The Living Room with SKY BAR　三井ガーデンホテル名古屋プレミア18F

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The Living Room with SKY BAR 三井ガーデンホテル名古屋プレミア18F　コース詳細 2026/11/06 更新

【Xmas2026】窓際席確約　世界三大珍味と三河和牛フィレ等全10品

The Living Room with SKY BAR 三井ガーデンホテル名古屋プレミア18Fのコース写真

ホテル18階からの夜景を一望できる、窓際席確約プランです。お料理には、世界三大珍味に加え、オマール海老や雲丹など、冬の味覚を贅沢に使用したコースをご用意しました。メインには、自家製デュカスパイスを効かせた香り高いチュイルを添えた、三河和牛フィレをお楽しみいただけます。

料金	22,000 円（税込）
品数	10品
利用人数	2名のご予約
滞在可能時間	2時間
ポイント	最大150ポイント×予約人数または 50ポイントホットペッパーグルメ限定ポイント 100ポイント ※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください
予約可能期間	2026年12月19日～2026年12月25日まで
予約可能時間	17:30～20:30
予約可能曜日	月～日
予約締切	来店日の当日15時まで
補足事項	※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。※お席のご指定はいたしかねます。予めご了承くださいませ。※そのほか記念日のおもてなしもご用意しております。希望内容は備考へ記載もしくはお電話にてお問合せくださいませ。

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コース内容

乾杯酒1杯付き

【メニュー】
アミューズ2種
・グジェール　24カ月熟成コンテ　黒トリュフ
・ビーツのタルトレット　燻製リコッタ　キャビア

オードブル
・濃厚な雲丹のフラン　甘海老のタルタル　赤紫蘇のアクセント

アントレ、ポタージュ
・聖護院蕪とリンゴのポタージュ
　ズワイ蟹浮かべて　カルバドスの香り
・三河一色産鰻とフォアグラのカダイフ包み
　八丁味噌の軽いジュ　柚子のゼスト

ポワソン
・天然甘鯛の鱗焼き　オマール海老のビスク
　根セロリのピュレ
+1500円　オマール海老ロースト半身

グラニテ
・玉露とエルダーフラワーのグラ二テ

ヴィアンド
・愛知県産三河和牛フィレ　ポルト酒とカシスのジュ　
　自家製デュカのチュイル　冬野菜

アヴァンデセール
・名古屋コーチンの自家製アイス　岩田の蜂蜜を使用したチュイル

グランデセール
・ブッシュ・ド・ノエル2026
　ラク香るクレームドパティシエール

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/06

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