熟成和牛ステーキグリルドエイジング ビーフ横浜店 コース詳細 2026/11/01 更新
和牛のスペシャリストが芝浦市場より厳選して仕入れ、そのままでも美味しい黒毛和牛を熟成というスパイスを加えてご提供しております。お肉は、熟成させると肉の中の酵素によりタンパク質が分解され旨み成分であるアミノ酸に変化いたします。ドライエイジングという熟成方法で、骨付きの大きな部位のまま、温度1度～3度、湿度60％～80％で常に肉の廻りの空気が動く状態を作ります。
| 料金 | 8,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 4名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年11月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～金・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日16時まで |
| 飲み放題 | 生ビール/シャンディガフ ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール 生レモンサワー/グレープフルーツサワー/ウーロンハイ 芋焼酎/麦焼酎 赤ワイン/白ワイン/スパークリングワインカシス/ピーチ/ライチコーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶 |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
★Seasonal Greens ～季節のサラダ～
季節野菜を使ったカラフル有機バーニャカウダ
★Starter ～カルパッチョ～
旬鮮魚の贅沢カルパッチョ
★Warm Dishes ～温かな逸品～
揚げたて！フレンチポテトフライ
熟成和牛のとろとろビーフシチュー
自家製 焼きたて フォカッチャ
★Grille Steak ～熟成和牛炭火焼きグリルステーキ～
熟成肉の炭火焼きグリルステーキ
厳選ハラミステーキ
★Garnniture ～付け合わせ～
旬のとれたてグリル野菜
★Meal ～お食事～
極み醤油のガーリックライス
★Desert ～デザート～
本日のグラススイーツ
飲み放題内容
生ビール/シャンディガフ ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール 生レモンサワー/グレープフルーツサワー/ウーロンハイ 芋焼酎/麦焼酎 赤ワイン/白ワイン/スパークリングワインカシス/ピーチ/ライチコーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/01
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4名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
