お肉尽くしのメニューの数々
これが熟成牛★一度は体験したい和牛や葡萄牛はボリューム満点!一度食べたら普通の肉には戻れなくなるくらい旨味とやわらかさは抜群です。
2,530円(税込)
ビストロ ヴァン ブリュレ 表参道 料理
ビーフ・チキン・ポークの3種のお肉ローストにフライドポテトをお付けして。大満足のお肉盛り合わせです!
ぶどうを食べさせて育った牛肉は甘みがあり、後味すっきりとした食べやすい牛肉です。その葡萄牛を熟成させ、さらに旨味を増した当店の看板メニュー!
角切りの「和牛ローストビーフ」と「うに」をまろやかな人参ムースとコンソメのジュレでお楽しみください
よくあう!絶品!
お酒のおともに!
肉屋の〆の一品!
ヴァンブリュレ人気商品のひとつ。トロトロに煮込んだ牛ホホ肉にヴァンブリュレらしいアクセントを加えた旨い肉料理。
絶品シャルキュトリーの盛り合わせをご堪能いただけます♪
熱々ジューシーなソーセージを前菜としてお召し上がりください!
新鮮な野菜を焼き、盛り合わせに!ヒマラヤ岩塩と一緒にお召し上がりください。
誕生日記念日のお祝いには最後の最後にサプライズケーキはいかがですか?心のこもったメッセージとキャンドルを添えてお手伝いいたします!
備考
- ※メニュー内容において当日の食材入荷状況次第でご用意出来ない場合がございます。●上記お料理の内容は予告なく変更する事がございます予めご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2020-11-18 12:01:56.0