Le bistro sans nom とんかつの部 国分寺 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 家族・子供と46%
- 一人で33%
- 友人・知人と16%
- その他5%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
Le bistro sans nom とんかつの部 国分寺 口コミ
60代～/男性・来店日：2026/10/24
ホットペッパーグルメで予約
お店はカウンターだけの小ぢんまりした感じですが、こんな柔らかいとんかつは初めて食べました。このエリアではちょっと高めですが、高いだけの価値あるとんかつです。豚のリブロースとんかつを食べましたが、噛むと柔らかくジューシーで最高に美味しかったです。また、食べに行きと思います。次はアラカルトのお任せコースで色々な種類の豚肉とんかつを食べたいです！
ディナー | 2人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
50代前半/男性・来店日：2026/10/23
ホットペッパーグルメで予約
国分寺界隈では値段高めの設定ですが、厳選された食材、仕事が丁寧で、とても美味しいトンカツでした。
ランチ | 1人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
50代前半/男性・来店日：2026/10/14・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
美味しいとんかつを食べたくて、友人に「少し値段が張るけど美味しいよ」と勧められて初方です。
国分寺駅南口から５分ほどの場所に位置しています。
当初予定していた時間帯より少し遅れそうでしたので、お店に電話連絡をしたところ、快く了承していただきました。
３分ほど遅れて到着。
外観がとても素晴らしいです。おされな感じがプンプンします。
店内に入ると、あれ？どうやら私一人みたいです。オーナーに話を聞いたところ、始めの一巡でほぼ終わらせてしまうとのこと。入店したのが１３時。オープン時間は１１時３０分ですので、待っていて頂いたんですかね。申し訳ない気持ちです。
気を改めまして、壁に掛けてあるメニューを見るとリブロース、上ロース、ヒレなどがあり銘柄も記載していますが、判らないので脂が好きな旨をオーナーに伝えてお勧めを聞くと、かしまし豚とのこと、もちろん大きいのを注文すると更に大きく出来るとのこと。うーんサイコー！
大きいので少し時間がかかる旨を伝えられましたが、時間はあるので快く了承しました。
アルコールの部類にメニューを向けると、なにやらワインが充実している様子。しかし、ワインは判らないのでビールを聞くと、サッポロか岡山県の「独歩」というクラフトビールがあるとのことでしたので、「独歩」を注文。岡山県のビールということで。少し気になったのでオーナーに出身を尋ねると岡山県とのこと。うん、地元愛です。
あまりにも美味しいビールでクイクイ呑んでいると、キャベツと御新香がでてきました。
キャベツにはドレッシングを良く振ってくださいとのことでしたので、良くフリフリして食べてみると、うん美味しいですね。タマネギベースのドレッシングでした。御新香は、生姜のみじん切り、沢庵、白菜でした。またこれが、ビールに合います。ビールが足りずに今度はサッポロを注文です。
程なくして、ご飯とお味噌汁を提供されました。ご飯は艶々、お味噌汁は豆腐と榎茸、三つ葉で優しいお味。
更に少し待つと、お待ちかねのとんかつ真打ち登場！
自家製ソース、醤油、塩が用意されており、お皿にはレモン、ワサビ、マスタードが。お好きな方法で食べてくださいとのことでしたので、色々試しましたが、個人的にはワサビ＆醤油が美味しかったです。
とんかつは、低温で時間を掛けてあげたので中がほんのりピンク色です。衣も薄くて綺麗なきつね色です。
個人的にとんかつは衣がパン粉でざくざくして、濃いきつね色になっているものしか食べたことがなかったので、イメージとしてはミラノ風カツレツに近い感じです。
一口食べると、口の中に豚のうま味と脂の甘みが広がります。
脂っこそうに見えて全くクドくありませんが、ガツンとした脂の甘みがたまりません。
ご飯とキャベツがお変わり１回できるとのことでしたので、三角食べをしつつ美味しく頂きました。
もう一個食べたいような気はしましたが・・・
総じてとても美味しかったです。銘柄も３０種類くらいあるとのことでしたので再訪させていただきます。
国分寺にも「か〇ら」という名店がありますが、全く違う感じですね。
５０年以上前から水道橋の「か〇吉」にも通っていましたが全くこちらとも違います。
近くに名店があるということは嬉しいものです。
ご馳走様でございました。
国分寺駅南口から５分ほどの場所に位置しています。
当初予定していた時間帯より少し遅れそうでしたので、お店に電話連絡をしたところ、快く了承していただきました。
３分ほど遅れて到着。
外観がとても素晴らしいです。おされな感じがプンプンします。
店内に入ると、あれ？どうやら私一人みたいです。オーナーに話を聞いたところ、始めの一巡でほぼ終わらせてしまうとのこと。入店したのが１３時。オープン時間は１１時３０分ですので、待っていて頂いたんですかね。申し訳ない気持ちです。
気を改めまして、壁に掛けてあるメニューを見るとリブロース、上ロース、ヒレなどがあり銘柄も記載していますが、判らないので脂が好きな旨をオーナーに伝えてお勧めを聞くと、かしまし豚とのこと、もちろん大きいのを注文すると更に大きく出来るとのこと。うーんサイコー！
大きいので少し時間がかかる旨を伝えられましたが、時間はあるので快く了承しました。
アルコールの部類にメニューを向けると、なにやらワインが充実している様子。しかし、ワインは判らないのでビールを聞くと、サッポロか岡山県の「独歩」というクラフトビールがあるとのことでしたので、「独歩」を注文。岡山県のビールということで。少し気になったのでオーナーに出身を尋ねると岡山県とのこと。うん、地元愛です。
あまりにも美味しいビールでクイクイ呑んでいると、キャベツと御新香がでてきました。
キャベツにはドレッシングを良く振ってくださいとのことでしたので、良くフリフリして食べてみると、うん美味しいですね。タマネギベースのドレッシングでした。御新香は、生姜のみじん切り、沢庵、白菜でした。またこれが、ビールに合います。ビールが足りずに今度はサッポロを注文です。
程なくして、ご飯とお味噌汁を提供されました。ご飯は艶々、お味噌汁は豆腐と榎茸、三つ葉で優しいお味。
更に少し待つと、お待ちかねのとんかつ真打ち登場！
自家製ソース、醤油、塩が用意されており、お皿にはレモン、ワサビ、マスタードが。お好きな方法で食べてくださいとのことでしたので、色々試しましたが、個人的にはワサビ＆醤油が美味しかったです。
とんかつは、低温で時間を掛けてあげたので中がほんのりピンク色です。衣も薄くて綺麗なきつね色です。
個人的にとんかつは衣がパン粉でざくざくして、濃いきつね色になっているものしか食べたことがなかったので、イメージとしてはミラノ風カツレツに近い感じです。
一口食べると、口の中に豚のうま味と脂の甘みが広がります。
脂っこそうに見えて全くクドくありませんが、ガツンとした脂の甘みがたまりません。
ご飯とキャベツがお変わり１回できるとのことでしたので、三角食べをしつつ美味しく頂きました。
もう一個食べたいような気はしましたが・・・
総じてとても美味しかったです。銘柄も３０種類くらいあるとのことでしたので再訪させていただきます。
国分寺にも「か〇ら」という名店がありますが、全く違う感じですね。
５０年以上前から水道橋の「か〇吉」にも通っていましたが全くこちらとも違います。
近くに名店があるということは嬉しいものです。
ご馳走様でございました。
ランチ | 1人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
60代～/女性・来店日：2026/09/13
ホットペッパーグルメで予約
こんなに美味しいとんかつは初めて食べました。
良いお肉は塩で、などと言われる理由がよく分かりました。旨味が違います。そして脂身は厚みがあるのにサラッとしていて、食事中から食後、帰宅後も寝る前にも全く！もたれませんでした。普通のとんかつ店に比べれば少しお高いですが、その価値あり。家族でまた行きたいお店です。
良いお肉は塩で、などと言われる理由がよく分かりました。旨味が違います。そして脂身は厚みがあるのにサラッとしていて、食事中から食後、帰宅後も寝る前にも全く！もたれませんでした。普通のとんかつ店に比べれば少しお高いですが、その価値あり。家族でまた行きたいお店です。
ディナー | 2人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
