旬采割烹くるみ澤

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  日本各地から取り寄せたこだわり

  定番の地酒から焼酎、和食に合うワインを豊富にご用意しております。日々の日本酒の入荷に合わせたお料理もお楽しみ下さい。

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  日々日本酒を豊富に入荷

  お食事同様、お酒も日々おすすめをご用意しております！全国各地から地酒や焼酎のほか、和食に合うワインやウイスキーも取り揃えております。

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  【ベルギービール】デュベル

  「世界一魔性を秘めたビール」と称されるゴールデン・エールの最高峰繊細な香りと苦みが絶妙

  1,320円（税込）

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  【ベルギービール】ヴェデット・エクストラ・ホワイト

  すっきりと爽やかなホワイトビール　オレンジピールとコリアンダーをアクセントにフルーティーでドライな後味

  1,100円（税込）

【ビール】

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  【ベルギービール】オルヴァル

  トラピストビールの最高峰少しの酸味から来る程よい苦みフローラルな香り

  1,540円（税込）

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  【ベルギービール】デュベル

  「世界一魔性を秘めたビール」と称されるゴールデン・エールの最高峰繊細な香りと苦みが絶妙

  1,320円（税込）

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  【ベルギービール】デュベル6.66

  パンチと柔らかくなめらかな口当たり悪魔とは裏腹にフレッシュでフルーティー飲みやすいベルジャンブロンド・エール

  1,210円（税込）

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  【ベルギービール】ヴェデット・エクストラ・ホワイト

  すっきりと爽やかなホワイトビール　オレンジピールとコリアンダーをアクセントにフルーティーでドライな後味

  1,100円（税込）

• サッポロ黒ラベル 樽生　グラス

  小グラス605円/一口グラス385円

  770円（税込）

• サッポロラガービール 中瓶

  935円（税込）

• サッポロプレミアムアルコールフリー 小瓶

  660円（税込）

【ウィスキー】

• 竹鶴17年

  1,980円（税込）

• 竹鶴ピュアモルト

  1,650円（税込）

• 余市シングルモルト

  1,650円（税込）

• ラフロイグ10年

  1,100円（税込）

• メーカーズマーク

  880円（税込）

• サントリー角瓶

  770円（税込）

• 【本日の特別価格】ブラックニッカ

  605円（税込）

【日本酒】

• 【和歌山】紀土　＋2　純米大吟醸

  一合1430円

  グラス858円(税込)

• 【上川郡】三千櫻　きたしずく　非公開　純米吟醸

  一合1430円

  グラス858円(税込)

• 【札幌】十一州　＋4　純米大吟醸

  一合1320円

  グラス858円（税込)

• 【島根】天隠　+4　無濾過純米生もとにごり

  一合1210円

  グラス726円(税込)

• 【石川】菊姫　±0　山廃純米

  一合1100円

  グラス660円(税込)

• 【秋田】飛良泉　+4 山廃純米

  一合1045円

  グラス627円(税込)

• 【帯広】十勝　やや辛口　純米

  一合1045円

  グラス627円(税込)

• 【根室】北の勝　+1 清酒

  一合880円

  グラス528円(税込)

• ※その他、おすすめの日本酒多数ご用意しております。詳しくは店舗ホームページにてご確認ください。

  一合/グラス

【赤ワイン】

• モンテス・アルファ・ピノノワール

  品種：ピノノワール　　チリ/ミディアムボディ(辛口)

  7,700円（税込）

• 農民ロッソ（自然派ワイン）

  品種：メルロー　カベルネソーヴィニヨン　カベルネフラン　　日本/ミディアムボディ（辛口）

  7,480円（税込）

• ヒグマの晩酌

  品種：ふらの2号　ツバイゲルトレーベ日本/ミディアムボディ(辛口)

  7,040円（税込）

• フェウド・アランチョカベルネソーヴィニヨン　

  品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネフラン　　イタリア/ミディアムボディ(辛口)

  4,950円（税込）

• 【グラスワイン】赤

  1,100円（税込）

【白ワイン＆スパークリング】

• グランリベンサ・カヴァブリュット

  品種：マカベオ、チャレッロ、バレリャーダ　スペイン/スパークリング(辛口)

  4,200円（税込）

• 【グラスワイン】スパークリング

  1,210円（税込）

• ウィリアムフェーブル・シャブリ【2016】

  品種：シャルドネ　フランス/ミディアムボディ(辛口)

  10,450円（税込）

• キュベ・ギョタク

  品種：リースリング・ピノグリ・ミュスカ　ピノブラン・ゲヴェルツトラミネール　フランス/（辛口）

  9,020円（税込）

• ドメーヌ・デュ・サルヴァ・ドゥレイユ　フランス/（辛口）

  品種：ソーヴィニヨンブラン　シャルドネ　

  7,700円（税込）

• フェウド・アランチョインツォリア

  品種：インツォリア　イタリア/（辛口）

  4,950円（税込）

• チャウンチャウン・リースリング

  品種：リースリング　　ドイツ/（辛口）

  4,950円（税込）

• 【グラスワイン】白

  1,100円（税込）

【クラフトジン】

• 季の美

  11種類のボタニカルを使用し和のエッセンスを加えた唯一無二の味わい　プレミアムな京都のドライジン

  990円（税込）

• 六ジン

  6つのボタニカル(桜花、桜葉煎茶、玉露、山椒、柚子)を使用し　完璧なバランスを追求したジャパニーズジン

  880円（税込）

• 翠

  660円（税込）

【サワー各種】

• パンチレモン

  660円（税込）

• 巨峰

  660円（税込）

【梅酒＆果実酒】

• みぞれりんごの梅酒

  880円（税込）

• 梅乃宿あらごしゆず酒

  880円（税込）

• 梅乃宿あらごし梅酒

  880円（税込）

• 紀州のゆず梅酒

  770円（税込）

• 自家製梅酒

  770円（税込）

【焼酎】

• <芋>佐藤黒　グラス

  四合瓶 8030円

  990円（税込）

• <芋>赤兎馬　グラス

  四合瓶 6380円

  770円（税込）

• <芋>三岳　グラス

  四合瓶 6380円

  770円（税込）

• <芋>茜霧島　グラス

  四合瓶 6380円

  770円（税込）

• <麦>佐藤麦　グラス

  四合瓶 7260円

  880円（税込）

• <麦>吉四六　グラス

  四合瓶 6380円

  770円（税込）

• 鏡月

  緑茶ハイ・ウーロンハイ

  660円（税込）

【ソフトドリンク】

• まるで梅酒なノンアルコール

  660円（税込）

• あおもりねぶたりんご

  660円（税込）

• パンチレモンソーダ

  550円（税込）

• ペリエ

  550円（税込）

• 巨峰ソーダ

  605円（税込）

• ジンジャーエール

  550円（税込）

• 黒烏龍茶

  550円（税込）

• 玉露入り冷たい緑茶

  550円（税込）

• ほうじ茶

  550円（税込）