肉料理と赤ワイン　ニクバルダカラ上小田井

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  国産牛ステーキ12種類部位食べく食べ

  肉屋を運営しているからこその仕入れと、目利きで厳選した国産牛を使用しています。12種類の部位を食べ比べて頂けるのもニクバルダカラの楽しみのひとつ！

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  サイドメニューも肉メニューが充実

  肉屋が運営する、肉好きのためのバル！ステーキグリルだけではなく、サイドメニューもお肉が充実しています！前菜の盛合せもおすすめ！

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  丁寧に焼き上げられたお肉はどれも絶品です！

  1枚1枚、グリル盤で丁寧に焼き上げます。特に名物の12種類の部位から選んでいただける国産牛ステーキがおすすめです。食べ比べもおすすめしています！

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  厚切り牛タンステーキや牛タンシチューも自慢の一品です！

  厳選された上質な牛タンを丁寧に仕上げます。しっとり旨みがつまった味わいが自慢です！牛タンは是非厚切りで楽しんでください！

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  フルーツサングリアもお楽しみください。

  フルーツサングリアはついつい写真を撮りたくなってしまいます！※写真はイメージです。

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【厳選国産黒毛牛】本日のオススメ希少部位・ステーキ12種類

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  みすじ【100g】

  超希少！美しい霜降り。上品にとろけます。[霜降り☆★☆☆☆赤身]

  1,979円（税込）

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  ともさんかく【100g】

  美しいサシが入り、赤身の味わいにコクを加えた部位。[霜降り☆★☆☆☆赤身]

  1,869円（税込）

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  ウチヒラ【100g】

  部位は内もも。赤身の定番！！[霜降り☆☆☆☆★赤身]

  1,429円（税込）

• 肩ロース【100g】

  柔らかく脂の旨み・甘みを存分にお楽しみいただける部位。[霜降り☆★☆☆☆赤身]

  1,759円（税込）

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  肩さんかく【100g】

  うで肉の部位。肉のキメが細かく良質な赤身。[霜降り☆☆☆☆★赤身]

  1,429円（税込）

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  ランプ【100g】

  もも肉の特に柔らかい旨みのある部位。[霜降り☆☆☆☆★赤身]

  1,429円（税込）

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  しんしん【100g】

  もも肉でいかにも赤身らしい味と食感。[霜降り☆☆☆☆★赤身]

  1,759円（税込）

• シャトーブリアン【100g】

  ロースの中で最も美しいサシが入っている部位。[霜降り★☆☆☆☆赤身]

  3,629円（税込）

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  イチボ【100g】

  赤身にも中にも程良い脂。柔らかく濃厚。[霜降り☆★☆☆☆赤身]

  1,979円（税込）

• フィレ【100g】

  一頭の牛からわずか3％しかとれない高級部位。[霜降り☆☆☆★☆赤身]

  2,969円（税込）

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  サーロイン【100g】

  ヘンリー8世があまりの美味しさにロインの部位に「Sir(サー)」をつけたのが始まり。[霜降り★☆☆☆☆赤身]

  2,529円（税込）

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  リブロース【100g】

  サシのきめが細かく、柔らかく脂の濃厚な旨み。[霜降り★☆☆☆☆赤身]

  2,419円（税込）

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  《本日入荷！！》ステーキ食べ比べ 2種盛

  お好きな部位を2種お選びください。2種の合計金額より200円引き！！※画像は一例

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• 《本日入荷！！》ステーキ食べ比べ 3種盛

  お好きな部位を3種お選びください。3種の合計金額より300円引き！！

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【肉・ステーキ料理】

• 牛ハラミステーキ 100g

  やわらかさと濃厚な旨みが魅力のハラミを豪快に。肉好きにはたまらない、満足感たっぷりの一皿。

  1,209円（税込）

• 厚切り牛タンステーキ 100g

  贅沢に厚切りにした牛タンを、ジューシーに焼き上げ。噛むほどに広がる旨みと、心地よい食感がクセになる。

  1,869円（税込）

• 牛タンとパクチーのユッケ

  やわらか牛タンと爽快感のあるパクチーが病みつきになります！！

  1,319円（税込）

• 黒毛牛炙りロースのカルパッチョ

  全体を炙っておりますので、自家製タレと卵黄、葱を絡めてお召し上がりください。

  1,429円（税込）

【煮込み料理】

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  やわらか牛タンシチュー

  とろとろになるまで煮込んだ牛タンは口の中でほろほろに！！

  1,209円（税込）

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  名古屋味噌トリッパ

  赤味噌でじっくり煮込んだ一品。

  989円（税込）

【バルピッツァ】

• マルゲリータ

  トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル・グラナパダーノ

  879円（税込）

• ビスマルク

  トマトソース・生ハム・グラナパダーノ・シュレッドチーズ・半熟卵

  999円（税込）

• クワトロフォルマッジョ

  ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・クリームチーズ・シュレッドチーズ・はちみつ・バジル

  1,099円（税込）

【アヒージョ】

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  海老のアヒージョ

  アヒージョの定番！！

  879円（税込）

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  シラスとネギのアヒージョ

  シラスの塩気とネギの甘みが溶け合う、やさしいアヒージョ。

  879円（税込）

• 牛タンのアヒージョ

  肉屋のアヒージョはやっぱり肉！！コリコリ食感をどうぞ！！

  879円（税込）

【タパス・冷前菜】

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  人参マリネ

  もはや定番！初めの一皿や肉料理と一緒にどうぞ。

  439円（税込）

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  季節の野菜ピクルス

  549円（税込）

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  枝豆ペペロンチーノ

  ワインにも意外と合います。止まらないおいしさ。

  549円（税込）

• 燻製ポテトサラダ

  いぶりがっこ燻製香のポテトサラダ。

  549円（税込）

• ゴルゴンゾーラのハニーブルスケッタ(1個)

  ついつい食べてしまうクセになる逸品！

  329円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ

  間違いないです！ニクバルダケド・・・

  989円（税込）

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  前菜の盛合せ 4種

  ニクバル人気前菜が色々入ったおすすめメニューです！ ※画像は一例

  1,209円（税込）

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  • 6種

    1,759円（税込）

【温かい料理】

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  アンチョビキャベツ

  アンチョビの風味がキャベツの甘みを引き立ててくれます。

  549円（税込）

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  メキシカン(1個)

  黒毛和牛をトルティーヤに包んでどうぞ。

  439円（税込）

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  マッシュポテトのボロネーゼチーズ焼き

  どう考えてもおいしいやつ。スタッフも大好き♪

  769円（税込）

• じゃがいもトロトロチーズオーブン焼

  スタッフおすすめNo.1！じゃがいもとチーズの相性抜群！！

  769円（税込）

• ポークソーセージ

  食べ応え満点！！

  659円（税込）

【揚げ物・フライ】

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  フライドポテト

  アンチョビバター味、塩味からお選びください！

  549円（税込）

• ポテトニョッキのハニーディップ

  チーズ塩味のニョッキをはちみつで

  659円（税込）

• 揚げたてから揚げ

  特製ダレに漬け込んだ旨み一杯の唐揚げです

  549円（税込）

• ネギだく油淋鶏

  ネギたっぷりでさっぱりジューシー！外カリ中ジュワの油淋鶏に、香味ダレがたまらない！

  659円（税込）

【サラダ】

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  季節のフルーツと生ハムモッツァレラのカプレーゼ

  生ハムとフルーツとチーズの相性がバツグンです！！

  1,539円（税込）

• 生ハムと温玉のシーザーサラダ

  ボリュームたっぷり！みんな大好き！！

  989円（税込）

• ニクバル彩りサラダ

  シンプルな味つけが素材の魅力を引き出しています

  989円（税込）

【パスタ・ごはん】

• クラシックボロネーゼ

  ゴロゴロお肉の定番パスタ！

  1,209円（税込）

• カルボナーラ

  パルミジャーノチーズとベーコンの濃厚クリームパスタ。

  1,319円（税込）

• シラスと青のりのペペロンチーノ

  ふわっと香る青のりと、シラスの塩気がちょうどいいバランス。

  1,099円（税込）

• ガーリックライス

  ニンニクたっぷりのスパイシーピラフ。

  1,099円（税込）

【デザート】

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  クラシックプリン

  どこか懐かしいクラシックプリン♪

  659円（税込）

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  カタラーナ

  お肉のあとに別腹で。

  659円（税込）

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  たっぷりマスカルポーネのティラミス

  たっぷりマスカルポーネの濃厚ティラミス。

  659円（税込）