2024/04/25 更新 ブルーブリックステーキハウス BLUE BRICK STEAK HOUSE コース詳細
静岡県浜松市のブランド牛「峯野牛」とブルーブリックステーキハウスがコラボレーション。その時期でしか味わえない旬の食材を使用した月替りコースとなります。季節の一瞬を切り取った、贅沢な酒食のひと時をお過ごしください。
| 料金 |
クーポン利用で 22,000 円（税込） サービス料、チャージ料はコース料金に含まれております。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年1月7日～ |
| 予約可能時間 | 18:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前22時まで |
| 補足事項 | 峯野牛とは静岡県浜松市北区引佐町奥山の自然豊かな環境で、安心安全なエサと天然水で育てられた、“浜松やらまいかブランド”にも認定されている黒毛牛です。選び抜かれた牛のみを認定し、赤身のうまみが自慢の味わい深いお肉です。程よい霜降りで脂もしつこくなく『赤身肉本来の味が堪能できる』と、幅広い年齢層に喜ばれているお肉です。 |
| 組数限定 | 1日5組限定 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 誕生日・記念日など各種お祝いごとに☆メッセージ付きデザートプレートをプレゼント♪
- ファーストドリンク1杯サービス
コース内容
『最高の食材を最高の状態でお召し上がり頂きたい』という想いから、赤身の旨味に焦点を置いた地元ブランド牛“峯野牛”をメインに、近海で水揚げされた鮮魚、信頼のおける地元農家さんから直接買い付けた新鮮野菜など、シェフが足を運び選び抜いた食材を使用し、それぞれの素材の味を最大限に引き出すため、フレンチや和の技法を取り入れた、和洋折衷のコース料理をご用意しました。
・アミューズ
・季節の前菜一皿目
・季節の前菜二皿目
・野菜のクリームスープ
・バゲット
・お魚料理
・グラニテ
・峯野牛を使用したお肉料理
・季節のデセール
・コーヒーor紅茶orハーブティー
完全御予約制による月替りのコース料理となっております。
（グラニテ、コーヒー・紅茶を含めた全10品）
※アレルギー・苦手な食べ物等ございましたら、御予約時にお伝えください。
お会計はテーブル会計となっております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-25 16:16:37.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
