'Avolonte(アヴォロンテ）

【マルヴァジア種　イタリア　エミリアロマーニャ州】オレンジなどの柑橘系の香り、溶け込んだ優しい泡立ちです

【ルーセット・シャルドネ種　フランス　ジュラ】旨みと優しい酸、果実感もありますが甘くなくキリッっとした印象

【シュナンブラン種　フランスロワール】果実味に溢れた、シャープでいてミネラルたっぷり後味に塩気を感じます。

【シュナンブラン種　フランスロワール】程よい果実の甘みが心地いい。熟成した複雑味はありながら泡立ちはフレッシュ。

【オーセロワ・リースリング種　フランス　アルザス】瑞々しい果実味と綺麗な酸。飲みやすく万人受けする1本

【モンドゥーズ種　フランス　ジュラ】ほんのり優しい甘みが広がるロゼのスパークリング

【マルサンヌ種　フランス　ローヌ】フルーツの甘みとトーストの様な香ばしさ飲み応えがありポテンシャル高いです

【シャルドネ産　フランス　シャンパーニュ】優しく上品な口当たり。酸味も、擦りおろしリンゴの様なフレッシュさ有

【ピノノワール産　フランス　シャンパーニュ】チェリーや桃を思わせる官能的な香りと厚みのあるボディ。うっとりです

【ビノムニエ種　フランス　シャンパーニュ】旨みたっぷり。ラズベリージャム、ハーブの様な清涼感ある余韻。　

【グルナッシュ・サンソ―種　フランス　ローヌ】優しい色合い味わいロゼ。じんわり染み込む出しの様なホッとする一本

【コロンバール種主体　フランス　スッドウエスト】軽やかな口当たりはとても心地よく、爽やかでキレの良い辛口でゴクゴクと飲んじゃう美味しさです

【ガルガーネガ種　イタリア　ヴェネト】重苦しくなく飲み口軽やかで爽やかに洋ナシやリンゴのニュアンス、柔らかく瑞々しい味わいです

【ソーヴィニヨンブラン種他　オーストリア】蜜ぽさや青蓮の清涼感もあり麩雑な味わいが癖になります

【ガルガーネガ種　イタリア　ヴェネト】　いきいきとした果実味、柔らかく広がる豊かなミネラル。葡萄本来の生命力がみなぎる躍動感に満ちた味わいです。

【マカブー種主体　フランス　ルーション】清涼感ある爽やかな香りと酸味。旨みの凝縮感と南国フルーツの香ばしく爽やかな味わいが印象的。

【シャルドネ種　フランス　ブルゴーニュ】白桃の様な香り、ピュアで透明感ある味わい。全く違和感なく喉を通り越す感じが最高に心地よいです。

【ソーヴィニヨンブラン種　フランス　ブルゴーニュ】グレープフルーツ、白花の様な香り、ボディも強めでやや酸味もあります。

【アリゴテ種　フランス　ブルゴーニュ】キャラメルのニュアンスも感じる濃厚な香りに染み入るような優しく厚みのある果実味、奥の柔らかい甘みも）

【シャルドネ種　フランス　ブルゴーニュ】シャープ感のある酸味とミネラル感も程よくあります。柑橘系の果実味と奥行きのある味わいが楽しめます

【アリゴテ種　フランス　ブルゴーニュ】1902年に植樹させた樹齢高い畑。樹齢100年超え!濃密です。時間の経過とともにトロミがでてきます。）

【ピノブラン・シルヴァネール種　フランス　アルザス】グレープフルーツのようなキレのある酸とミネラルがとても爽やか。冷たい魚料理とも相性◎です

【ピノグリ種　フランス　アルザス】マーマレードやカリンなどの熟した蜜のニュアンス。ボリュームあるふくよかな果実味が特徴的です。

【シュナンブラン産　フランス　ロワール】良く熟した葡萄の旨み。いの間にか1本開けてしまうスルスル系ワインです。美味！

【シュナンブラン産　フランス　ロワール】パイナップル、白い花、焦がしバターなど魅惑的な香りと奥深い味わいです

【ゲヴェルツトラミネール種　フランス　アルザス】ゲヴェルツ最高の畑アイヒベルグ。香り高く葡萄の滋味が溢れ、アルザスの大地を想像させます。

【サヴァニャン種　フランス　ジュラ】オヴェルノワのワインに惚れ込みワインの直に飛び込んだ女性醸造家。力強いワインに仕上がっています。

【ルーサンヌ種　フランス　ジュラ】丸みを感じる果実味と引っかかりのないしなやかな飲み口。味わいに深さや複雑さがあり東洋的なエキゾチックさも感じられます

【シャルドネ種】柑橘系のフレッシュな香りと真っ直ぐな感じを与えるミネラル感と伸びやかな酸味が心地よい味わいです

【シュナンブラン種　フランス　ロワール】パインやマンゴーのトロピカルな香りが前面に。味わいも少し甘みはありますが酸とのバランスが◎。

【プルプーラン・グルナッシュブラン種他　フランス　ローヌ地方】なめらかな舌触りと溢れ出る旨みはラングロールでしか感じることのできない唯一無二の味わい、飲んだらとろけます。

【シャルドネ種　フランス　ジュラ】柔らかく果実感とミネラル感もしっかり、レモンの様な瑞々しい酸があります

【シャルドネ種　フランス　ジュラ】水の様な必要不可欠なものになって欲しいという願いを込めて造られた鏡さんの癒し！のワインです。

【シャルドネ種　フランス　ジュラ】ワインから人柄が滲み出ている様な優しさと旨みが詰まったのワインです。とっても美味です

【ソーヴィニヨンブラン種　フランス　ロワール】ふっくらとした果実感。一本通ったしっかりとした燦。後味にソーヴィニヨンらしい苦味も◎

【シュナンブラン種　フランス　ロワール】キレの良い酸とミネラル感。少し参加熟成したシェリーの様な香りがあります。色味も濃いめです。

【シュナンブラン種　フランス　ロワール】2009年にこの世をさったステファンが最後に醸造したワイン。品の良さと柔らかさ、強さを感じれます

【サヴァニャン・シャルドネ種　フランス　ジュラ】素晴らしい熟成を経て少しオイリーでリンゴジャムのニュアンス。次元の違う究極の余韻です。

【シュナンブラン種　フランス　ロワール】厚みがありエレガンスでとてもバランスの良いワイン。青りんごや、マスカットの様な新鮮な果実感もあります。

【シュナンブラン種　フランス　ロワール】マーマレードジャムやフルーツのコンポート。甘みを感じる香り。味わいもバランスよく絶妙です。絶品

【シャルドネ種　フランス　シャンパーニュ】キリッとしたしかっりとした酸と新鮮さの残る果実味があり、ミネラル感のある柑橘類のナチュラルなアロマが感じられます

【ガメイ種　フランス　ブルゴーニュ】どこか儚いようなキュートな香り豊富な果実味とフレッシュな酸味。快適な飲み心地のエレガンなワインです。

【ガメイ種　フランス　ブルゴーニュ】熟したベリーやジャム、フレッシュでありながら果実のニュアンスがたっぷりあり力強い味。パテなどの肉系前菜にも◎

【ガメイ・ピノノワール・ピノブーロ種　フランス　ブルゴーニュ】少し握りがあります。フレッシュなベリーのキュートな香りに旨みたっぷりです。

【ガメイ種　フランス　ブルゴーニュ】チャーミングな果実味の中でも味わい深さ、滋味深さを備えたバランスの良い味わい

【ガメイ種　フランス　ブルゴーニュ】スムースな飲み口で引っ掛かりなく喉を通るじんわり癒されるワインです。ピノノワールの様なエレガントさもあります

【ガメイ・ピノノワール・カベルネフラン種　フランス　ロワール】サクランボの様なフレッシュな果実チャーミング。透明感があってスルスル飲めます。

【ガメイ・グロロ―種　フランス　ロワール】さくらんぼの様なフレッシュな果実味がありチャーミング。透明感があってスルスル飲めます。

【カベルネ―ソーヴィニヨン・カリニャン種　フランス　ローヌ】赤みの強い透明感のある色合い。苺やザクロなど香りでジューシーな甘みが口いっぱいに広がります

【グロロ種　フランス　ロワール】軽いだけじゃない旨みたっぷり詰まった飲み応えのある味わいです

【トゥルソー種　フランス　ジュラ】ザクロなどの赤い果実の香りの後に黒コショウのスパイシーなニュアンス。じわじわと拡がる旨みとミネラルのバランスが秀逸です

【ピノノワール・ピノムニエ種他　フランス　ロワール】フランボワーズ、バラ、チャーミングかつエレガント、優しい旨みがエキスが口に染みわたります

【ピノノワーール種　フランス　ブルゴーニュ】凝縮感の果実味があるにも関わらず、品よく落ち着いた繊細な風味を備えていて飲みやすいです

【プールサール種　フランス　ジュラ】果実の柔らかさを感じる味わい。ミネラルがたった心地良い余韻が溶く特徴です。

【ピノノワール種　フランス　ブルゴーニュ】しなやかな果実味と力強い骨格、長く柔らかい余韻。香りや味わいの密度感に心惹きつけられます。絶品です

【ピノノワール種　フランス　ジュラ】驚きのピュアさと共に上質の酸味がありエキス分が豊かでピノの中では味が濃い

【シラー種　オーストラリア　バロッサヴァレー】シラーの概念を覆す透明感ある色とエレガンスな味わいです

【プールサール種　フランス　ジュラー】柔らかくおいしい旨みのかたまりの様な味わいは絶品。美味しい

【ピノノワール種　フランス　アルザス】重心の低いタンニンで飲めば果実の甘みがじんわり広がります。色合いは淡いですが旨みたっぷり

【ピノノワール種　ニュージランド　マーティンボロー】少し若さはありますが果実味の良く出た、洗練されバランスの良い綺麗な味わいです。

【シラー・ムールヴェードル種　フランス　ラングドッグ】熟した果実味とスパイシーさがいいバランス。少し冷やしてもお楽しみ頂けます

【メルロー種主体　フランス　ボルドー】体にしみこむのようなスルスルとしたのど越しとほどよいボディ感が感じられるワインです。

【カベルネフラン・カベルネソーヴィニヨン種　フランス　ロワール】カベルネらしい骨格のしっかりさと密度の詰まった味わいです

【シラー種　フランス　ローヌ】一般的なシラーのイメージではなくスミレやベリーの優しく華やかな香り。強さよりも果実の熟した旨みを感じられる魅力たっぷりな1本

【グルナッシュ種　オーストラリア　マラーンヴェール】フレッシュのプラムを頬張った様に瑞々しくジューシー。スルリとした喉越しと相まって飲み疲れせず優しく体が染み渡ります

【ピノドニス・ガメイ種　フランス　ロワール】パタポンでお馴染みのブリゾーのネゴシアン。透明感抜群の身体に染み込むミネラルウォーターの様

【シラー種　フランス　ローヌ】果実味もシラーのよさをギュッと集約させた力強くも華やかなものです。まろやかなベリー系の甘さも感じられる優しいタッチのワイン

【ピノノワール種　フランス　アルザス】果実味も酸もきれいにのって熟成してます。ゆっくり時間をかけて味わいたい一本です。

【ピノノワール・ツヴァイ種　日本　北海道】

【ピノノワール・ツヴァイ種　日本　北海道】

【ガメイ種　フランス　ブルゴーニュ】ガメイ種の中でも凝縮感があって力強い印象。後味にアニスなどのスパイシーさが余韻に残る。煮込み料理と◎です。

【カベルネフラン・フランス　ロワール】ピエールの最高キュベ。より複雑で奥深い味わい。時間をかけてじっくり味わいたい一本です。

【モンドゥーズ種　フランス　ジュラ】飲み頃の難しいデリケートなワイン。ハーブとオリエンタルスパイスも見え隠れするピュアそのもの

【タナ―種主体　フランス　南西地方】

【シラー種　ニュージランド　マーティンボロー】なめらかでキレイな口当たりで、タンニンは非常に細かくて、シルキーな液体　ちゃんと果実味もつまっていつつ緻密

ハートランド　330ml　小瓶

オレンジジュース＋スパークリングワイン

アサヒドライゼロ　334ml　小瓶

ノルマンディ―地方の無農薬のリンゴで造られたお砂糖の添加なしの自然派ジュース