ちくわ

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  心も体もじんわり温まる、王道おでん盛り合わせ

  じっくり時間をかけて引いた自慢の出汁が、大根や玉子、ちくわなどの定番具材の芯までしっかりと染み込んだおでん。一口食べれば、口いっぱいに優しい旨味が広がります。心も体も温まる自慢の逸品です。

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  出汁が芯まで染み渡る！こだわりの手作りおでん

  ホッと一息つきたい夜は、当店へ。湯気があがる大きな鍋で、バラエティ豊かなおでんをご用意しています。定番の大根や玉子から、店主こだわりの変わり種まで種類も豊富。気さくな笑顔でお待ちしております！

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  おでん各種

  練り物は手作りのものが多く、「ちくわ」も毎日焼いています！素材1品1品を大切にし、味にこだわった金沢の自家製おでん。出汁も飲み干したくなる程おいしいと評判◎

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  ジュワッと旨い！名物具材が揃う「おでん」

  プリプリのちくわや糸こんにゃく、味がジュワッと溢れる大根に車麩、黄金色のたまご。当店の名物を集めた5種です。この他にもまだまだ、一度は食べてほしい自慢の具材がたくさん！あなたのお気に入りをぜひ。

  200円(税込)～

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  銘酒が進む！香ばしい焼き立てちくわと絶品おつまみ

  香ばしい香りにそそられる「そのまんま焼き立てちくわ」は、お酒との相性も抜群！そのほか当店自慢の一品料理は、素材の旨味を活かしたおつまみばかりです。全国の銘酒・クラフトジン・焼酎等を片手に、こだわりの美味しさをご堪能ください。

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  おでん各種

  ちくわのちくわ、大根、たまご、車麩、糸こんにゃくの定番人気おでん種の盛り合わせご自由にお選びいただけます。

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〈おでん〉

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  「ちくわ」のたまご

  イクラをトッピングした「ちくわ」流たまごの食べ方。

  500円（税込）

• 「ちくわ」のちくわ

  独自の方法で作る自家製ちくわ。

  200円（税込）

• 手作りはんぺん

  200円（税込）

• 手作りごぼ天

  330円（税込）

• 手作り鶏団子

  330円（税込）

• 手作り鰯つみれ

  330円（税込）

• ロール白菜

  440円（税込）

• たまご

  160円（税込）

• 大根

  330円（税込）

• こんにゃく

  220円（税込）

• 糸こんにゃく

  220円（税込）

• 車麩

  300円（税込）

• 厚揚げ

  300円（税込）

• 白山堅豆腐

  白山麓の伝統的な木綿豆腐。大豆の濃厚な風味を感じられます。

  330円（税込）

• もち巾着

  330円（税込）

• たこ

  440円（税込）

• 梅貝

  660円（税込）

〈お野菜と肴〉

• サッパリ生姜風味のもろきゅう

  440円（税込）

• 彩り野菜のピクルス

  440円（税込）

• 生かまぼこ(小川)

  すり身を甘酢で〆た古典日本料理。

  660円（税込）

• クリームチーズのお醤油漬け

  660円（税込）

• 生ハムと味玉のポテトサラダ

  660円（税込）

〈焼きもん・あったかいもん〉

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  そのまんま焼き立てちくわ

  660円（税込）

• 生麩の田楽(4本)

  550円（税込）

• 牛スジ煮込み

  880円（税込）

〈揚げもん〉

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  おでん出汁とブルーチーズのやみつきリゾットコロッケ(2個)

  660円（税込）

• おでん大根の唐揚げ

  550円（税込）

• 無骨なフライドポテト

  550円（税込）

• 「ちくわ」のちくわ一本揚げ

  660円（税込）

• 国産若鶏もも肉の唐揚げ(4個)

  880円（税込）

〈〆のメニュー〉

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  梅干しとあおさの出汁茶漬け

  660円（税込）

• 茶飯

  おでん出汁で炊き上げました。

  330円（税込）