居酒屋ダイニング　サクラマチ　刈谷店

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  ◆毎月変わる旬のおすすめ料理と生牡蠣

  毎月変わる旬の食材を使ったおすすめ料理。料理長の腕が鳴るお料理をご用意しております.おすすめ料理と一緒に毎日生牡蠣もご用意しております！

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  ■その時旨いもんを、最高の料理人の手で■

  サクラマチでは手作りにこだわり、とにかくウマイモノを集め、心を込めて丁寧に調理しています。食材は地元のものをはじめ、三河もち豚、三河どり、市場直送魚介、地場の採れたて野菜そして直送の馬刺し等々もございます。記念日・デート・合コン・ご夫婦・友人/知人など、少人数での宴会に最適！店長が自信を持ってお勧めします♪

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  12月の忘年会の記載スタート！50名様から2階の貸し切りのご予約ができます。

  ・注意。ご予約の確定連絡は10月26日からです。大人数ではなく少人数での飲み会も大歓迎！2階貸し切りのご予約可能です！是非ご予約お待ちしております。

  飲み放題込4900円から

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  11月も旬の味覚満載でおすすめメニュー沢山ご用意してお待ちしております！

  11月は白子、金目鯛、天ぶりなど！サクラマチでしか食べれない料理と日本酒とのペアリングをお楽しみ下さいませ！生牡蠣もご用意しておりますので牡蠣好きはサクラマチへ是非お越し下さいませ！（入荷状況はお問い合わせ下さい）

  おすすめ660円から

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  特別な日本酒ならお任せ下さい！

  サクラマチでは日本酒を豊富に取り揃えております！地元産の物を中心に全国各地の拘りの日本酒を厳選して取り寄せております。『これがなんでここに！？』と出張などでご来店頂いたお客様から驚かれる事もしばしば、季節限定の物もご用意しておりますので是非ご賞味下さいませ！

  350円から

○●。゜。　お持ち帰り専用メニュー　。゜。●○

○●。゜。　魚介　。゜。●○

• 名物直送魚介の刺身　3種

  とにかく新鮮でおいしい季節の魚介を盛り合わせます。大赤字！！是非お楽しみを！

  1,500円（税込）

• 名物直送魚介の刺身升盛り　5種

  とにかく新鮮でおいしい季節の魚介を盛り合わせます。大赤字！！是非お楽しみを！

  2,300円（税込）

• 名物直送魚介の刺身升盛り　7種

  とにかく新鮮でおいしい季節の魚介を盛り合わせます。大赤字！！是非お楽しみを！

  2,850円（税込）

• 本日の生ガキ

  一年中美味しい生ガキを仕入れております！その日の一番おいしい牡蠣を！価格はスタッフへお尋ねください。

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○●。゜。　酒菜　。゜。●○

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  柚子香る自家製たこわさび

  純自家製で作るつまみの王様！

  600円（税込）

• 豚味噌きゅうり

  サクラマチ特製肉味噌をみずみずしいきゅうりとどうぞ

  400円（税込）

• カリカリポリポリペンネ

  何度も手が伸びる、癖になる。

  300円（税込）

• 昆布〆枝豆

  昆布締めした枝豆を食べたことありますか？

  400円（税込）

• ウズラの卵の燻製

  特製のタレに漬け込んだ燻製卵　一味マヨをつけて

  400円（税込）

• 漬物3種盛り合わせ

  肴の正義

  450円（税込）

• カニ味噌とズワイガニの甲羅盛り

  カニ　on　カニ

  700円（税込）

• ネギだく煮豚　特製七味かけ

  チャーシューはやっぱりうまい！ 八幡屋磯五郎の七味を使用

  500円（税込）

• マグロユッケ

  マグロをユッケにしてみました。

  600円（税込）

• 味噌漬けクリームチーズ

  味噌の香りにとろけるチーズがたまらない。

  600円（税込）

• エイヒレの炙り

  お酒がすすむ！

  700円（税込）

○●。゜。　野菜　。゜。●○

• 釜揚げシラスと広島県農園のベビーリーフサラダ

  契約農家の森崎農園より直送のベビーリーフを使用しています。

  800円（税込）

• 鉄板アンチョビキャベツ

  焼きキャベツとニンニクを効かせたアンチョビオイルが絡み合う

  500円（税込）

• キタアカリのポテトサラダと炙り燻製鴨

  甘さほとばしるキタアカリのサラダに薫香が絶妙

  800円（税込）

○●。゜。　牛肉　馬肉　。゜。●○

• 愛知県北設楽郡産　あいち牛ステーキ　100ｇ

  肉質のきめが細かく、脂の融点が低い。赤身の味が濃い雌牛を長期肥育した交雑牛です。

  1,600円（税込）

• 愛知県北設楽郡産　あいち牛ステーキ　200ｇ

  肉質のきめが細かく、脂の融点が低い。赤身の味が濃い雌牛を長期肥育した交雑牛です。

  2,800円（税込）

• 愛知県北設楽郡産　あいち牛ステーキ　300ｇ

  肉質のきめが細かく、脂の融点が低い。赤身の味が濃い雌牛を長期肥育した交雑牛です。

  3,800円（税込）

• 牛ホルモンの鉄板旨味噌炒め

  ビールに間違いなく合う逸品！

  1,000円（税込）

• 愛知県北設楽郡産アイチ牛カツ

  愛知県ブランド牛カツレツ。うまさが口いっぱい広がります。

  2,000円（税込）

• 馬ユッケ

  ユッケが食べられないこの時代。ユッケ好きなあなたへ。

  1,100円（税込）

○●。゜。　豚肉　。゜。●○

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  三河もち豚の黒角煮

  じっくり煮込んだやわらか角煮。人気の一品です。

  900円（税込）

○●。゜。　鶏肉　。゜。●○

• 錦爽とりネギ塩焼き

  旨味の濃い錦爽とりのもも肉をさわやかなすだちの香りとともに焼き上げます

  700円（税込）

• 和スパイス香る若鳥のトマトチーズ焼き

  鶏と旨味＋トマト＆チーズ

  800円（税込）

○●。゜。　逸品　。゜。●○

• ハマグリ酒蒸し

  ハマグリをふんわりと蒸しあげます。

  900円（税込）

• ヤングコーンとインカ目覚め　バター醤油

  コリコリ食感とホクホク食感がたまらない

  900円（税込）

• カマンベールチーズの甘辛焼き

  サクラマチの人気メニュー

  900円（税込）

• 職人の出汁巻き玉子

  料理長の匠の技術が織りなす出汁巻き　旨い！

  600円（税込）

• 職人の出汁巻き玉子　あおさ入り

  600円（税込）

• 職人の出汁巻き玉子　　明太子入り

  600円（税込）

• 職人の出汁巻き玉子　　チーズ入り

  600円（税込）

○●。゜。　揚げ物　。゜。●○

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  和食屋のカニクリームコロッケ

  ズワイガニをたっぷりと使用ソフトパン粉でサクッと揚げて自慢の手作りホワイトソースが溢れます。洋食屋さんで食べるコロッケよりも美味しくなる様にこだわりと料理への愛を詰め込みました。本物の蟹クリームコロッケを是非味わって下さい。白ワイン or 日本酒に合わせて頂くとその旨味も引き立つと思います。

  700円（税込）

• インカの目覚めのフライドポテト

  これは　うまい！

  600円（税込）

• フライドポテト　塩　バター醤油　八幡屋磯五郎の七味

  4種の味からお選びください。

  500円（税込）

• 鶏もも肉の唐揚げ

  パリっとジューシー　サクラマチ自慢のから揚げ

  600円（税込）

○●。゜。　串揚げ　。゜。●○

• 燻製うずらの卵

  燻製好きは是非！

  300円（税込）

• トマトベーコン パルミジャーノチーズ

  チーズの旨みとのマリアージュ。

  400円（税込）

• 辛子蓮根

  300円（税込）

• カマンベールチーズの生ハム巻き　ブルーベリージャム

  女子ウケ間違いなし。

  400円（税込）

• アスパラ豚巻き　カレースパイス

  特製スパイスが味を引き立てます。

  400円（税込）

• 山芋明太

  300円（税込）

• 串揚げ５種盛り

  1,200円（税込）

• 紅ショウガ

  200円（税込）

• 牡蠣　山椒塩

  400円（税込）

• 煮豚

  300円（税込）

○●。゜。　和ヒージョ　　　サクラマチの和ヒージョ　。゜。●○

• 明太子とインカの目覚めの和ヒージョ

  明太子の辛さと甘さ広がるインカの目覚めの相性は抜群です

  900円（税込）

• 魚介とアスパラの和ヒージョ

  新鮮魚介をふんだんに使用しました

  900円（税込）

• 海老とシュリンプの和ヒージョ

  海老　on 海老

  900円（税込）

• 鶏もも肉とキノコのクリームの和ヒージョ

  鶏肉とキノコでクリーミーなクリームシチュー的な

  900円（税込）

• カニ味噌の和ヒージョ

  カニ　on　カニ

  900円（税込）

• おかわりパン

  追加でパンはいかがですか

  220円（税込）

○●。゜。　〆　。゜。●○

• 釜玉〆うどん

  〆に拘りのうどんはいかが

  600円（税込）

• 焼きおにぎり茶漬け

  ほっと一息

  500円（税込）

• 鯛茶漬け

  サクラマチこだわりの茶漬け　鯛　鮭　明太子の3種をご用意しました。

  700円（税込）

• 鮭茶漬け

  サクラマチこだわりの茶漬け　鯛　鮭　明太子の3種をご用意しました。

  700円（税込）

• 明太子茶漬け

  サクラマチこだわりの茶漬け　鯛　鮭　明太子の3種をご用意しました。

  600円（税込）

• 柚子香る三河もち豚とネギ七味のストウブ飯

  ゆずの香りがほとばしる、おかわりしたくなる逸品

  1,000円（税込）

• 炙り鮭といくらの親子ストウブ飯

  炙り鮭の香りがたまらない

  1,200円（税込）

○●。゜。　甘味　。゜。●○

• 焼きリンゴ

  山椒香る和テイスト

  850円（税込）

• 濃厚プリン

  このプリンは癖になる

  500円（税込）

• バニラアイス

  ザ・定番

  400円（税込）

• わらびもち

  古き良き甘味

  550円（税込）