居酒屋キッチン　ニュージャック

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  富山県氷見港直送！獲れたて鮮魚の贅沢お刺身

  富山・氷見港から仕入れる新鮮な魚介を、極上のお造りにしてご提供。その日一番美味しい旬の魚介を厳選しているため、脂の乗りや旨味が格別です。こだわり厳選の地酒や日本酒とともに、鮮度抜群の贅沢な味わいをじっくりご堪能ください。

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  旬の旨味が弾ける！地酒と味わう極上のお造り

  プリプリの食感と魚本来の甘みが広がる自慢の鮮魚盛り合わせ。富山直送の旬魚をはじめ、お酒のあてにぴったりな逸品を取り揃えております。キリッと冷えた日本酒と合わせれば至福のひとときに。サク飲みからご宴会まで幅広くおすすめの逸品です。

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  氷見市の魚や郷土料理

  ニュージャックでは店主の出身地、富山県氷見市から取り寄せた鮮魚・干物や、郷土料理を取り揃えております♪氷見市の魚で育った店主が、自信を持ってご提供する品々ですので、ニュージャックにいらした際は是非ご賞味ください！！なお、ニュージャックでは全て産地直送にてご提供致しております♪

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  酒のアテにぴったり！つまみの数々

  新鮮なお刺身はもちろんのこと、氷見市産の干物や、カキの塩辛やタイの酒盗など、新鮮な魚介を使ったおつまみもニュージャックの魅力のひとつ！自家製のものも多く、他のお店ではなかなか見られない逸品もご用意しております♪今日の晩酌のアテにニュージャックの肴はいかがでしょうか？　新鮮魚介／自家製／飲み会

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  こだわりの厳選日本酒

  富山県を中心に、店主自らがラインナップを決めた日本酒は、味わう価値のあるものばかりです！！メニューにはない品物も入荷されている可能性がありますので、お越しになった際は是非一言お尋ねください！ちなみに、写真にある勝駒は独自のルートで仕入れたレア物！！極少量生産・超限定品のため、飲めた方はラッキーです♪

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  昆布かまぼこ

  385円（税込）

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  冷奴

  330円（税込）

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  刺し盛

  時価

◆　氷見の干物　◆

• ホタルイカ

  400円

• スルメイカ

  480円

• ゲンゲ

  600円

• カワハギ

  380円

• アジみりん干し

  380円

◆　その他一品　◆

• 昆布かまぼこ

  350円

• カキの塩辛

  480円

• タイの酒盗

  480円

• ポテサラ

  350円

• 冷奴

  300円

• キャベツ浅漬け

  250円

• 厚揚煮

  380円

• へしこ

  480円

• 自家製ピクルス

  380円

• しらすおろし

  380円

• 切りコブ煮

  350円

• ポテトフライ

  350円

• 納豆オムレツ

  550円

• 鶏唐

  500円

• 海鮮バクダン

  680円

• 鶏胸肉とザーサイのサラダ

  580円

• 青唐辛子の三升漬け

  300円

◆　ごはん物！！　◆

• 氷見うどん（冷）

  800円

• 海鮮丼

  1000円

• 焼きおにぎり

  300円

• 納豆茶漬け

  400円