博多魚市 博多駅店　　～いけす・活魚料理・もつ鍋ダイニング～

エビス生ビール飲み放題付コース♪エビス生ビール飲み放題付コース♪エビス生ビール飲み放題付コース♪

◆　小鉢
       四季折々の食材を用いて、季節感じる味わいをご提供いたします。

◆　ヒラメの造り(入荷がない場合は別の魚に変更になります。人数により姿がつかないものもあります。1台姿付き、2台目平盛りなど)
　　　　透き通った白身には、ヒラメ特有の上品な甘みが凝縮されています。弾力のある食感が、口の中でじわじわと広がります。ヒラメの活き造りは、寒い時期がまさに旬。当店でしか味わえない、この冬一番のごちそうを、ぜひお楽しみください。

◆　博多の味！明太パスタ
　　　　福岡が誇る風味豊かな明太子を、アルデンテに茹で上げたパスタと絡め、クリーミーながらもピリッとした辛味が食欲をそそります。

◆  博多地鶏のつくね串
　　　　博多地鶏を使用し、手間暇かけて丁寧に仕上げたつくねは、ジューシーで肉の旨みが凝縮されています。焼き上げることで表面は香ばしく、中はふんわりとした食感が楽しめます。さらに、秘伝のタレで味付けされたつくねは、深いコクと旨みが口いっぱいに広がります。一口食べれば、香ばしい焼き鳥の香りがします。

◆　牛さがり焼き
　　　　口の中でとろけるような食感と、濃厚な肉の旨みが特徴です。厚みのあるサガリ肉を、絶妙な火加減で焼き上げ、香ばしい香りとジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

◆　お任せ握り(2貫)
　　　　私どもの寿司職人がその日一番の状態のネタを厳選。旬の味覚を、最高の状態でお届けします。

◆   ヒラメのお味噌汁
　　　　 味噌とヒラメの優しい旨味が溶け合い、絶妙なハーモニーを奏でます。

◆　本日のデザート
　　　　料理長おすすめのデザートです。

※仕入れの関係上、コース内容は変更する可能性がございます。 (メイン以外)
※ビールはヱビス生ビールでのご提供になります
　(団体様の場合ピッチャーでご提供致します)
※人数変更は前日の22時までとさせていただきます。当日の人数減少はキャンセル料を頂きますのでご了承下さいませ。

飲み放題2時間（L.O.30分前）/お席は2時間とさせて頂きます。