ごきげんえびす　近江八幡店

【個性際立つ5種のYEBISUビール】料理の多彩な味わいに寄り添う、5種のYEBISUビールをご用意しました。たとえば、芳醇な香りと深いコクが魅力の「ヱビス プレミアムブラック」には、旨みあふれる炭火タタキが好相性。当店自慢の九州名物とYEBISUビールの多彩なマリアージュを、ぜひご堪能ください。

【ご相談受付中】宴会予算や進行、料理内容などご要望に合わせてご提案いたします！お気軽にご相談ください。

【近江牛のブランドもつを使用】希少な近江牛のもつを使用したうまさが自慢！たくさんの野菜と一緒に煮込んで、スープと野菜の旨みを含んだプリプリのもつは絶品です！博多料理の代表とも言えるもつ鍋は、ご来店いただいたからにはぜひ食べていただきたい逸品です。

上質な肉質と独特の食感・旨みが魅力です。その知覧どりを備長炭で豪快に焼き上げた『ゴロ焼き』は、炎と煙でスモーク状態に仕上げる“生命の逸品”。中はレアで、炭の香ばしさと柚子胡椒の香り、スパイシーな味わいがクセになる逸品です。さらに、さっぱりとした旨みが際立つ旬鮮魚の炭火塩タタキもおすすめ。

【ビール必須の逸品】三十数年前に博多の屋台で産声をあげた『博多鉄鍋餃子』。一口食べると熱々の肉汁が溢れ出てたまらない！エビスビールと共にぜひお楽しみください。