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備長炭・本格焼鳥・創作料理・大人の隠れ家

焼鳥、備長炭、旬の食材、創作料理

焼鳥・美食屋いし野

4.5Excellent!35件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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おすすめレポート投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

青梅線沿いで格別な焼鳥屋をお求めでしたら是非一度お立ち寄りいただければ幸いです。

とても素晴らしい料理・味

来店した96%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した89%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と36%
記念日・サプライズ25%
その他39%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月、火、木～日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

ラストオーダーや閉店時間は状況により前後することがあります。何卒よろしくお願いいたします。

定休日：水

その他不定休がありますのでInstagramをご覧いただくか、お問い合わせください

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

こだわり続ける「美食」

オープン当初から和牛の品質にこだわり続けています。当店自慢の肉をぜひお求めください！

飲んだ後に〆としても◎

友人や同僚と楽しいひとときを過ごした後は最高の締めくくりに一杯いかがでしょう♪

こだわりの焼鳥

全てにこだわった進化し続ける焼鳥です。洗練された食材と、熟練した焼き加減で、ご満足いただける逸品をご用意しております。ご家族・ご友人・お仲間内など、シチュエーション毎に楽しめます。是非ご来店をお待ちしております。※表記されてる価格はイメージです

350円 (税込)～

地元の食材を使った様々な料理

青梅の農園やあきる野の養鶏場から直送される上質な食材を丁寧に料理します。上質な食材で調理される逸品の数々は、目で見て良し、食べて良しと、老若男女問わず楽しめます。皆さまのご来店を従業員一同お待ちしております。※表記されてる価格はイメージです

480円 (税込)～

特選和牛と炭火で贅沢な一品

しっかりと旨味と香りのある上質な和牛を炭火で料理いたします。炭火でじっくりと焼いたお肉は、香りを引き立たせ、ジューシーに仕上がり、より一層お肉の旨味が増します。美味しいお肉を是非当店でお召し上がりください。※表記されてる価格はイメージです

1,980円 (税込)～

こだわりの焼鳥

シンプルだからこそ腕の見せ所。洗練された素材と熟練の技術で焼き上げた串は香ばしく、旨みがぎゅっと詰まった逸品です。こだわりの一本をご賞味あれ！

特選和牛と炭火で贅沢な一品

鮮度の良さには自信あり！旬のこだわり食材を使用した日替わり料理をお見逃しなく。特選の食材に一手間かけて、視覚でも美しく食欲をそそる一皿に仕上げます。

2025/11/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

こだわりの焼鳥、こたわりの和牛

全国各地の美味しい鶏肉、和牛を様々な調理法で仕込み、備長炭で丁寧に焼き上げます。ぜひご堪能ください。

旬の食材を使った料理やお食事

青梅の農園直送野菜やあきる野の養鶏場直送たまご、厳選した和牛や旬の食材を使って前菜からお食事まで豊富にご用意しております。コース料理も承ります

メニュー詳細をチェック！

【来店していただきやすいお店を目指して】1名様からお楽しみいただけるような空間を意識しております。職場の仲間や友人、ご家族とふらっとお立ち寄りください。様々なシーンに対応していますのでちょっぴり贅沢をしたい時や、記念日、家族サービス、ご宴会、接待など様々なシーンでお使いください。

【ゆったり贅沢空間】（テーブル席）少人数でのご利用も、10名以上の宴会も可能です。大人数でも最適な広々とした空間を提供しております。落ち着いた雰囲気の中で、プライベート感を大切にした設計で、特別な集まりにふさわしい雰囲気となっております。ビジネスの会食やお祝いの席に是非ご利用ください。

【大人の隠れ家空間】（カウンター席）仕事帰りやサク飲みに最適な空間を提供しております。リラックスした雰囲気の中で、厳選されたお酒や一品料理をお楽しみいただけます。ビジネスシーンの後や友人との軽い集まりにも最適です。大人の余裕を感じるひとときをお過ごしください。

カウンター

1名様

カウンター席（5席）

テーブル

4名様

テーブル席（2～4名席×4）

貸切

20名様

ご宴会・新年会・忘年会・歓送迎会等での貸切も承っております。お気軽にご相談下さいませ。

【大型換気空調設備設置】常に綺麗で安心できる空間作りを心がけております

【世界最高峰のプレミアムビール】ハイネケン生ビールサーバー設置！ハイネケン生ビールエクストラコールドサーバー設置！凍りついたサーバーからは０℃以下のよく冷えた爽快生ビールが味わえます。

地元農家さんや全国各地の美味しい食材を仕入れています

美味しい料理は良い食材があってこそです。生産者さんたちが大事に育てた食材を全力で料理します。

美食屋いし野の料理

全国各地の鶏肉、そして進化し続ける焼鳥、地元生産者さん直送の野菜とたまご、オープン当初から品質にこだわり続けた和牛、お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、今はこれらをメインに日々向き合っています。

メニュー詳細をチェック！

居心地の良いお店づくり

衛生面、接客、料理やドリンクのクオリティや空間づくりなど、来てよかった、良い日になったと思っていただけるようなお店を目指しています