YEBISU　BAR　（ヱビスバー）　エキシティ広島店

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  広島限定！広島産牡蠣の殻焼き

  広島産の新鮮な牡蠣とヱビスビールが堪能できる！特別な時間をお過ごしください♪

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  広島限定！牡蠣の酒蒸し

  香り高く蒸しあげた牡蠣。ヱビスビールとともにお楽しみください！

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  【ヱビスも飲める飲み放題付きコース】自信を持っておすすめするお料理とヱビスビール飲み放題付コース！

  90分・120分飲み放題がついた飲み放題付きコースをご用意。全コースお昼からご利用OK！昼飲み・昼宴会にも人気です◎　当日OKのコースもございます！『90分飲み放題』は昼飲みや二次会利用に♪『120分飲み放題』は接待・飲み会・女子会・ママ会・同窓会などご宴会にご利用ください◎【19名様以上はお電話でご予約ください】

  4500円(税込)～

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  【多種多彩なヱビスビール】樽生ヱビスビール、ビヤミックス、ヱビスビヤカクテルなど多種多彩に楽しむ♪

  樽生ヱビスビールはもちろん、定番から期間限定、ビヤミックスやビヤカクテルまで、ヱビスビールの魅力を知り尽くした専門店ならではの多種多様なラインナップをご用意。様々な種類を飲み比べ、料理との絶妙なマリアージュを心ゆくまでお楽しみいただけます。『プレミアム飲み放題付コース』では全17種のヱビスが楽しめる☆

  730円(税込)～

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  【ご当地グルメ　広島限定】牡蠣の酒蒸し（2個）…広島県産のカキを香り高く蒸しあげた逸品！

  全国各地のおいしい料理を求め巡りまわるゑびす様、その中でＹＥＢＩＳＵ ＢＡＲ各店でもてなされる、ゑびす様お気に入りのご当地料理と食材をご紹介します。その中の一品、広島県産のカキを香り高く蒸しあげた逸品です！上質な料理にはヱビスが合う。◆他にもお肉や魚料理を多数ご用意しております。お食事にも飲みにも◎

  1,200円（税込）

■　ゑびす様のうまいもん巡り　広島　■

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  広島アヒージョの３種セット

  広島ならではの食材やご当地メニューを使用したアヒージョの３種セット！ぜひお試しください。

  1,580円（税込）

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  牡蠣の酒蒸し（2個）

  広島県産の牡蠣を薫り高く蒸し上げました。

  1,200円（税込）

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  広島産牡蠣の殻焼き

  次より、お好きなお味をお選びください。1）トリュフクリーミーソース　2）おろしポン酢　　1個 680円(税込)

  680円（税込）

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  広島県産ポークスペアリブのグリル

  広島県産の豚肉を使用したボリューム感ある骨付きスペアリブです！

  2,200円（税込）

■　【1・2月限定】ヱビス時間　『鹿児島』　■

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  【福の神にっぽん食探訪 ～ヱビスが彩る、一期一会のマリアージュ～】

  ＜地場食材を再発見＞今回訪れたのは鹿児島県。本土最南端という地理的特性を生かし古くから南方や大陸と早くから交流のあった県。内外の生活様式や文化が融合することで、世界でただ一つの食文化が醸成されています。　※

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◆◆◆　さつま知覧(ちらん)どり　◆◆◆

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  黒豚とさつま知覧どり2種盛合せ

  黒豚の甘い脂を感じられるようシンプルにグリルに。さらに知覧どりの炭火焼と一緒に盛合せ、食べ比べが出来るようにしました。霧島『桷志田(かくいだ)食べる黒酢』と共にお召し上がり下さい。

  1,580円（税込）

◆◆◆　かごしま黒豚　◆◆◆

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  黒豚葱しゃぶ

  黒豚の旨みと甘みを最大限に引き出すべくしゃぶしゃぶに。野菜と一緒にシンプルにポン酢で召し上がれ。

  1,080円（税込）

◆◆◆　かんぱち　◆◆◆

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  錦江湾(きんこうわん)産かんぱちのカルパッチョ ～柚子胡椒ソース～

  かんぱちの脂身を柚子胡椒のピリッとした刺激でサッパリ食べられるカルパッチョに仕上げました。

  1,350円（税込）

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  錦江湾産かんぱちの陶板蒸し

  蒸すことでかんぱちの甘みが際立ちとろけるような美味しさに。寒い冬に是非食べたい逸品です。

  1,400円（税込）

◆◆◆　種子島産安納芋(あんのういも)　◆◆◆

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  種子島産安納芋のゴルゴンゾーラ焼き

  安納芋の甘さとゴルゴンゾーラの塩味が絶妙に混じりあう、おつまみに最適な逸品です。

  660円（税込）

◆◆◆　さつま揚げ　◆◆◆

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  さつま揚げ3種盛合せ

  紅生姜（左）、つけあげ（中）、実えんどうチーズ（右）の3種類。鹿児島といえばさつま揚げは外せません。

  800円（税込）

◆◆◆　桜島大根・黒豚味噌　◆◆◆

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  桜島大根の唐揚げ黒豚味噌掛け

  唐揚げにすることで外がカリっと中から甘みがジュワっと溢れます。黒豚味噌で更なるコクと甘みがプラスされます。

  590円（税込）

◆◆◆　なまり節　◆◆◆

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  枕崎(まくらざき)産なまり節クリームチーズ

  なまり節の特徴である燻製、濃い旨味、塩辛さ、食感の四重奏がクリームチーズと相性抜群。甘みの強い九州醤油で和えてまとめています。

  770円（税込）

◆◆◆　灰干し鰹・きびなご　◆◆◆

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  桜島灰干し鰹腹皮ときびなごの鹿児島魚介2種香味揚げ

  灰干し鰹の深い旨味ときびなごのカリカリ食感と香ばしさが楽しめる贅沢な一皿です。

  950円（税込）

◇　エキシティ広島店限定　◇

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  エキシティセット

  ・国産鶏の唐揚げ＆北海道ソーセージ＆フライドポテト・焼き枝豆＆ポテトサラダ　ミレーサンド添え・広島菜キムチのせ冷奴＋エビスビール(グラス)

  1,520円（税込）

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  エキシティプレミアムセット

  ・広島牛・広島県産牡蠣の殻焼き～おろしポン酢～・広島県産牡蠣のオイル漬け・枝豆・ポテトサラダ広島菜キムチ豆腐＋エビスビール1杯※メインプレートの提供はお時間が掛かります。ご了承の程、お願い致します。

  2,280円（税込）

◇　YEBISU BAR自慢の逸品　◇

■　鯛料理　■

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  高知県産 黒潮真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～

  ※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。

  980円（税込）

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  真鯛のフィッシュ＆チップス

  おつまみの定番フィッシュ＆チップスに真鯛を使用！ヱビスと相性抜群です！１個追加380円(税込)※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。

  1,180円（税込）

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  甘鯛の松笠焼き

  880円（税込）

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  真鯛と海老のアヒージョ

  YEBISU BARのアヒージョは真鯛と海老！パンやガーリックトーストとごいっしょに！※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。・パン　300円(税込)・ガーリックトースト　390円(税込)

  1,350円（税込）

■　唐揚げ　■

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  「YEBISU BAR」の唐揚げ

  火人れにまでこだわり、食感とジューシーさを追求した至高の唐揚げ。ヱビスとのマリアージュの世界観をお楽しみください　2個 680円(税込)／追加1個 340円(税込)

  680円（税込）

■　野菜料理　■

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  生ハムとカッテージチーズのサラダ　＜レギュラー＞

  野菜で野菜を食べる選べるこだわりドレッシング〈ビーツ&玉ねぎ〉国産玉ねぎと葱、紫色のビーツを使用し色鮮やかに作り上げました。〈ごぼう&胡麻〉胡麻と相性抜群のごぼうを合わせた濃厚ドレッシングです。

  1,480円（税込）

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  生ハムとカッテージチーズのサラダ　＜ハーフ＞

  野菜で野菜を食べる選べるこだわりドレッシング〈ビーツ&玉ねぎ〉国産玉ねぎと葱、紫色のビーツを使用し色鮮やかに作り上げました。〈ごぼう&胡麻〉胡麻と相性抜群のごぼうを合わせた濃厚ドレッシングです。

  880円（税込）

■　ソーセージ　■

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  ソーセージ４種盛合せ

  個性豊かな味わいでパリッとジューシーなオリジナルソーセージ■YEBISU BAR あらびきソーセージ　■北海道ヴァイスヴルスト　■山形「あら太」黄金肉汁ソーセージ　■石川「剣崎なんば」チョリソーソーセージ

  2,480円（税込）

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  YEBISU BAR あらびきソーセージ

  650円（税込）

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  北海道ヴァイスヴルスト

  650円（税込）

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  山形「あら太」黄金肉汁ソーセージ

  780円（税込）

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  石川「剣崎なんば」チョリソーソーセージ

  680円（税込）

■　肉料理　■

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  和風サイコロステーキ

  　180ｇ 2380円(税込)／120ｇ 1680円(税込)

  2,380円（税込）

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  YEBISU BARのビーフシチュー

  じっくりとやわらかく煮込んだトロッととろける大きなお肉が特徴の自慢のビーフシチューです。

  2,300円（税込）

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  スパイス×ラムテキ

  やわらかくくさみのないヱビスバーのラム。ビールが進む一品です。

  1,180円（税込）

■　冷菜　■

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  選べる冷菜３点盛合せ

  次から3点お選びください。■ちりめん山椒と生湯葉■いぶりがっこのポテトサラダ■「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～■ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ■クリームチーズの山葵味噌和え■真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～■青森サーモン煎り酒和え■スモークチーズ&胡桃

  1,380円（税込）

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  クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー

  クリームチーズを山葵味噌で和えた人気のロングセラーおつまみです。

  630円（税込）

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  ポークパテ＆白レバーミレーサンド

  780円（税込）

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  いぶりがっこのポテトサラダ

  680円（税込）

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  ヱビスで仕込んだきゅうりの浅漬け

  ※原材料の一部にビールを使用しています。

  550円（税込）

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  福岡県産 フローズンいちじくの生ハム巻き

  730円（税込）

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  生ハムと４種チーズの盛合せ

  1,680円（税込）

■　温菜　■

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  焼き枝豆～柚子胡椒風味～

  柚子胡椒の風味が香る焼き枝豆です。

  580円（税込）

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  フライドポテト

  680円（税込）

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  YEBIパン～おつまみ海老トースト～

  780円（税込）

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  広島県産おつまみカキフライ

  680円（税込）

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  長芋と牛蒡の唐揚げ

  長芋と牛蒡の根菜を唐揚げに。

  780円（税込）

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  甘鯛の松笠焼き

  880円（税込）

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  瀬戸内しいたけとカマンベールチーズのアヒージョ

  1,280円（税込）

■　ピザ＆デザート　■

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  ピザマルゲリータ

  　1680円(税込)／ハーフ 890円(税込)

  1,680円（税込）

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  6種チーズのフラムクーヘン

  　1380円(税込)／ハーフ 790円(税込)

  1,380円（税込）

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  ～塩きな粉香る～カラメリゼした焼き芋と和三盆のアイス

  800円（税込）

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  白玉ぜんざいのめで鯛もなか

  630円（税込）

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  和三盆のアイスクリーム

  580円（税込）

■　YEBISU BAR自慢のお食事　■

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  ハンバーグミックスグリル

  ハンバーグ＆ソーセージ＆チキンの唐揚げ食べ応え抜群の一品。

  1,380円（税込）

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  ポルチーニ薫るきのこのクリームソースのハンバーグ

  ポルチーニ香るクリームソースと共にお召し上がりください。

  1,250円（税込）

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  白いオムライス～ポルチーニ香る茸クリームソース～

  ポルチーニ香るクリームソースとカマンベールチーズの組み合わせ！

  1,200円（税込）

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  ナポレターナ

  爽やかな色合いのトマトソースとモッツァレラチーズ、バジルの香りとともにお楽しみください。

  980円（税込）

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  サーロインステーキ

  熱々の鉄板に旨味あふれる肉汁が香ばしいジューシーなサーロインステーキです！

  2,580円（税込）

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  ステーキガーリックピラフ

  ガーリックピラフの上にサーロインステーキをのせた人気メニューです。

  1,980円（税込）

■　お食事と一緒にいかがですか？　■

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  ライス

  300円（税込）

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  パン

  300円（税込）