2024/05/15 更新 BIS-TRIA gatsby ビストリア ギャッツビー コース詳細
誕生日や記念日など、特別なひとときを演出する『CHEF'S スペシャルコース』。イタリアンやフレンチで多くの経験を積んだシェフによる素敵なお料理を、思う存分お召し上がりいただけます。特別なお時間を、ぜひ当店でお過ごしください。
料金 |
クーポン利用で 11,000 円(税込) お値段は消費税・サービス料10%込みの表示となっております。 クーポンを見る |
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品数 | 9品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年5月1日~2024年5月31日まで |
予約可能時間 | 17:00~20:30 |
予約可能曜日 | 火~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日14時まで |
補足事項 | デザートメッセージクーポンご利用の場合、具体的にメッセージ内容をご入力いただいてない場合ご用意出来かねます。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
- 誕生日・記念日のプレートを無料サービス
コース内容
《 CHEF'S SPECIAL COURSE 》
■Soup
北海道産じゃが芋とシャンピニオンの濃厚ポタージュ
■Salad
低温調理ローストビーフと焼き茄子のサラダ
~ 自家製オニオンドレッシング ~
■Hors-d'oeuvre
手仕込みバケットのガーリックバター風味
スモークサーモンとマスカルポーネのバトー仕立て
チェダーチーズのテュイル
■Pasta (下記よりお選び下さい。)
・イタリアン産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトクリーム
・桜海老とグリーンアスパラガスのレモンクリーム
・名古屋ミートボロネーゼ
■Poisson
カナダ産オマール海老の雲丹味噌焼き
春キャベツと小芋のバターソテー
■Granite
本日のグラニテ
■Viande
静岡県産みっかび牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
彩り野菜のヴァプール ~ トリュフ香る赤ワインソース ~
■Dessert
パティシエおすすめデザート
■Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-05-15 20:46:33.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。