全席個室　四国郷土活性化　藁家　８８　東陽町店

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  土佐名物！鰹藁焼き塩たたき

  藁は燃焼温度が高く、約1,000度にまで達するといわれます。強い火力なので、あっという間に鰹の表面を焼きあげて旨みを閉じ込めます。また藁を燻した煙の芳ばしい香りを纏い、鰹の風味を更に引き立ててくれます。カウンター横にある焼き場にて豪快に調理する様子を、ご覧いただけます。四国の地酒と一緒にお愉しみください

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  四国の酒造巡り♪酒通も唸る銘酒揃い

  高知県の地酒、『司牡丹』・『酔鯨』・『土佐鶴』・『四万十川』、愛媛県の地酒『千代の亀』、香川県の地酒『綾菊』・『讃岐くらうでぃ』と四国の酒造より選りすぐりの地酒を取揃えてます。季節ごとに味わえる限定酒などもご用意しております。冷・常温・熱燗とお好きな飲み方でお愉しみください。

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  《人気No.1》藁焼き2種、ステーキ、チーズカツなど全7品『堪能コース』生ビール含む2時間飲放付5000円

  自慢の藁焼き2種盛り（鰹・鰤）、ハラミステーキの藁焼き、ささみチーズカツなど全7品。肉も魚もご堪能いただけます。生ビールもOK！2時間飲み放題付でゆっくりとご宴会をお楽しみいただけます！さらに【月～木・土限定】「8名以上のコースご予約で1名無料」、「飲み放題1時間延長無料」などお得なクーポンもございます。

  5,000円（税込）

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  送別会に【月～木土】スペアリブの山椒風、鰹のたたきなど全7品『宴コース』生ビール含む2時間飲放付4500円

  「藁焼きカツオ塩たたき」、「骨なしスペアリブの山椒風」、「ささみチーズカツ」など全7品のお料理と、生ビール含む2時間飲み放題付き！さらに、【月～木・土限定】「8名以上のコースご予約で1名無料」、「飲み放題1時間延長無料」などお得なクーポンもございます。詳細はクーポンページをご確認ください。

  4,500円（税込）

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  《会食/接待》黒毛和牛イチボ炙り焼き、藁焼き2種など全8品『満喫コース』生ビール含む2時間飲放付6000円

  当店自慢の藁焼きは、藁焼き2種盛り（鰹・鰤）、黒毛和牛イチボの藁焼きなど全8品。生ビールもOK2時間飲み放題付きで贅沢なコース内容となっております。2～100名様まで全席完全個室でご案内OK！会社宴会、送別会、同窓会など大人数のご宴会も大歓迎♪ご宴会人数などお気軽にご相談ください。

  6,000円（税込）

■　藁焼き　■

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  かつおの塩たたき（5切れ）

  新鮮な鰹を藁で豪快に焼き上げた逸品です。藁は燃焼温度が高く、約1000℃にまで達するといわれます。強い火力なので、あっという間に鰹の表面を焼きあげて旨みを閉じ込めます。また藁を燻した煙の芳ばしい香りを纏い、鰹の風味を更に引き立ててくれます。四国の地酒と一緒にお愉しみください。

  980円（税込）

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  • 8切れ

    1,400円（税込）

  • 12切れ

    1,680円（税込）

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  ブリの塩たたき

  980円（税込）

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  ウツボの藁焼き

  他ではなかなか食べられないウツボの藁焼き！ぜひお試しください！

  1,300円（税込）

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  明太子藁焼き

  550円（税込）

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  活〆タイの藁焼き

  980円（税込）

• 合鴨藁炙り

  800円（税込）

• 豚バラ炙り焼き

  800円（税込）

• 豚のあたりめ

  600円（税込）

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  阿波尾鶏もも藁焼き

  1,180円（税込）

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  黒毛和牛　阿波牛もも肉藁焼き

  肉部門の1番人気、まろやかで柔らかい、和牛。わらで炙った特別なステーキを愉しめるのは藁家88ならではの逸品です。

  1,800円（税込）

□　酒肴　□

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  塩ゆで枝豆

  380円（税込）

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  たこわさび

  440円（税込）

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  きゅうりの浅漬け

  440円（税込）

• 塩辛

  440円（税込）

• 釜揚げしらすおろし

  440円（税込）

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  土佐の冷奴

  440円（税込）

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  冷やしトマトスライス

  440円（税込）

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  チャンジャ

  500円（税込）

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  辛子明太子

  480円（税込）

• 鶏皮ゆずポン酢

  440円（税込）

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  カツオの酒盗

  500円（税込）

• 酒盗クリームチーズ

  500円（税込）

• チャンジャクリームチーズ

  500円（税込）

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  漬物盛り合わせ

  580円（税込）

■　サラダ　■

• 釜揚げしらすと豆腐の青じそサラダ

  680円（税込）

• 合鴨のシーザーサラダ

  750円（税込）

• 自家製ポテトサラダ

  600円（税込）

□　逸品　□

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  ぶり大根

  750円（税込）

• 阿波尾鶏手羽先炙り焼き

  380円（税込）

• ナスのたたき

  550円（税込）

• 自家製ローストビーフ

  750円（税込）

• かつおの竜田揚げ

  550円（税込）

• ブリカマ

  750円（税込）

• 塩辛バターポテト

  650円（税込）

■　揚げ物　■

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  ポテトフライ　～塩とケチャップ～

  480円（税込）

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  • ～バター醤油～

    480円（税込）

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  阿波尾鶏手羽先の唐揚げ　（1本）

  380円（税込）

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  阿波尾鶏のコロッケ　（1個）

  380円（税込）

• 和牛100％メンチカツ　（2個）

  680円（税込）

• 若鶏の唐揚げ ～今治せんざんぎ～

  600円（税込）

• マンボウの唐揚げ

  650円（税込）

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  ウツボの唐揚げ

  700円（税込）

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  メヒカリの唐揚げ

  600円（税込）

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  じゃこ天　（2枚）

  450円（税込）

□　麺・ご飯　□

• 讃岐うどん　かけ（冷or熱）

  550円（税込）

• 讃岐うどん　釜玉

  600円（税込）

• 半田そうめん　すだちぶっかけ

  880円（税込）

• いりこ出汁茶漬け

  （梅・たこわさ・明太）

  480円（税込）

■　甘味　■

• ゆずシャーベット

  400円（税込）

• 白玉抹茶アイス

  440円（税込）

• 揚げたい焼きとバニラアイス

  550円（税込）