閤 CUGURIDO お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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道庁を眺めながら会食を…閤大人気の個室！
道庁側の個室は全3室。予約必須のクグリド個室の中でも人気の掘りごたつ個室です。接待や会食、顔合わせ等、大切な会だからこそ記憶に残るひとときをお過ごし下さい。道庁側個室は6名様～42名様までご用意可能です！
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自慢の夜景を見ながらの食事は格別です♪
全20室全90名様収容の絶景展望個室。全席掘り炬燵で、周りも気にせずごゆっくりと過ごせます。旬の海鮮や炙り、肉まで北海道に拘った料理が多数♪カップルから、家族連れ。会社の接待、仲間内のお集まりまで幅広いニーズに対応♪各種宴会プランあり。御予約受付中！！
サービスへのこだわり
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「蛤のやかん焼き」～蛤の出し汁が旨い♪
やかんの中で大ぶりの蛤を特製昆布出汁でふっくら蒸し焼きに！5個入り1650円（税込）。※蛤の追加は1個300円（税込）で可能。
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名物！海鮮ガンガン焼き
ガンガン焼きとは？その名の通り缶を使って蒸し焼きにする料理。もともと、浜で漁師さんが暖をとるため、一斗缶で焚火をしているが、その焚火をしている一斗缶で牡蠣を蒸し焼きにしたのが発祥と言われている。そこで当店は、さらにグレードUPして沢山の海鮮を楽しめる海鮮ガンガン焼きが出来ました。昆布出汁で貝を蒸す。最高です！
