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熟成蝦夷鹿,知床牛,産直鮮魚とこぼれワイン
北の国バル 赤羽店 料理 2026/08/25 更新
厚岸の牡蠣は長い時間をあげたっぷりと栄養分を取り続けるので小ぶりではあるものの、 深い甘みのあるまさに「海のミルク」と呼ばれる良質な丸牡蠣へと成長することができるのです。 その牡蠣を空輸し毎日提供、数量限定売り切れ御免！また牡蠣だけじゃなり！北海道を中心とした鮮魚の盛り合わせカルパッチョもおススメ！
北海道には美味しい肉だってある】なんといっても自慢は【蝦夷鹿】。腕の良いハンターを探してその人だけが獲った鹿を使います。ジビエの味はハンターが決める。北海道民も驚いた、北の国バルの蝦夷鹿です。牛は【彩美牛】、豚は【麦小町】、それにキジ肉、ジンギスカンも！お肉も楽しめます！
北海道から直送される豪華食材を贅沢に味わえる飲み放題付コースを各種ご用意！黒毛和牛や知床銘柄豚をはじめ、蝦夷鹿や岩見沢高麗キジといった希少なジビエ、さらに朝獲れ新鮮な魚介類を活かした一品まで目白押しです♪普段使いから女子会などの各種ご宴会まで幅広いシーンでぜひご利用ください！
4,500円(税込)～
当店イチ押しメニューは北海道・厚岸産のブランド牡蠣「まるえもん」！じっくり時間をかけ自然の栄養分を蓄えて育った牡蠣は、驚くほど深い甘みと濃厚なコクが特徴です◎生はもちろんワイン蒸しなどお好みのスタイルでどうぞ♪相性の良いワインを片手に“海のミルク”と絶賛される極上の味わいを心ゆくまでご堪能ください。
538円（税込）
宴会やパーティーが華やぐ当店名物「こぼれスパークリング」！グラスを2つ縦にセットし、なみなみとワインを注ぐ演出はインパクト抜群◎なんと1杯分の価格で2杯分楽しめてしまうコスパ最強ドリンクです♪「スペインCAVA」や「イタリアスプマンテ」など、赤・白・スパークリングの豊富な種類から選べるのも嬉しいポイント！
759円(税込)～
日本でも珍しい、1年を通して牡蠣を出荷できる北海道厚岸。その町の株式会社大澤水産直送です。小ぶりながらも濃厚でクリーミーさが特徴。
538円（税込）
主に北海道、東北から仕入れ。
539円（税込）
厚岸まるえもん＆日替わり牡蠣の2個セット。味の違いを楽しめます。牡蠣好きなら迷わずこれ！
1,034円（税込）
北海道根室から「ニシン」北海道函館から「ヒラメ」、青森南三陸からは「サーモン」が入荷。※季節や天候により魚種産地は異なります。
1,308円（税込）
1P 北海道厚岸産ブランド牡蠣 ハーブとレモンを効かせた南米のマリネでさっぱりと
594円（税込）
バルで出したら大人気 今までのたこぶつを超えたたこぶつココに！
704円（税込）
北海道の滝川赤平より 鴨特有の濃ゆい脂がウマいしっとり系生ハム
979円（税込）
4枚 お代わり率高し！リピーター増殖中
869円（税込）
中にも外にもウニだらけ。 ウニ好き必食。お酒がすすむ大人のプリン。 ※仕入れ価格により品切れあります
594円（税込）
イクラとガーリックとバゲット この組み合わせがクセになる
814円（税込）
319円（税込）
814円（税込）
主に北海道厚岸から大アサリが入ります
759円（税込）
千歳に住むハンターと契約。ジビエの味はハンターの腕次第。北の国バルの蝦夷鹿を食べてみて！今まで食べたことのある人はその違いにびっくり！臭いなし、赤身で柔らか！
1,560円（税込）
北海道の食肉店「アイマトン」さんから仕入れ。仔牛は優しく甘く、蝦夷鹿はしっかりとジビエを感じる
979円（税込）
品なキジのお肉には、海苔の風味と柚子コショウの辛みをアクセントに。
924円（税込）
北海道倶知安町 株式会社本間松蔵 熟成じゃがいも3日かけて作る手作りポテト。あまりの甘さに「これはサツマイモ」と言われること多数。イベントでの出店時には大人気です。
539円（税込）
ポテチと同じ倶知安じゃがいもを使用。たっぷりのブレンドハーブと低温の油でじっくり揚げられたポテトはアツアツでホクホク。お酒の進む大人のフライドポテト。
834円（税込）
【得】 「前菜」から5つお選びください 各
2,200円（税込）
【得】 「前菜」から3つお選びください 各
1,320円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
※写真はイメージです
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
自家製ドレッシングがかけ放題
979円（税込）
4種類のチーズがたっぷりかかったチーズを食べるシーザーサラダです。
1,419円（税込）
※写真はイメージです
1,089円（税込）
・ゴルゴンゾーラ・カマンベール・グラナパダーノ・モッツアレラ・ブッファラ・デュガスチーズ※写真はイメージです。仕入れ状況により変更することがあります
1,309円（税込）
979円（税込）
※写真はイメージです。
1,749円（税込）
1,969円（税込）
2種類1個づつで1皿2個入り ・北海道厚岸産殻牡蠣【まるえもん】 1個 ・日替わり生牡蠣 1個
1,034円（税込）
1P
319円（税込）
814円（税込）
759円（税込）
550円（税込）
北海道倶知安町 株式会社本間松蔵 熟成じゃがいも3日かけて作る手作りポテト。あまりの甘さに「これはサツマイモ」と言われること多数。イベントでの出店時には大人気です。
539円（税込）
店で切り出す生ハムを、ハーブやガーリックと合わせてマッシュの中に アツアツです 1個
264円（税込）
ガーリックとアンチョビの香りがたまらない、定番の人気商品
759円（税込）
スペイン産のしし唐は肉厚 添えたソースはスペインの「ブラバソース」 スペインを味わう
594円（税込）
ゴルゴンゾーラ好きは必食 あまったソースはバゲット付けて！ ・追加バゲット4枚…429円
924円（税込）
※写真はイメージです
1,034円（税込）
1,034円（税込）
1,089円（税込）
1,419円（税込）
924円（税込）
ほとんどが地元で消費される、とても珍しい食材、高麗雉（キジ）。 冬の北海道で育つ為冬の気温はマイナス10℃にも。マイナス10℃の環境で育つキジは全国的にも珍しく、極寒の地でたくわえた分厚い脂肪が美味しい出汁を引き出します。 またキジは高たんぱく、低カロリー、低脂肪。カラダに優しいお肉です。 今食べないと、次はないかも。
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1,419円（税込）
北海道のジビエと言えば・・・そう「蝦夷鹿」。 北の国バルの鹿は指定したハンターが獲った鹿だけを入れています。 ハンターがどこを撃つか、処理はどれだけ早く正確に出来るか？これが鹿の味を決めます。 また鹿の他にも熊や鴨など、獲れた時だけ送ってくれる珍しいジビエにも出会えます。
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北海道の生ウニをぜいたくに使用！ ※季節や入荷状況により産地が変更になる場合もあります
594円（税込）
創業以来の人気メニュー カキフライを超えるオリジナルコロッケ
319円（税込）
白ワインと飲むとなお良し！ レモンの爽快さがあと引くウマさ
814円（税込）
海老は頭ごとIN！
869円（税込）
もんじゃみたいなグラタン？ 毛蟹の味
1,034円（税込）
北海道を味わうひとさら。 残ったスープはバゲットやフラポに浸して食べると通！ ・小 1～2名様向け…759円(税込) ・大 3～4名様向け…1,309円(税込)
1,309円（税込）
924円（税込）
大山鶏使用！
1,309円（税込）
日高熟成
1,419円（税込）
道民が愛する「ベル」使用
869円（税込）
1,859円（税込）
約300g /知床鶏モモ・道産牛ハート・十勝彩美牛ランイチ
2,189円（税込）
約500g/ 3種+岩見沢高麗キジ・知床銘柄豚麦小町ロース
3,289円（税込）
・大盛…1,639円(税込)
1,199円（税込）
・大盛…1,749円(税込)
1,309円（税込）
・大盛…2,079円(税込)
1,639円（税込）
1,199円（税込）
1,419円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/25
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
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