三重人　名駅店

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  厳選した伊勢海老が楽しめる「伊勢海老専門店」

  伊勢海老専門店だからできる特殊仕入れで、本場の味をお得にご提供！ずらりと並ぶ自慢の伊勢海老料理を、この機会にぜひ心ゆくまでご堪能ください。

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  季節の釜めしなど、松阪牛、蛤、熊野地鶏が楽しめる

  三重の厳選食材を味わうお店！昼は豪華な御膳や定食、夜は伊勢海老コースやおまかせコースなど多彩なプランをご用意。本場の味を名駅で存分にご堪能いただけます。

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  お客様のご予算に応じた、お好みの伊勢海老を使用した贅沢な7つの伊勢瑛美専門のコースは7,000円（税抜）～

  伊勢海老1本～最大5本使用！ご予算や宴会・接待の席に合わせて選べる贅沢コースを7種ご用意。

  7,000円（税抜）～

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  三重の郷土料理店だからこそ出来る、豊富な三重料理がお楽しみ頂けます。三重の特産牛【松阪牛】絶品！

  松阪牛をはじめ、豊富な三重の郷土料理を存分に堪能できる専門店です。地元の絶品味覚をお楽しみください。

  松阪牛メニュー色々！

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  松阪牛、桑名蛤、熊野地鶏など、三重の食材を使用した、コースを各種ご用意！飲み放題付コース有り

  松阪牛や蛤など三重の味覚が満載！飲み放題や釜飯付きコースを、名古屋の夜景とともに満喫。

  5,500円（税抜）～

Spiny Lobster 伊勢海老メニュー

• 伊勢海老の時価の目安

  ■大 9,980　■中 7,980　■小 5,980（税別）

  時価相場

• 伊勢海老姿造り

  時価提供サイズ小・中・大より選べます。

  時価

• 伊勢海老のタルタル焼き

  時価提供サイズ小・中・大より選べます。

  2,728円（税込）

• 伊勢海老の鉄鍋酒蒸しアクアパッツァ

  2,728円（税込）

• 伊勢海老の天婦羅 季節野菜を添えて

  2,728円（税込）

• 伊勢海老のまんま蒸し

  時価

• 伊勢海老の鬼柄焼き

  時価提供サイズ小・中・大より選べます。

  時価

• 伊勢海老の唐揚げ

  時価提供サイズ小・中・大より選べます。

  2,728円（税込）

• 伊勢海老と季節野菜のガーリック炒め

  時価提供サイズ小・中・大より選べます。

  2,728円（税込）

• 伊勢海老のぶつ切り漁師釜飯

  時価提供サイズ小・中・大より選べます。

  2,728円（税込）

• 伊勢海老の産地の関すること

  活け伊勢海老9月中旬～4月下旬まで（三重県解禁に伴い）産地：三重県を主体に国産伊勢海老を入荷しております。5月初旬～9月中旬まで（三重県禁漁期間中）産地：国産冷凍伊勢海老に関する取扱い一部のメニューは冷凍伊勢海老の取り扱いをしております。産地：主に国産の伊勢海老（時期によっては輸入伊勢海老）※詳細は店舗にて確認下さい

  時価

Freshly Baked Iron Pot Rice 炊き立て釜飯メニュー

• 季節の鉄釜飯(スタッフまで)

  こちらの商品は季節によって食材が変わりますので時価商品となります。詳細はお店のおすすめメニューをご覧ください。春：山菜夏：トウモロコシ秋：栗冬：牡蠣など

  時価

• 伊勢志摩のサザエ鉄釜飯

  伊勢志摩の幸といえば「さざえ」！漁師料理ともいえるサザエ飯をこの釜飯で再現しました！

  2,728円（税込）

• 木曽三川うなぎの蒲焼鉄釜飯

  日本の中で最も大きい川の合流地点で養殖される木曽三川うなぎ！蒲焼の香ばしさをそのまま釜飯に閉じ込めました。

  3,278円（税込）

• 錦爽とりとゴロゴロ野菜の五目鉄釜飯

  1,628円（税込）

• 三重牡蠣とめかぶトロロの鉄釜飯

  三重の牡蠣を使用し、三重のめかぶをWで磯の風味豊かな釜飯に仕上がってます。（時期により地元三重の牡蠣がなくなり他県産のものを使用することがあります）

  1,628円（税込）

• 青さ海苔とアミ海老の鉄釜飯

  青さ海苔の風味とアミ海老の風味がとても食欲をそそり、当店おすすめの釜飯の一つです。

  1,408円（税込）

• 桑名蛤のたっぷり鉄釜飯

  基本、蛤しか使用しておりません。蛤で出汁を取り、不必要な鰹出汁や醤油等は一切使用しておりません。蛤と水！蛤出汁を取るために１キロ近くの蛤を使用するため価格は高めですがこの世に一つの釜飯です。

  6,578円（税込）

• 松阪豚と自家製ナムルの旨キムチ釜飯

  豚とナムルとキムチ！こちらを釜飯で炊くと…あら不思議！石焼ビビンバみたいな釜飯が！

  1,848円（税込）

• 伊勢海老のぶつ切り漁師釜飯

  伊勢海老をぶつ切りにして釜飯で炊く！豪快な漁師料理！伊勢海老専門店ならではの最後の最高の〆にいかがでしょうか？

  2,728円（税込）

• 銀シャリ鉄釜飯 貝時雨・梅干し付き

  SIMPLEだけれども貝新の時雨と御塩、叩き梅で食べると美味しいです。

  1,188円（税込）

Appetizers 前菜・スピード

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  自家製ふくゆたかのモチモチ豆腐餅

  858円（税込）

• 自家製ポテトサラダと温泉卵

  968円（税込）

• 紀伊長島の鰹の生節とオニオンスライス

  858円（税込）

• なめ茸と茹で松阪豚と小松菜のポン酢かけ

  858円（税込）

• 松阪牛の燻製香るタタキ

  松阪牛をじっくりと焼き、最後に燻製香を付け提供する、人気のメニューです。

  2,068円（税込）

• 三重の養殖マグロのアボガドみるくかけ

  1,188円（税込）

• インカの目覚めポテト揚げイカ塩バター

  858円（税込）

Nutritious Salad　栄養豊富なサラダ

• マイヤーレモンと季節のグリーンサラダ

  三重県の熊野のマイヤーレモンでジャム作り！さらにジャムをドレッシングに！SIMPLEですが栄養たっぷりなサラダです！

  1,188円（税込）

• 鳥羽産じゃことトマトの 自家製梅ドレッシング

  桃太郎トマトとたっぷりの答志島のジャコをかけて！（ジャコは生産量によって、愛知のジャコに変更になる場合があります。）

  968円（税込）

• 炭火香る熊野地鶏のシーザーサラダ

  1,848円（税込）

• 伊勢志摩海鮮サラダの柚子ジェノベソース

  1,628円（税込）

• 松阪牛と黒胡椒レモンチーズソースの 香草サラダ

  2,068円（税込）

Deep-fried Food揚げ物

• 自家製モチモチ豆腐と 鳥羽牡蠣の餡かけ揚げ出し

  968円（税込）

• 自家製サクサク白身フライと中毒ソース

  858円（税込）

• 大人の手作りポテトフライ

  オリジナルのポテトフライ！外はサクッと中はほっくりと！バターソースをかければジャガバタみたいなポテトフライです。

  968円（税込）

• 青さ海苔とクリームチーズのパリパリディップ

  968円（税込）

• 熊野地鶏の唐揚げ

  1,188円（税込）

Grilled Dish グリル

• 松阪牛と山椒香る挽肉麻婆モチ豆腐

  1,408円（税込）

• 松阪牛のすき焼き陶板焼き 生卵付き

  2,068円（税込）

• 松阪牛の贅沢な厚切りロースステーキ

  4,268円（税込）

Dashi Rolled Egg 出汁巻き卵

• 桑名蛤の出汁巻き卵

  1,738円（税込）

• 青さ海苔の出汁巻き卵

  1,188円（税込）

• 鰻の蒲焼

  2,178円（税込）

Dessert デザート

• 餡蜜芋と舘養蜂の蜂蜜大内山バター

  糖分の多いサツマイモを使ったオリジナルデザートです。大内山バターや蜂蜜はその時折によって変更する場合があります。

  968円（税込）