呑蔵

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  【富山産！朝獲れ鮮魚！】お造りの盛り合わせ

  呑蔵自慢の朝獲れ新鮮お造り！美味しい地酒とご一緒にお楽しみください！必食の逸品です！

  1,980円（税込）

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  のど黒塩焼き

  北陸の名産のど黒を豪快に♪脂がのって最高に旨い！

  2,640円（税込）

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  豚しゃぶ

  こだわりのお肉とお野菜でさっぱり食べられる豚しゃぶ！追加のうど+150円

  2人前　1980円(税込)

本日のおすすめ

• のどくろ

  塩焼き…5800円、姿造り・しゃぶ…6500円

  2200円より

• バイ貝

  刺身（肝醤油で）…2600円、壺焼き…2200円

  1,000円（税込）

• 紅ズワイガニ

  釜揚げ・焼き

  3,200円（税込）

• 白子

  真鱈・ふぐポン酢・昆布焼き・天ぷら

  1,800円（税込）

• 岩もずく

  酢の物・天ぷら

  850円（税込）

• カマ塩焼き

  かんぱち…900円、がんどぶり…950円

  900円（税込）より

• ぶり塩焼き

  1,200円（税込）

• 真鱈味噌バター焼き

  950円（税込）

• 牡蠣明太チーズ焼き

  1,000円（税込）

• 塩煎り銀杏

  850円（税込）

• カニクリームコロッケ（3ヶ）

  900円（税込）

• カニつみれと里芋のきのこあんかけ

  850円（税込）

• 黒部名水ポークの麻婆豆腐

  850円（税込）

お刺身

• 厳選お刺身盛り合わせ

  １人前…2000円２人前…3950円３人前…5900円４人前…7800円氷見、新湊など富山湾の朝獲れの地魚を取り揃えています。富山湾の旨いお刺身を是非ご賞味下さい。

  1500円より

• 単品お刺身

  四方 白えび…2200円氷見 ぶり...2200円四方 ほたるいか(春限定)...1600円新湊 水たこ…1600円新湊 かんぱち…2000円千葉県 かじきまぐろ…2000円かわはぎ肝和え…980円かじきまぐろ昆布〆…1500円など季節、日によって仕入れの状況が変わります。詳しくはご来店時におたずねください。

  980円より

• 海鮮しゃぶしゃぶ

  ぶり（一人前）…2200円のどぐろ…6500円

  2200円（税込）より

呑蔵こだわりの氷見牛

• 氷見牛すじ塩煮込み

  温玉トッピング＋120円

  750円（税込）

• 卓上氷見牛石焼き

  2,000円（税込）

人気の富山名物

• ほたるいか漬け

  沖漬け…750円、黒造り…700円

  700円（税込）より

• 白えび

  刺身…2200円、唐揚げ…880円、かき揚げ…980円

  880円（税込）より

• のどぐろ

  塩焼き…5800円、姿造り・しゃぶ…6500円

  5800円（税込）より

• バイ貝

  煮付け…980円、刺身（肝醤油で）…2600円、壺焼き…2200円

  980円（税込）より

• げんげ（唐揚げ・天ぷら）

  800円（税込）

• 昆布焼き

  牡蠣…900円、白子…1800円

  900円（税込）より

冷菜・おつまみ

• 水たこ吸盤ポン酢

  600円（税込）

• おつまみ昆布巻きかまぼこ

  650円（税込）

• サメ軟骨梅肉和え

  580円（税込）

• ほかほか枝豆

  380円（税込）

• きゅうり一本漬け

  500円（税込）

• 長芋わさび漬け

  580円（税込）

• 冷奴

  380円（税込）

• なめろう

  追加のり＋100円

  950円（税込）

• ぬた

  900円（税込）

• エイヒレ炙り

  580円（税込）

• あんばやし

  500円（税込）

• 湯豆腐

  480円（税込）

• 豚の角煮ー温玉添えー

  800円（税込）

• だし巻き玉子

  明太子トッピング＋150円

  750円（税込）

サラダ

• 生ハム温玉シーザーサラダ

  900円（税込）

• 豆腐と水菜のハリハリ胡麻サラダ

  700円（税込）

焼物

• さわら西京焼き

  800円（税込）

• 赤いか下足バター醤油焼き

  700円（税込）

• 鶏もも焼きー柚子胡椒でー

  700円（税込）

• 牛タン串焼き（2本）

  700円（税込）

揚物

• あんこう唐揚げ

  800円（税込）

• 真たこ唐揚げ

  650円（税込）

• 真鱈天ぷらと磯辺揚げ

  880円（税込）

• 赤いか下足天ぷら

  500円（税込）

• 牡蠣フライ（3ヶ）

  900円（税込）

• 鮪フライ（4ヶ）

  800円（税込）

• すり身揚げ

  700円（税込）

• 昆布巻きかまぼこ磯辺揚げ

  750円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  700円（税込）

• 氷見牛コロッケ（1ヶ）

  450円（税込）

• ポテトフライ

  480円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  450円（税込）

• どかネギ厚揚げ

  550円（税込）

鍋・しゃぶしゃぶ

• 各種海鮮しゃぶ（2人前）

  おすすめを参照ください。

  2200円より

• 黒部名水ポークしゃぶ（2人前）

  2,800円（税込）

• 〆の抹茶うどん

  400円（税込）

• 雑炊セット

  450円（税込）

お食事・〆

• 白めし

  大盛り＋100円

  350円（税込）

• 味噌汁

  120円（税込）

• ごはんセット

  白めし・味噌汁・小漬物

  450円（税込）

• 焼きおにぎり(2ヶ)

  700円（税込）

• 本日の胡麻だし茶漬け

  800円（税込）

• 氷見うどん（冷・温）

  850円（税込）

• アイス

  バニラ(黒蜜きなこで)…450円、チョコ…400円

  400円（税込）より

• 紅茶のシフォンケーキ

  800円（税込）