円居 MADOy 日比谷 料理のこだわり
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最高級A5ランクの黒毛和牛
サーロイン、フィレ、シャトーブリアン、熟成赤身肉 すべて最高級のＡ５ランク黒毛和牛をご提供！
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大伊勢海老の鉄板焼き
200℃の鉄板で焼かれた伊勢海老をブラックオリーブの特製ソースで。
円居 MADOy 日比谷 料理 2026/06/12 更新
円居 MADOy 日比谷 おすすめ料理
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鉄板焼きスペシャルコース
最高級A5ランク黒毛和牛と大伊勢海老という、鉄板焼の王道組み合わせのコースが10000円！
11,000円（税込）
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大粒北海ホタテ 塩水ウニのせ
鉄板で焼いた甘味豊かなホタテに、生ウニをのせ、特製ウニソースでからめます。
2,860円（税込）
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大タラバ蟹の鉄板焼
天然大タラバ蟹丸一匹を、お店で丁寧にさばいております。しっとりとした絹のような食感は素材の良さを実感していただけます。
3,960円（税込）
円居 MADOy 日比谷 料理
前菜
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黒毛和牛のたたき
黒毛和牛ランプのしっとりとした赤身部分をたたきに。特製ポン酢で。
3,300円（税込）
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前菜の盛り合わせ
野菜、鳥、豚、牛 etc バライティ豊かな、人気前菜の盛り合わせ。
1,800円（税込）
サラダ
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‘和野菜’の白だしサラダ
水菜や春菊などの和野菜を、繊細な味わいの白だしドレッシングで、さっぱりと。
1,760円（税込）
野菜焼き
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季節の野菜焼き盛り合わせ
季節感じる野菜を、取り寄せました。最小限の味付けで色鮮やかに盛り付けます。
2,200円（税込）
海鮮焼き
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ズワイガニと焼きトマト
北海産のズワイガニとフレッシュトマトをガーリックテイストで炒めた逸品。
3,300円（税込）
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大粒北海ホタテ 塩水ウニのせ
鉄板で焼いた甘味豊かなホタテに、生ウニをのせ、特製ウニソースでからめます。
4,840円（税込）
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大タラバ蟹の鉄板焼
天然大タラバ蟹丸一匹を、お店で丁寧にさばいております。しっとりとした絹のような食感は素材の良さを実感していただけます。
8,800円（税込）
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大伊勢海老の鉄板焼 （ハーフ／フルサイズ）
200℃の鉄板で焼かれたイセエビをブラックオリーブの特製ソースで。 当店おすすめの一品です。 22000円/11000円(税込)
11,000円（税込）
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フランス産“フォアグラ” 焼きリンゴ添え
気品ある旨みのフォアグラのソテー。表面はカリカリに、中はフワフワに。
4,400円（税込）
黒毛和牛 鉄板焼＋しゃぶしゃぶ
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【鉄板焼】 “A5ランク黒毛和牛” 熟成赤身肉ステーキ
一頭買いの最高級黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジングしました。やわらかい食感と旨みは絶妙です。
6,600円（税込）
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【鉄板焼】 “A5ランク黒毛和牛” サーロインステーキ
日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。山葵、柚子こしょう、おろしポン酢などとどうぞ。
8,800円（税込）
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【鉄板焼】 “A5ランク黒毛和牛” フィレステーキ
繊細なやわらかい食感、程よい脂と赤味のバランスが品のある味わい。
12,100円（税込）
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【鉄板焼】 “A5ランク黒毛和牛” シャトーブリアン
フィレの最高の部位。一頭の牛からごく僅かしかとれない希少部位。フランスの政治家・作家であるシャトーブリアンが好んだことからついた名前です。
14,300円（税込）
ご飯物
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特製ガーリックライス
特製たれに長時間漬けたにんにくを。200℃の鉄板でパラパラな食感で。
1,650円（税込）
甘味
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本日の“匠”のジェラート
イタリアで修業したジェラートの匠 松尾氏が作るオリジナルジェラート。
660円（税込）
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本日のデザートプレート
季節のフルーツ、ジェラート、ケーキなどを盛り合わせで。
1,650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/12
