新和食料理 創作居酒屋 七つの月の夢 コース詳細 2026/09/25 更新
旬の食材を中心に、季節の彩りや香り、食材同士の組み合わせまで考えながら仕立てる、七つの月の夢の会席コースです。春夏秋冬、その時季に美味しい食材との出会いを大切にし、その季節ならではの料理へ。下記は、夏の献立の一例です。
| 料金 | 7,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～24名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前20時まで |
| 補足事項 | ■注意事項 ※2名様から最大24名様までご予約承ります。※3営業日前までにご予約ください。※通常クーポン対象外。※割引クーポンの併用不可。※お席のご利用時間は3時間までとなります。 |
コース内容
□コース内容（全10品）
【前菜｜宵のはじまり】季節の前菜盛合せ
夏の食材を彩りよく盛り合わせ、これから始まる会席への期待を添えた前菜です。
【造里｜月影(つきかげ)】旬のお造り盛合せ
その時季に美味しい魚を選び、素材の持ち味を楽しめるお造りに仕立てています。
【焼物｜静火(しずび)】熊野牛の杉板焼き ～鹿味噌仕立て～
熊野牛を杉板の香りとともに焼き上げ、鹿味噌の深い旨味を合わせています。
【冷物｜月霞（つきがすみ）】冷製胡麻豆腐 ～出汁香る白仕立て～
なめらかな胡麻豆腐に澄んだ出汁を合わせ、夏らしく涼やかに仕立てています。
【鍋｜夏夜仕立て】金目鯛と夏野菜のしゃぶしゃぶ
金目鯛の上品な旨味と夏野菜を、しゃぶしゃぶでさっぱりと味わう一品です。
【変り鉢｜夏の余白】冬瓜と豚の角煮の焚き合わせ
やわらかく炊いた豚の角煮に、出汁を含ませた冬瓜を合わせています。
【揚物｜宵の海】太刀魚と海老の湯葉巻き天ぷら
太刀魚と海老を湯葉で包み、香ばしく揚げた食感の変化も楽しめる天ぷらです。
【食事｜〆の一膳】土鍋焚きの鯛めし・吸い物
鯛の旨味を土鍋でじっくり引き出し、会席の締めくくりにふさわしい一膳に仕立てています。
【甘味｜月の名残】夕張メロンアイスクリーム
夕張メロンの豊かな香りと甘味を、ひんやりと楽しむ夏の甘味です。
□料理の流れまで楽しむ、七つの月の夢の会席
会席料理は、一品ずつ料理を味わいながら、食事全体の流れも楽しむ料理です。
七つの月の夢では、旬の食材やその日の仕入れをもとに、料理同士の味わいや温度、食べ進める順番まで考えながら一つの会席に仕立てています。
お造り、焼物、温菜など、それぞれの料理を楽しみながら、最後の食事や甘味まで含めて、一つの食事としてお楽しみください。
[もう少し特別な会席をお考えの方へ]
ご予算に合わせて、料理長おまかせコース〔8,000円～15,000円〕も承っています。
季節の食材やその日のおすすめを取り入れながら、ご希望に合わせて一つの会席として仕立てます。
お気軽にご相談ください。
※料理内容、ご予算等については、お気軽にご相談ください
※仕入れ状況や季節により、料理内容が変更となる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/25
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～24名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
