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札幌 すすきの 居酒屋 喫煙可 飲み放題

もつ鍋 燻製 すすきの 韓国料理 狸小路 飲み放題 エクストラコールド 喫煙可

燻製・道産牛もつ居酒屋・ビール　麦源（むぎげん）

4.5Excellent!109件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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  • 適格請求書発行事業者
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クラシック・スーパードライ・黒ラベル・マルエフ・エクストラコールド・一番搾りもOK

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    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した98%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した96%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と69%
    • 会社の宴会13%
    • その他18%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

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    日曜日は定休日となっております。
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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に麦源 むぎげんのクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2025/12/05 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    麦源 むぎげんのおすすめポイント1

    道産和牛明太もつ鍋

    ”麦源名物”道産和牛もつと増毛産の明太子を使用した絶品もつ鍋☆1人前1,380円！〆にラーメン、おじやも〇

    麦源 むぎげんのおすすめポイント2

    自家製の燻製が絶品♪

    一品一品当店でじっくり燻製した自慢の燻製メニューはそのどれもが絶品♪ビールとの相性も抜群です☆

    麦源 むぎげんのおすすめポイント3

    エクストラコールド含む！

    8種ビール付き飲み放題がクーポン利用で90分1380円！サッポロ、アサヒ、キリン、ハイネケンなどなど♪

    店長のおすすめ料理

    【たっぷり明太子と道産和牛もつ鍋のコース】生ビール込120分[飲放]付9品5000円→4500円コース

    【当店１番人気！】前菜/刺身3点盛り/水菜とレタスのポテトサラダ/道産和牛のもつ鍋/燻製盛り合わせ/フライドブロッコリー/紫蘇と明太子の天ぷら/パリパリピーマン/〆のラーメン/全9品。たっぷり明太子とぷりっぷりな道産和牛のもつを存分にご堪能下さい。　

    5,000→4,500円

    麦源 むぎげんのおすすめ料理1

    麦源 むぎげんのおすすめ料理2

    【自家製燻製と鉄板もつ焼きコース】120分飲み放題5000円→4500円

    麦源自慢の自家製燻製や道産牛もつを使ったもつ焼きをお得にコースでお召し上がりください！！その他のメニューもお酒にぴったりな品々になっております。燻製好きやどんな料理があるの？など興味がある方に是非お試しいただきたいコースです！！１２０分飲み放題込み！！

    5,000→4,500円

    麦源 むぎげんのおすすめ料理3

    【自慢の燻製　盛り合わせ】チーズ、いぶりがっこ、ウインナー、ベーコン等

    一品一品当店でじっくり燻製した自慢の燻製メニュー！！10種類以上の自家製燻製やキャンプ飯も多数ご用意！！

    2,178円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 明太もつ鍋

    明太もつ鍋

    1,408円（税込）

    料理メニュー写真 燻製盛り合わせ

    燻製盛り合わせ

    2,178円（税込）

    料理メニュー写真 本マグロ刺し

    本マグロ刺し

    858円（税込）

    料理メニュー写真 鶏ももの唐揚げ

    鶏ももの唐揚げ

    858円（税込）

    料理メニュー写真 カリカリチーズ

    カリカリチーズ

    638円（税込）

    2024/09/05 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    じっくりと燻した香り高い自家製の燻製

    じっくりと燻した香り高い自家製の燻製

    一品一品時間をかけて燻った自家製燻製は絶品！！海老・ベーコン・チーズ・ウィンナーその他にもその時のオススメ燻製もありますので是非一度は召し上がっていただきたい一品です！！

    もつ鍋と燻製とビール。そのどれにも引けをとらない本鮪

    もつ鍋と燻製とビール。そのどれにも引けをとらない本鮪

    当店のマグロは全て本マグロを使用。魚屋から選りすぐりのマグロを厳選して入荷しており、北海道の海鮮居酒屋で出しても勝負できるほど美味。ぜひ一度はご賞味ください。

    13種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    メインのボックス席は目線が切れる高さの仕切りがありますので友人同士のサク飲みやデートでお気軽にご利用ください♪[おすすめ・燻製・もつ鍋・肉・ステーキ・餃子の燻製]

    麦源 むぎげんの雰囲気1

    麦源 むぎげんの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    名物！！動産牛もつを使用したぷりぷりのもつ焼き！！

    麦源 むぎげんの雰囲気3

    • 大人数OK

    カウンターは全10席！[おすすめ・燻製・もつ鍋・肉]

    お席

    お一人様も大歓迎！

    カウンター

    2名様

    お一人様も大歓迎！

    カップルシートとしてもご利用いただけるカウンター席

    カウンター

    2名様

    カップルシートとしてもご利用いただけるカウンター席

    仕事帰りはサクッと2人で！

    カウンター

    2名様

    仕事帰りはサクッと2人で！

    店内にTVモニター５台完備！！どのお席からも見える位置にあります！！スポーツの日はみんなでパブリックビューイング！！

    テーブル

    4名様

    店内にTVモニター５台完備！！どのお席からも見える位置にあります！！スポーツの日はみんなでパブリックビューイング！！

    目線が切れるぐらいまで高さのの仕切りがあるので安心！！

    テーブル

    4名様

    目線が切れるぐらいまで高さのの仕切りがあるので安心！！

    ガラス張りの解放感あるテーブル席　目線が切れる高さまでの仕切りがございますのでごゆっくりおくつろぎいただけます。

    テーブル

    6名様

    ガラス張りの解放感あるテーブル席　目線が切れる高さまでの仕切りがございますのでごゆっくりおくつろぎいただけます。

    宴会もお任せ下さい！２０名様までご利用いただけるお席もございます。

    テーブル

    20名様

    宴会もお任せ下さい！２０名様までご利用いただけるお席もございます。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    カウンター

    カウンター

    木目を基調とした暖かく落ち着いた雰囲気の店内。

    テーブル席

    テーブル席

    店内奥には団体様もご利用いただけるスペースもございます。

    13種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    アサヒ、ドライブラック、クラシック、一番搾り他

    アサヒ、ドライブラック、クラシック、一番搾り、すべてのメーカーにそれぞれに合った温度・グラス・泡・洗浄・ガス圧など徹底的に管理しております！！アサヒエクストラコールドやハイネケンエクストラコールドなどの氷点下ビールも常時完備しております！！

    アサヒ、ドライブラック、クラシック、一番搾り他

    焼酎や日本酒ジャパニーズウイスキーなども充実！！

    焼酎や日本酒ジャパニーズウイスキーなども充実！！

    ビールはもちろんですが当店は焼酎や日本酒・ジャパニーズウイスキーなども充実しております！！芋　「黒霧島・刀」　日本酒　「北海道産　ニ世古・ばくれん超辛口」　ウィスキー「角・ジャックダニエル・デュワーズ・フリージングハイボール｝その他などもございますのでビールが苦手な方でも安心してお楽しみいただけます！！　

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    麦源 むぎげん 詳細情報

    お店情報

    店名 燻製・道産牛もつ居酒屋・ビール　麦源（むぎげん）
    住所
    北海道札幌市中央区南３条西４丁目J－BOXビル2F
    アクセス 地下鉄すすきの駅から徒歩3分 サンタが目印のJ－BOXビル2F 全席喫煙可,明太もつ鍋,雪見鍋,燻製
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

    感染予防対策にご協力お願いいたします。
    お問い合わせ時間 17:00～※お電話がつながらない場合はＮＥＴ予約をご利用下さい
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店前日22時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店前日22時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
    • ・キャンセル・変更は期限前までに必ずご連絡ください。（前日が定休の場合前営業日までにご連絡ください）・お席確保時間はご予約時間からの計算となります。
      ・無断キャンセルの場合はキャンセル規定にのっとり後日請求させていただきます。
      ・お客様のご都合により人数変更などがありました場合は、お席が変更になる場合がございます。
      ・ご予約時間より30分以上連絡がない場合も無断キャンセルとしてキャンセル料を請求させていただきます。
      ・全席喫煙可能店となっておりますので20歳未満の方のご来店はお断りさせていただいております。
    定休日 日

    日曜日は定休日となっております。
    NET予約はいつでも受付可能です！
    平均予算 4000円～4800円 もつ鍋　燻製 マグロ料理
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用可 ：iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）
    料金備考 お通し500円 おすすめ・燻製・もつ鍋・まぐろ料理
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T4810194431146
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 50席(テーブル42席／カウンター10席)
    最大宴会収容人数 50人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり ：お一人様大歓迎！！
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし ：エレベーターございますので、スタッフがお手伝いいたします。
    駐車場 なし ：最寄の有料パーキングをご利用ください。
    TV・プロジェクタ あり
    その他設備 ４０インチのモニターが５台有！スポーツバーのようにスポーツ観戦可能！

    その他

    飲み放題 あり ：クーポン利用で国内6種ビール込120分飲み放題1,580円！
    食べ放題 なし ：食べ放題はございません。
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ不可 ：お通し代サービスいたします。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 40名様より貸し切りにできます。　モニター5台もあるのでDVD流すのに最適！
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 要望ございましたら、柔軟に対応いたしますのでお気軽にご相談ください。

    2025/11/10 更新

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    麦源 むぎげん おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    奏さん

    40代後半/男性・来店日：2025/12/20

    ホットペッパーグルメで予約

    明太子のせのもつ鍋はスープがとってもおいしかったです。
    〆のラーメンも良かったですが、こんどはおじやにしてみたいと思っています。
    ディナー | 4人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約【お席時間120分制】
    すべて読む
    Noimage

    あさん

    30代前半/男性・来店日：2025/12/19

    ホットペッパーグルメで予約

    ご飯も美味しいしちょうどいい量が来ます！そして飲み放題のビールの種類が豊富！タバコも可なので吸う人にもオススメです！
    ディナー | 4人
    来店シーン：会社の宴会
    予約コース：麦源特製『明太もつ鍋』＋全9品コース120分飲み放題5300円→クーポン利用で4800円！
    すべて読む
    Noimage

    さちさん

    40代後半/女性・来店日：2025/12/13

    ホットペッパーグルメで予約

    モツ鍋が美味しかった
    ディナー | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：麦源特製『明太もつ鍋』＋全9品コース120分飲み放題5300円→クーポン利用で4800円！
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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