ようこそ、ゲストさん
完全個室有★九州名物を味わう大人の隠れ家
予約人数分のポイントがたまる
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 1名～ 27 ◎ | 28 休 |
29 休 | 30 ◎ |
1 ◎ | 2 ◎ | 3 □ | 4 □ | 5 休 | ||
6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
（地図を見る）
定休日：月、日、祝日
2024年2月19日（月曜日）より定休日を日、祝、月、お盆、正月とさせていただきます。
お店に行く前に和創作呑処 緩音 KA-NONのクーポン情報をチェック！
2024/02/05 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
緩音のお魚料理は新鮮な魚を使ったこだわりの逸品★緩音の魚料理は品ぞろえ豊富なお酒との相性抜群★
博多プレジデントホテル1階に位置するお店は、料理の味・質はもちろんサービスにも定評があるので安心です
木目の温かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。出入り口を扉で締め切る事ができ、宴会やおもてなしの席に♪
GW期間の５日間限定で緩音自慢の海鮮商品を原価度外視した特別価格＆スペシャルメニューにてご用意致します！目玉商品の玄海灘の宝箱丼は玄界灘の海鮮をふんだんに使っており、正に贅沢な海鮮の宝箱☆ インスタ映え間違いなしです♪
1700円（税込）～
季節の旬の食材を使用したお任せコースとなっております。刺身は博多漁港に水揚げされる鮮魚を中心に、長浜鮮魚市場から新鮮な地魚を仕入れています。そのほかにも小鉢からご飯ものまで一品ずつ拘り抜いたお料理をご用意いたしております。また、お料理の内容やご予算のご相談などはお気軽にご相談ください。
8500円（税込）
水炊き牡丹コース（6000円）、紅葉コース（4500円）、萩コース（3500円）の3セットをご用意いたしました。こちらの写真は鶏の炭火焼+鶏天の入った贅沢なボリューム満点の牡丹コースです。別途飲み放題（90分）を2000円（税込）でお付けいたします。
3500円（税込）～
脂ののった鰻のだし巻き
1,500円（税込）
.アンチョビ、オリーブオイル、唐辛子のキャベツ炒め
900円（税込）
糖度8 度以上の甘～いトマト
800円（税込）
たっぷり鮮魚盛り
2,700円（税込）
2024/02/16 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
その時期・季節に合わせて旬の食材を厳選して仕入れております！その時期最高の四季で入れ替わる食材を使用した当店自慢のお料理の数々をお愉しみください！厳選した食材を使用した料理長おまかせコースもご用意しておりますので接待や顔合わせ、特別な日にもお愉しみいただけます。
博多漁港に水揚げされる鮮魚を中心に、鮮魚市場から新鮮な地魚を仕入れています。玄界灘の荒波と豊富な餌で育った博多の海の幸は絶品。九絵や天然鯛、ヤリイカやイサキなど季節により様々な鮮魚を仕入れています。 刺身、塩焼き、天ぷらなど、素材に合わせ調理いたします。
【自然素材を使った暖かい雰囲気の掘りごたつ個室】木目の暖かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。出入り口を扉で締め切る事ができ、おもてなしの席などにオススメです。足を伸ばしてゆったりお寛ぎいただける掘りごたつで、2名～8名様までご利用いただけます。緩音自慢の和個室で、ご堪能ください
少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席（2名様～10名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。2名様からテーブルをつなげて10名様までご利用いただけます。
【調理の臨場感を楽しむことが出来るカウンター席】少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席など、人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。ご予約の際、お気軽にご相談ください。
2名様
少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席（2名様～10名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。4名様から5名様までご利用できる半個室もございます。テーブルをつなげて10名様までの半個室もご利用いただけます。
4名様
少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席（2名様～10名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。2名様から4名様までご利用できる半個室もございます。テーブルをつなげて10名様までの半個室もご利用いただけます。
6名様
調理の臨場感を楽しむことが出来るカウンター席（1名様～6名様）ちょっとしたおもてなしのお席にもオススメです。.
8名様
木目の暖かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。出入り口を扉で締め切る事ができ、おもてなしの席などにオススメです。足を伸ばしてゆったりお寛ぎいただける掘りごたつで、8名様までご利用いただけます。
10名様
少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席（2名様～10名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。2名様からテーブルをつなげて10名様までご利用いただけます。
自然素材を使った暖かい雰囲気の店内で、九州の郷土料理と福岡の日本酒を愉しむ！ 長浜市場厳選鮮魚の刺身盛りなど、九州の食材で作る料理や博多水炊き、博多がめ煮、辛子蓮根、さつま揚げ、大村寿司など九州の郷土料理多数 各種宴会や接待、おもてなしのお席にも最適◎
九州産黒毛和牛、長浜市場厳選鮮魚など、九州の食材で作る豪華宴会コースが8500円(税込)から。季節限定の宴会コースは、種類豊富な飲み放題がついたコースで、各種宴会におすすめ◎
油の酸化を抑え、美味しく揚げるための特別なフライヤーを使用しています。油の切れがよくカリッとジューシーに揚げ上がります。
特別なフィルムで真空状態にして、低温でじっくり調理することにより、旨みと香りを逃さず、柔らかく仕上がります。しっかり味が染み込む分、塩分、糖分を減量していますので、健康を気にされている方にオススメです。料理一例…鯛のあら炊き
| 店名 | 和創作呑処 緩音（KA-NON） |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前１-23-5 |
| アクセス | 博多駅博多口から徒歩7分、キャナルシティから徒歩12分！ |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火～土、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
月、日、祝日 2024年2月19日（月曜日）より定休日を日、祝、月、お盆、正月とさせていただきます。 |
| 平均予算 | 8000円（通常平均） 8000円（宴会平均） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | 個室利用は別途席料として5000円(税込) |
| お客様への取り組み |
入店時 入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席(カウンター、テーブ、、個室) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 43人(貸切可（20人～50人）) |
| 個室 | あり ：8名まで可 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：台数に限りがあります |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
20名様以上で貸切も可能（50名様まで） |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2024/04/15 更新
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【緩音お任せコース2種】
8500円/9500円
