The Living Room with SKY BAR　三井ガーデンホテル名古屋プレミア18F

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The Living Room with SKY BAR 三井ガーデンホテル名古屋プレミア18F　コース詳細 2026/11/06 更新

【Xmas2026】世界三大珍味と三河和牛フィレ等　冬の味覚を味わう全10品

The Living Room with SKY BAR 三井ガーデンホテル名古屋プレミア18Fのコース写真

クリスマス期間限定の特別なディナーをご用意しました。世界三大珍味に加え、オマール海老や雲丹など、冬の味覚を贅沢に使用したコースに仕上げました。メインには、自家製デュカスパイスを効かせた香り高いチュイルを添えた、三河和牛フィレをお楽しみいただけます。大切な方と心に残るクリスマスのひとときをお過ごしください。

料金	17,000 円（税込）
品数	10品
利用人数	2名のご予約
滞在可能時間	2時間
ポイント	最大150ポイント×予約人数または 50ポイントホットペッパーグルメ限定ポイント 100ポイント ※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください
予約可能期間	2026年12月19日～2026年12月25日まで
予約可能時間	17:30～20:30
予約可能曜日	月～日
予約締切	来店日の当日15時まで
補足事項	※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。※お席のご指定はいたしかねます。予めご了承くださいませ。※そのほか記念日のおもてなしもご用意しております。希望内容は備考へ記載もしくはお電話にてお問合せくださいませ。

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コース内容

【メニュー】
アミューズ2種
・グジェール　24カ月熟成コンテ　黒トリュフ
・ビーツのタルトレット　燻製リコッタ　キャビア

オードブル
・濃厚な雲丹のフラン　甘海老のタルタル　赤紫蘇のアクセント

アントレ、ポタージュ
・聖護院蕪とリンゴのポタージュ
　ズワイ蟹浮かべて　カルバドスの香り
・三河一色産鰻とフォアグラのカダイフ包み
　八丁味噌の軽いジュ　柚子のゼスト

ポワソン
・天然甘鯛の鱗焼き　オマール海老のビスク　根セロリのピュレ

グラニテ
・玉露とエルダーフラワーのグラ二テ

ヴィアンド
・愛知県産三河和牛フィレ　ポルト酒とカシスのジュ　自家製デュカのチュイル　冬野菜

アヴァンデセール
・名古屋コーチンの自家製アイス　岩田の蜂蜜を使用したチュイル

グランデセール
・ブッシュ・ド・ノエル2026　ラク香るクレームドパティシエール

【当日アップグレードオプション】
・オマール海老ロースト半身追加　＋1,500円

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/06

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