けいの家 八王子みなみ野店

けいの家食材をお手頃、お気軽に味わうコース！定番メニューに加えて、きらめく春の味覚たちが嗚呼…あなたの春腹を空かせて、思わず春嵐のようによだれが溢れ出してくるでありましょう。春鰹の塩タタキ、でっかいどう海老、春野菜、絶品タルタルソースのチキン南蛮とメンチカツの「最強盛り」までが混然一体となった内容にゃご満足間違いなし！もちろん２時間飲み放題付きでござんすよ♪

【コース内容】

●咲付　岸のすみれとれんげ鉢～春を感じる逸品たち～　●刺身　春風漁場の花霞盛り～春鰹の土佐風塩タタキ　... 続きを見る

いまだかつて、ここまでの春宴があっただろうか。飲食歴20余年、私はここまでのクオリティとコスパに出会った記憶は、ない。さながら春霞にけぶる空から、桜の花びらがひらり、心に舞い落ちたかのよう。その内容とは、これだっ！桜鯛に春告げのニシン、新筍に本ししゃも、必殺のカレーチキン南蛮にメンチカツたちが心に迫りくる。けいの家の粋を集めた珠玉の宴が誕生。さぁ、ご堪能あれ。

【コース内容】

●前菜　山菜、蛍烏賊、桜海老、春野菜、貝類などを使用した春を感じる前菜盛り　●先付　牛 レバ刺～特製　... 続きを見る

「春宴をお手軽、お気軽に」をコンセプトにした超得コースが再来！本音を言います。この時代、5000円に消費税と飲み放題を含めて、ここまでの内容に仕上げるのは大変なんです。しかし…お客様からのご期待に最大限お応えしちゃいました！春と言やぁのカツオに桜鯛、でっかいどう海老、いか一夜干しに必殺メンチカツまで付くなんて！とにもかくにもお花見気分。さぁさぁたんと召し上がれ。

【コース内容】

●咲付　菜の花畑に吹きゆく春風を感じる逸品　●刺身　春海をゆく　北前船頭盛り～春鰹と桜鯛の薬味野菜土　... 続きを見る

先日、創業12周年を迎えたけいの家。思えば静かな街の片隅で、小さな梅の蕾がそっとほころぶかのような始まりでした。そこから数々の紆余曲折と試行錯誤を経て、全国の産地を飛び歩いたり、時に深夜までメニュー開発をしたり。そんなけいの家の粋を集めたらこんなコースが生まれました。珠玉の食材たちが織りなすお品書きにもはや説明など不要でしょう。この春、当店の絶対的一押しなり。

【コース内容】

●前菜　鶯宿梅の三種盛り　～季節山菜、珍味で盛り合わせます～　●先付　牛 レバ刺～特製胡麻塩だれ～　　... 続きを見る

創業以来、一体何度北海道を訪れたことでしょう。社名「開拓使」はもちろん、北海道に由来します。十勝の広尾町、幕別町、足寄町、大樹町などからは日々北の幸が届きます。昨夏には「札幌市中央卸売市場」にも仕入れルートを開拓してきました。上富良野町のホップ大麦畑では「最高」と確信に至るビールを見つけました。けいの家の北海道へのこだわりの全てを、今、このコースに捧げます。

【コース内容】

●前菜　北海道珍味三種盛り(或る日の一例：エゾバイツブ煮、鹿の燻製、いくら醤油漬け)　●希少逸品　牛　... 続きを見る