ごんべえ　渋谷店

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  素材を活かした調理が自慢！

  和の鉄人と呼ばれた料理人が本当に美味しい和食をより多くの方に食べてもらう為に「とにかく安く」と低価格に挑戦して出したお店です。料理の決め手ともなる素材にもこだわり、季節の食材を融合させています！安かろう悪かろうではなく、納得できるコスパが高いお店を目指しています！

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  ◆各種宴会ご予約承り中◆ご宴会コースを6500円～ご用意！飲み放題付コースも各種あり◎

  ごんべえこだわりの旨い料理が凝縮された宴会コースをご用意しました。本マグロ入りお造り、マキシマム卵雲丹いくらなどごんべえならではの料理がお楽しみいただけます！完全個室も完備していますので、合コン・女子会・各種宴会に是非ご利用ください◎◆各種飲放付コース等豊富にご用意しております！

  6500円(税込)～

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  ◆三色トロタク磯辺巻き◆

  たくあん・ネギトロ・イクラの３色を焼きのりで巻いてお召し上がりいただく『三色トロタク磯辺巻き』はごんべえの料理人が拘りぬいた看板メニューの一つ★その他にも生うにを和牛で優しく包んだ『ウニの肉巻き』や『いくらこぼれ飯』などのごんべえ人気メニューも多数ご用意しております！ぜひご利用ください♪

  1,730円（税込）

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  ◆料理人が織りなす季節の食材をふんだんに使用した料理をご提供◆

  当店の日本酒は圧巻の品揃え！伝統的な銘柄から、新しい試みの日本酒まで、幅広い選択肢をご用意しており、どんな料理とも相性抜群です◎ぜひ、お好みの日本酒を見つけて、料理と一緒に楽しいひとときをお過ごしください♪日本酒の美味しさを堪能できる当店で、お客様をお迎えできることを楽しみにしております！

  種類豊富なドリンク♪

ごんべえの看板

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  ウニの肉巻き（1個）

  上質なウニをA4和牛のお肉で包んだごんべえ看板商品です。 時価になる為、ご来店の際スタッフにお尋ねください。

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  三色トロタク磯辺巻き

  たくあん・ネギトロ・イクラの３色を焼きのりで巻いてお召し上がりくださいませ。

  1,730円（税込）

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  揚げ野菜と和牛の肉じゃが

  肉じゃがの野菜は揚げ煮になっており、和牛はさっと汁にくぐらす程度で柔らかく仕上がっております。

  1,600円（税込）

• 和牛の焼きしゃぶ

  A4和牛を牛脂でさっと焼いたものを半熟卵のすきタレでお召し上がりくださいませ。

  1,980円（税込）

ごんべえの逸品

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  おばんざい五種盛り

  1,800円（税込）

• おばんざい三種盛り

  一般的なお惣菜のことで、お番菜とも書きます。ごんべえお手製のおばんざいを是非お召し上がりくださいませ。

  1,280円（税込）

• 出汁巻き玉子

  1,050円（税込）

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  トリュフオムレツ

  1,200円（税込）

ごんべえの旬魚

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  お造り盛り合わせ　五種盛

  2,980円（税込）

• お造り盛り合わせ　三種盛

  1,980円（税込）

• 魚のあら、カマ (塩焼きor煮付け)

  1,100円（税込）

ごんべえの即菜

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  いぶりがっこクリームチーズ

  いぶりがっこの中にクリームチーズを入れた、その形に注目です◎

  730円（税込）

• 鮮魚のなめろう

  味噌と生姜を入れて混ぜ合わせておりますので、海苔で巻いてお召し上がりください。

  1,200円（税込）

• サーモンとイクラの塩麹和え

  麹の香りをお楽しみくださいませ。

  980円（税込）

• 炙り明太子

  九州産の辛子明太子をサッと炙りました。

  680円（税込）

• イカの塩辛～ゆずの風味～

  食べやすい柚子風味です。

  680円（税込）

• 梅水晶

  サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。

  680円（税込）

• つぶ貝山葵和え

  お酒のお供にぴったりです。

  680円（税込）

• 数の子松前漬け

  北海道の郷土料理です。

  680円（税込）

ごんべえの焼きもの

• 阿波尾鶏の塩焼き

  徳島県産ブランド鶏をじっくりオーブンで焼きあげた逸品。 わさび・黒七味・柚子胡椒・かんずりのお好きな薬味でどうぞ。

  1,800円（税込）

• 銀ダラの西京焼き

  西京味噌に3日間漬け込みました。日本酒と相性抜群◎

  1,280円（税込）

• 烏賊のわた焼き

  いかわたの香りがやみつきになる逸品です。

  1,200円（税込）

• 海老と帆立のアンチョビバター炒め

  イワシの塩漬けペーストとバターのコラボレーションをお楽しみください。

  980円（税込）

• ものすごいサバ塩焼き

  茨城県越田商店の干物です。 特製の漬け汁につけて旨味アップ◎

  1,100円（税込）

• エイヒレの炙り焼き

  お酒を振りかけながら柔らかく仕上げた逸品です。

  750円（税込）

• エリンギの酒盗バター

  バターとカツオの酒盗で仕上げました。

  880円（税込）

• 魚のあら、カマの塩焼き

  内容は日によって変わります。

  1,100円（税込）

ごんべえのサラダ

• 今月のサラダ

  季節の野菜を使ったサラダ。

  800円（税込）

• 気まぐれポテトサラダ

  味付けは日替わりになります。

  800円（税込）

• 漬物3種盛り合わせ

  680円（税込）

ごんべえの揚げもの

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  匠の大山もも肉　塩唐揚げ

  産地直送。ジューシーかつ旨みたっぷりのブランド鶏を使用した塩唐揚げです。

  780円（税込）

• 今日の揚げ出し

  職人が食材をチョイスした定番メニューです。

  750円（税込）

• 海老塩ポテトフライ

  パウダー状にした干し海老と海老油を一緒に絡めました。

  720円（税込）

• あごだしポテトフライ

  とびうおを乾燥させ、粉末にしました。

  720円（税込）

ごんべえの〆もの

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  和牛の炙り寿司　2貫

  1,400円（税込）

• いくらこぼれ飯

  海の宝石イクラをこぼれるほどかけた、贅沢な逸品です！

  5,500円（税込）

• 雲丹いくらのせ　和牛の炙り寿司 2貫

  雲丹とイクラをのせた贅沢な和牛の炙り寿司です◎

  3,600円（税込）

• 選べるTAWARAおにぎり　3貫

  1口サイズがかわいい俵状のおにぎりです。 9種類のトッピングからお好きな具材を3種類お選びくださいませ。

  650円（税込）

• 魚のあらで味噌汁

  〆モノのお供や最後にホッと一息したい時にぜひ！！

  380円（税込）

こだわりのお米

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  豪華！うに・いくら海宝土鍋ごはん

  9,980円（税込）

• ブラインド米の土鍋ごはん

  月替わりで厳選したブランド米を使用しております。 削りたての鰹節付き◎

  2,200円（税込）

• トッピング

  うに、いくら、明太子、ちりめん、焼鮭、玉子、塩昆布、梅干し、海苔佃煮、おかか

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• 季節の土鍋ごはん

  料理長厳選の季節の食材を詰め込んだ土鍋ごはんです。

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ごんべえの甘い物

• 季節のアイス

  シャーベットやアイスを季節によって選んでおります。詳しくは店員までおたずねくださいませ。

  480円（税込）

• 黒みつきなこ わらびもち

  450円（税込）