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~伝来の旨味に郷愁を覚えるもつ鍋~

~伝来の旨味に郷愁を覚えるもつ鍋~博多もつ鍋~響~
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した96%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した87%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と45%
  • 家族・子供と22%
  • その他33%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

最寄駅から徒歩5分!

中洲川端駅または呉服町駅から徒歩5分とアクセスも抜群です◎集合・解散に最適です!

テイクアウトもご用意!

自慢の料理をお家や職場でご堪能頂けます!テイクアウトのご用意ございますのでお気軽にお立ち寄り下さい♪

店長のおすすめ料理

もつ鍋響き自慢の一品!さっぱり上品な味わいで食べやすい!『レモンもつ鍋』

お客様からご好評いただいている自慢の一品『レモンもつ鍋』です!食材からこだわり丁寧に作り上げたレモンもつ鍋は、モツ本来の旨味と、レモンのさっぱりとした相性が抜群です◎またレモンには疲労回復、免疫力アップの効果も!ぜひ今こそ響のレモン鍋をお召し上がりになってはいかがでしょうか?

2,068円(税込)

博多の名物!しっかりとしたモツとコクのあるスープがクセになる逸品!当店一番人気『響オリジナル』

一番人気の『響オリジナル』北海道産昆布でだしを取ったあっさりな醤油ベースのスープです◎食材は一つ一つ厳選されたものを使用しています!その他各種ご用意ございます。どれも最後まで飲み干したくなるうまさ。鮮度抜群のコラーゲン豊富な極上もつ(国産牛の小腸のみ)を使用。

1,738円(税込)

しっかりと味が染み込んだ幅広い年齢層の方から人気の逸品!『唐揚げ』

小さなお子様からご年配の方までご好評いただいている響の『唐揚げ』です♪一口食べるとサクサクとした食感とジューシーな肉汁があふれ出てくる唐揚げは食欲を掻き立てます!しっかりと鶏肉に下味をつけているのでお酒のおつまみとしてもおすすめです◎その他にも単品メニューのご用意ございます。

1個109円(税込119)

アラカルト料理

料理メニュー写真 レモンもつ鍋

レモンもつ鍋

塩だれベースでさっぱりとした味 一度食べるとやみつきに

2,068円(税込)

2024/03/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

《外はカリッ、中はジュワッ!お酒がすすむ博多唐揚げ》

当店の一押し。秘伝のタレに漬け込んだ響自慢の一品◎旨味をぎゅっと閉じ込めた博多唐揚げはお酒との相性も抜群です♪ぜひご賞味下さい!

《博多名物!新鮮な状態でお客様へご提供!ごま鯖》

福岡県の郷土料理の一つである”ごま鯖”は常連様からの人気も高い一品です。新鮮なさばは脂が乗っており、旨味が口の中で広がります。特製タレをかけているのでそのままお召し上がりください♪

3種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

《様々なシーンでご利用頂けます》カウンター席や掘りごたつもあるので、1名様でも気軽に入れるお店です。初めての方でも気軽に入れるアットホームな環境です。お気軽にお立ち寄りください。期間限定のコースやクーポンを定期的に打ち出しているので、お楽しみ下さい。まずは一度是非店舗にお立ち寄り下さい。

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

《唐揚げテイクアウトあります》店内でのお食事はもちろん、唐揚げのテイクアウト販売も併設して行っています◎仕事帰りやお買い物帰りに気軽に一杯お楽しみいただけるのでサク飲みに最適です。当店自慢の逸品である唐揚げをお家や職場でお楽しみ頂けます♪

お席

6名様用のテーブル。団体様の貸切も可能です。お気軽にお問合せ下さい。

テーブル

1名様

6名様用のテーブル。団体様の貸切も可能です。お気軽にお問合せ下さい。

2名様用のテーブル。

テーブル

4名様

2名様用のテーブル。

4名様用の席が6席ございます。団体様の貸切も可能です。お気軽にお問合せ下さい。

テーブル

6名様

4名様用の席が6席ございます。団体様の貸切も可能です。お気軽にお問合せ下さい。

お一人でも気軽に飲めるカウンター席。

カウンター

10名様

お一人でも気軽に飲めるカウンター席。

設備

【鍋料理も充実】

【鍋料理も充実】

【鍋料理も充実】

【鍋料理も充実】

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

《響の料理をお家や職場で!テイクアウトのご用意》

各種宴会のご予約承けたまわっております。カウンター席や掘りごたつもあるので、1名様でも気軽に入れるお店です。初めての方でも気軽に入れるアットホームな環境です。お気軽にお立ち寄りください。期間限定のコースやクーポンを定期的に打ち出しているので、お楽しみ下さい。まずは一度是非店舗にお立ち寄り下さい。

《安心してお食事して頂けるように…感染症対策も◎》

お客様に安心してお食事して頂けるよう感染症対策も従業員一同徹底してい行っています。席同士の間隔をとってのご案内や従業員の手洗い・消毒の徹底、その他にも備品などの定期的な消毒、換気を行っています。

3種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

《博多の名物を味わう、美味しい料理でおもてなし》

響では、お客様にお食事を楽しんで頂けるよう美味しい料理でおもてなし致します。博多名物であるもつ鍋は、他店では味わえない味をご用意しています◎北海道産昆布でだしをとった当店一番人気の『響オリジナル』や、さっぱりとした味わいで女性のお客様からの人気が高い『レモン鍋』など多数取り揃えています!

《気軽に立ち寄れるアットホームな店内》

カウンター席や掘りごたつもあるので、1名様でも気軽に入れるお店です。初めての方でも気軽に入れるアットホームな環境です。お気軽にお立ち寄りください。スタッフ一同皆様のお越しを心よりおまちしております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

博多 もつ鍋 響 詳細情報

お店情報

店名 博多 もつ鍋  響
住所
福岡県福岡市博多区綱場町5-28
アクセス 中洲川端駅または呉服町駅より徒歩5分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 ※営業時間内であればいつでもお問合せ可能です。お気軽にお問合せ下さい。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 ※お通し代が別途320円です。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 店外に喫煙スペース有り。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 50席(※最大34名様の団体様のご宴会が可能です。)
最大宴会収容人数 50人(※お気軽にお問合せ下さい。団体様のご予約をお待ちしております)
個室 なし :※ございません。
座敷 なし :※お気軽にお問合せ下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
掘りごたつ なし :※貸切可能です。お気軽にお問合せ下さい。
カウンター あり :1名様のご来店もお待ちしております。
ソファー なし :御座いません。
テラス席 なし :御座いません。
貸切 貸切不可 :※団体様のご予約大歓迎です。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :※お手伝いできることがありましたら何でもさせて頂きます。お気軽にお問合せ下さい。
駐車場 なし :※近くににコインパーキングがございます。
TV・プロジェクタ あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :60分1000円
食べ放題 なし :※ございません。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :※大歓迎です。家族連れのお客様もお待ちしております。
ウェディングパーティー
二次会
※なにかありましたらお気軽にお問合せ下さい。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ※ご相談・ご要望承ります。お気軽にお問合せ下さい。

2024/03/22 更新

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おすすめレポートについて

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なるさん

20代後半/女性・来店日:2024/12/08

もつ鍋も含まれたコースの料理が美味しかったです!
ディナー | 来店シーン:デート
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りさん

20代後半/女性・来店日:2024/12/08

旅行で博多に来ましたが、また機会があれば行きたい!人におすすめしたいお店です!何を食べてもおいしかったです。レモン鍋と一品料理のいくら明太だし巻き、地鶏の盛り合わせ、馬刺し、ごま鯖ぜーーんぶ最高でし…
  • 博多 もつ鍋 響: りさんの2024年12月09日の1枚目の投稿写真
  • 博多 もつ鍋 響: りさんの2024年12月09日の2枚目の投稿写真
  • 博多 もつ鍋 響: りさんの2024年12月09日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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まゆさん

40代後半/女性・来店日:2024/12/07

レモンもつ鍋、さっぱりして凄く美味しかったです。
しめのラーメンとも相性抜群でした。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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■博多 もつ鍋 響の関連リンク
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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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