料理メニュー | 楠カンフォーラ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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楠カンフォーラ 料理 2020/12/01 更新
新島・三宅島から調布飛行場～店舗へ毎日空輸しております。朝捕れ鮮魚をご用意しております！金目鯛・あこう鯛・むろあじなど！島らっきょ・明日葉も空輸しております！その日の朝捕れ金目鯛！新鮮なお魚をご提供!!!店主がこだわりぬいて目利きで選んだ漁港から直送!!!本来東京では刺身で食べれないお魚も新鮮だから生でご提供できる!!!
自家製のかえしで作った出汁にたっぷりの笹葱・レタスと共にお召上がり下さい。こだわりの大分産手作り柚子胡椒！〆は蕎麦又は長うどんで！こだわりの大分湯布院からの手作り柚子胡椒！手作りならではの香りと味をお楽しみ下さい！そのままつまんでお酒のおつまみにも・・・・
確かな目利きで厳選された新鮮な食材を贅沢に使用。その食材本来の味を生かした確かな技と完成で創る創作料理はどれも一皿の中に四季が見える逸品。しゃぶしゃぶは、自家製そばつゆに大分産手作り柚子胡椒シャキシャキ野菜と一緒にお召し上がり下さい。
4000円
今まで中々実現出来なかった伊豆諸島の食材が調布には産直で届きます。その足の早さからくさやなどに加工するしかなった「ムロアジ」の刺身をはじめ今そこで水揚げされたばかりの島近海の鮮魚など他店ではお目にかかれない島食材がずらり。
1980円から
おススメかつ売れ筋のメニューです。特製の出汁で上品に焼き上げたふわふわでアツアツの『焼きたて出し巻き玉子』。日本酒との相性もよく、ぜひお召し上がり頂きたい一品です。
550円
850円
ハーフ
550円
900円
ハーフ
580円
980円
ハーフ
650円
550円
850円
680円
850円
850円
880円
1800円
650円
600円
850円
850円
550円
500円
600円
620円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020/12/01
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