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【海鮮個室居酒屋】コース6050円～

大宮 個室 東口 居酒屋 和食  海鮮 お祝い 顔合わせ 記念日 ランチ 座敷 掘りごたつ

大宮　魚匠 基　海鮮個室居酒屋

4.1Very good!281件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
日本全国の新鮮魚と旬を味わえる個室居酒屋

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した94%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した92%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と50%
    • 接待・会食22%
    • その他28%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    火～日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：月

    予約人数分のポイントがたまる

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    魚匠 基のおすすめポイント1

    個室もご用意2名様～

    お祝い事や接待、会合に人気の個室は2名～ご利用頂けます。掘りごたつの個室は4名様～。

    魚匠 基のおすすめポイント2

    コース6050円～

    旬の食材を使用した季節のコース詳細は『コースページ』で！

    魚匠 基のおすすめポイント3

    顔合わせにピッタリ◎

    顔合わせやお祝いごとにお薦め。晴れの日コース7700円、めでたいコース11000円。

    店長のおすすめ料理

    【顔合わせ、結納にお薦め】晴れの日コース　料理9品 7700円(税込)　完全個室もご用意

    お祝いごとに人気の鯛かぶとめしや、季節ごとに変わる食材を調理。特別な一日にご利用くださいませ。

    7,700円（税込）

    魚匠 基のおすすめ料理1

    魚匠 基のおすすめ料理2

    日本全国から流通業者を一切通さず直送している【朝採れ天然地魚刺身盛り合わせ】

    日本全国の漁港・産地よりこだわりの食材を流通業者を一切通さず、自社活魚車で直接漁港に仕入れに行っております。とびきりの料理方法で新鮮な旬の魚をご提供。こだわり抜いた刺身盛りを是非一度お試しください。

    コロナウイルス対策中

    魚匠 基のおすすめ料理3

    【期間限定 季節のコース】色とりどりの食材をご堪能いただけます『6050円コース』

    会食・接待、色とりどりの食材をお楽しみください。各種宴会にオススメです。

    6,050円（税込）

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【大人気】イカの丸焼き

    【大人気】イカの丸焼き

    【個室・席のみ予約】2名様～ご利用可能。ご友人やご家族とのお食事や各種お集まりに最適です

    【創作和食】職人がひと手間加えた一品をご堪能ください

    【創作和食】職人がひと手間加えた一品をご堪能ください

    各地で捕れる新鮮な魚を毎日仕入しその魚本来の味や良さを活かした 調理法でおいしさを感じていただきます。各種宴会にオススメです。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【大宮駅東口徒歩2分】個室居酒屋～魚匠 基～掘りごたつ個室やテーブル個室、お座敷個室など、人数や用途に合わせてご利用いただけます。季節ごとのコースや宴会コース、顔合せなどのお祝い事にも最適なコースなど多数ご用意しています。■大宮　接待　歓送迎会　個室

    魚匠 基の雰囲気1

    魚匠 基の雰囲気2

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【人気のお燗場席】朝採れ鮮魚など新鮮な食材をその時のお好みの調理法でお楽しみいただけるのが自慢。仕事帰りに軽く立ち寄る、そんなお燗場。■大宮　接待　歓送迎会　個室

    魚匠 基の雰囲気3

    • 座敷
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ボックス席やテーブル席は20名規模のご宴会にもお使いいただけます。ご宴会コースは飲み放題を付ける事も可能！旬に合わせたコースを多数ご用意しているので詳細はコースページをCHECK！■大宮　接待　歓送迎会　個室

    お席

    【テーブル席】カジュアルなお食事からお集まりまで（2～4名様×3卓）　落ち着きがある大人の空間。普段使いのお食事はもちろん、各種お集まりや接待にも◎お席の間隔を十分に保ってご案内いたします。各種宴会にオススメです。

    テーブル

    4名様

    【テーブル席】カジュアルなお食事からお集まりまで（2～4名様×3卓）　落ち着きがある大人の空間。普段使いのお食事はもちろん、各種お集まりや接待にも◎お席の間隔を十分に保ってご案内いたします。各種宴会にオススメです。

    【BOXテーブル半個室】ご家族やご友人とのお食事にもおすすめ（2～6名様×2卓）　壁に飾られた日替わりのメニューや季節替わりの手ぬぐいがお食事の場をより一層華やかにする当店人気のお席。障子で仕切ることのできる半個室となっているため、ご家族やご友人、職場のお集まりなどにもおすすめです。

    テーブル

    4名様

    【BOXテーブル半個室】ご家族やご友人とのお食事にもおすすめ（2～6名様×2卓）　壁に飾られた日替わりのメニューや季節替わりの手ぬぐいがお食事の場をより一層華やかにする当店人気のお席。障子で仕切ることのできる半個室となっているため、ご家族やご友人、職場のお集まりなどにもおすすめです。

    【テーブル完全個室】仕切りをはずせば最大12名様までOK（2～4名様×2卓/2名様×1卓）　プライベート空間をお約束するテーブル完全個室。周りを気にせずゆっくりとお寛ぎいただけるので、ご家族やご友人でのお食事会や記念日にも最適です。※仕切りをはずせば最大12名様までご利用可能です。

    個室

    4名様

    【テーブル完全個室】仕切りをはずせば最大12名様までOK（2～4名様×2卓/2名様×1卓）　プライベート空間をお約束するテーブル完全個室。周りを気にせずゆっくりとお寛ぎいただけるので、ご家族やご友人でのお食事会や記念日にも最適です。※仕切りをはずせば最大12名様までご利用可能です。

    【お座敷個室】仕切りをはずせば最大26名様までOK（6名様×2卓 / 8名様×1）　足を伸ばしてお過ごしいただけるお座敷席は、ご年配の方にもゆったりと寛げる人気のお席です。完全個室のプライベート空間なので、人目を気にせずお食事をお楽しみください。※仕切りをはずせば最大26名様までご利用可能です。

    お座敷個室

    6名様

    【お座敷個室】仕切りをはずせば最大26名様までOK（6名様×2卓 / 8名様×1）　足を伸ばしてお過ごしいただけるお座敷席は、ご年配の方にもゆったりと寛げる人気のお席です。完全個室のプライベート空間なので、人目を気にせずお食事をお楽しみください。※仕切りをはずせば最大26名様までご利用可能です。

    【奥カウンター席】職人とのコミュニケーションが楽しめる（1～8名様）　ライブ感抜群！腕利きの職人が目の前で調理をする姿は圧巻。ぜひパフォーマンスもお楽しみください。食材のことなど、是非お気軽にお尋ねください。

    カウンター

    8名様

    【奥カウンター席】職人とのコミュニケーションが楽しめる（1～8名様）　ライブ感抜群！腕利きの職人が目の前で調理をする姿は圧巻。ぜひパフォーマンスもお楽しみください。食材のことなど、是非お気軽にお尋ねください。

    【入口カウンター席／お燗場】大人のデートやお一人様に（1～10名様）　『お燗場』は気軽にお酒を楽しむお席。気兼ねなく普段使いのお客様やお一人様に。お気に入りのお席でお食事をお楽しみください。

    カウンター

    10名様

    【入口カウンター席／お燗場】大人のデートやお一人様に（1～10名様）　『お燗場』は気軽にお酒を楽しむお席。気兼ねなく普段使いのお客様やお一人様に。お気に入りのお席でお食事をお楽しみください。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    ご宴会や顔合わせ、接待に【個室】

    ご宴会や顔合わせ、接待に【個室】

    掘りごたつ個室やテーブル個室、お座敷個室など、用途に合わせてご利用いただけます。旬のお食事コースは6050円～各種宴会にオススメです。

    この看板が目印！大宮駅東口徒歩2分旧中山道沿い

    この看板が目印！大宮駅東口徒歩2分旧中山道沿い

    道路沿いに佇む姿からは想像もできない、奥に伸びる店内には木のぬくもり溢れる多数の空間が広がります。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    コロナ対策その１

    エアコンのフィルターにウィルス除去フィルターを付け、プラスαのコロナ対策！

    コロナ対策その１

    コロナ対策その２

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    エアコンのウィルス除去と共に、空気清浄機でさらにプラスαのコロナ対策！！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    魚匠 基 詳細情報

    お店情報

    店名 大宮　魚匠 基　海鮮個室居酒屋
    住所
    埼玉県さいたま市大宮区大門町２－２３
    アクセス 大宮駅東口徒歩2分。すずらん通りを抜け左折し、道路を挟んだ旧中山道沿いにあります。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 火～日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 お問い合わせは11:00～　便利なNET予約がおススメ！営業時間中はお電話が出れない可能性がありますので、ご了承くださいませ。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 月
    平均予算 宴会平均10,000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 お通し有、ウンター、テーブル、個室（個室料一人税込550円）
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T4030001127728
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止
    従業員の安全衛生管理

    マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 完全禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 80席(カウンター・テーブル・掘りごたつ・座敷席あり。)
    最大宴会収容人数 26人(個室4名～26名様までご利用可。)
    個室 あり ：掘りごたつ個室4名～23名様・テーブル個室4名～20名様・座敷個室8名～16名様までOK。
    座敷 あり ：顔合わせやお祝いごと、接待、各種ご宴会に。座敷個室8名～16名様まで。
    掘りごたつ なし ：足を伸ばせてゆっくり座れる掘りごたつ個室は4名～23名様まで。
    カウンター あり ：入り口10名様のお席　入り口奥に8名席
    ソファー なし ：カウンター・テーブル・掘りごたつ・座敷席あり。
    テラス席 なし ：カウンター・テーブル・掘りごたつ・座敷席あり。
    貸切 貸切不可 ：店内貸切は約60名様までOK。詳細は店舗までお問い合わせください。

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし ：お気軽にご相談ください
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキングあり。
    その他設備 宴会にオススメです

    その他

    飲み放題 あり ：コース料理に＋3300円で飲み放題をご利用いただけます。
    食べ放題 なし ：食べ放題はございません。
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：お子様の成長に合わせたお祝い事は魚匠基で。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 二次会のお問い合わせも承ります。
    備考 二次会や接待のお問い合わせも承ります。

    2025/08/01 更新

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    おすすめレポートについて

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    りょうんさん

    50代後半/男性・来店日：2025/11/26

    ホットペッパーグルメで予約

    料理はとても手が混んでいて美味しい。
    全体的に高めなためコスパは良く無いです。
    ただ個室も完備されていて雰囲気も良い為、仕方ないかなあと思います。
    ディナー | 2人
    来店シーン：接待・会食
    予約コース：【季節の8250円コース】旬の食材を揃えた限定コース　全9品
    すべて読む
    Noimage

    ヤマカズさん

    30代前半/男性・来店日：2025/06/22

    ホットペッパーグルメで予約

    ケーキが美味しかった
    ランチ | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    ちょみきさん

    50代後半/男性・来店日：2025/06/13

    ホットペッパーグルメで予約

    美味しかったです
    ディナー | 10人
    来店シーン：接待・会食
    予約コース：【季節の8250円コース】旬の食材を揃えた限定コース　全9品
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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