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本格スペイン料理が楽しめる新宿の老舗スペインバル♪

営業時間・定休日

火~金、祝前日: 17:00~23:00
土、日、祝日: 16:00~22:00

定休日:

月曜日、祝日の場合 火曜日店休

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2025/08/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

2H飲み放題プランあり♪

本格スペイン料理7品×飲み放題付のプランあります!歓送迎会・女子会など、各種宴会に是非ご利用下さい♪

上質な空間で寛ぎの時間を

海辺のバルをイメージし、白を基調とした店内で楽しむ本場の味!開放的でお酒と会話がはずみます!

本格スペイン料理×ワイン

本場の味にこだわったスペイン料理と、自社買い付けのワイン。こだわりの上質な味を是非ご堪能ください

店長のおすすめ料理

パーティーコース各種☆

こだわりの料理7品×飲み放題付のコースなどご用意しております。どれも当店自慢の一品が堪能できます!お好きなワインと合わせたい方のために、料理のみご予約いただけるコースもございます♪歓送迎会・女子会・お食事会・各種宴会は当店にお任せください!

5000円(税込)~

パエリア・ミクスタ

大人気!シーフードを贅沢に使ったパエリアです。彩り豊かな海老、ムール貝、アサリなどの海鮮とお米を、濃厚なだし汁と共に炊き上げます。魚介類の美味しさが凝縮した味わいは女性はもちろん幅広いお客様から愛されるパエリアです!

3,850円(税込)

北海道産ジビエ 蝦夷鹿肉のロースト

北海道の大自然で育った高タンパク、高鉄分、低カロリーの蝦夷鹿をしっとり丁寧に火入れしております。最高の赤身肉をご堪能ください。

2,420円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 アロス・ネグロ

アロス・ネグロ

イカスミのパエリア

3,850円(税込)

料理メニュー写真 タコのやわらか煮 ガリシア風

タコのやわらか煮 ガリシア風

大きなタコをじっくり塩茹でした定番タパス。パプリカとオリーブオイルの香りがスペインらしさ満載!

1,620円(税込)

料理メニュー写真 生ハムのクリームコロッケ 4個

生ハムのクリームコロッケ 4個

こちらは生ハムのクリームコロッケ。なんかもうちょっとつまみたい…なーんて時に、もってこいのひとくちサイズの可愛らしいタパスです♪ちょっと珍しい生ハムのコロッケぜひご賞味ください。

800円(税込)

料理メニュー写真 生ハムを詰めたマッシュルームのアヒージョ

生ハムを詰めたマッシュルームのアヒージョ

ニンニクとオリーブオイルの良い香りたまらない一品。ボルコの定番タパスです!

1,070円(税込)

料理メニュー写真 海老のアヒージョ

海老のアヒージョ

定番中の定番!!

1,100円(税込)

2025/08/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

シェフの技術が光る本場のパエリア

バレンシアのパエリア専門店で修行したシェフが作る、本場の味を堪能できる全8種類のパエリアをご用意しています。海の幸や山の幸をふんだんに使った多彩なメニューは、どれも絶品。特に、地元の新鮮な食材を活かしたパエリアは、まさに一度は味わうべき逸品です。シェフの技術が光る、心温まる味わいをぜひお楽しみください。

こだわりのお肉・野菜料理をどうぞお召し上がりください

北海道産のエゾシカ肉や、スペインの代表的なイベリコ豚を使用したお肉料理をご用意!さらに、旬の野菜は契約農家から直接仕入れ、新鮮さと安全性にこだわっています。お肉の旨味と野菜の豊かな風味が見事にマッチし、どの料理も食事を通じて自然の恵みを感じられること間違いなし!おいしさと健康を追求したラインナップをぜひご賞味ください。

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

新宿駅近く!甲州街道の路地裏にある老舗スペインバル♪ソファー席をメインとしたエリアと、ハイチェアーのエリアに分かれた店内はゆっくり食事とワインを楽しむもよし、仕事帰りのサク飲みやデート、女子会にぴったり◎◆歓送迎会・各種宴会是非お任せください!

  • 雰囲気自慢

おしゃれな雰囲気の中で楽しむ自慢の料理は絶品です。旨味をしっかり閉じ込めたパエリアにぴったりなワインやスペインビールなど、こだわりのドリンクも多数取り揃えています。女子会やデートに最適な空間で、しっぽりと飲むのもおすすめ。素敵な時間をお過ごしください。

  • 雰囲気自慢

グラスワイン・ボトルワインはもちろん、各種カクテルやビールも取り揃えております!おしゃれな雰囲気と、美味しさだけでなく、見た目もきれいなお料理を食べながら飲むお酒は最高に美味♪どのワインがお料理に合うのかわからないときは、お気軽にスタッフまでお尋ねください!

お席

カウンター席は、料理人の技を間近で楽しむことができる特別な席です。目の前で調理される料理を見ながら、シェフとの会話を楽しむことができ、親密な空間を提供します。1人でも気軽に訪れやすく、友人とのおしゃべりやひとり飲み、軽食を楽しむのに最適!特別な体験をしながら、料理の美味しさをご堪能ください♪

カウンター

1名様

カウンター席は、料理人の技を間近で楽しむことができる特別な席です。目の前で調理される料理を見ながら、シェフとの会話を楽しむことができ、親密な空間を提供します。1人でも気軽に訪れやすく、友人とのおしゃべりやひとり飲み、軽食を楽しむのに最適!特別な体験をしながら、料理の美味しさをご堪能ください♪

ソファー席は、ゆったりとした空間で、リラックスした雰囲気を楽しめます。心地よいソファに身を委ねながら、友人や家族と快適に会話し、食事を楽しむことができます。カジュアルな集まりや特別なイベントにぴったりで、心地よい時間を提供します。プライベート感があり、思い出に残る瞬間を演出することができます。

ソファー

2名様

ソファー席は、ゆったりとした空間で、リラックスした雰囲気を楽しめます。心地よいソファに身を委ねながら、友人や家族と快適に会話し、食事を楽しむことができます。カジュアルな集まりや特別なイベントにぴったりで、心地よい時間を提供します。プライベート感があり、思い出に残る瞬間を演出することができます。

テーブル席は、友人や家族との食事にぴったりなゆったりとした空間です。お互いの顔を見ながらリラックスして会話が楽しめるため、特別なひとときを演出します。アットホームな雰囲気の中で、こだわりの料理や飲み物を味わいながら、楽しい時間を過ごせます。

テーブル

4名様

テーブル席は、友人や家族との食事にぴったりなゆったりとした空間です。お互いの顔を見ながらリラックスして会話が楽しめるため、特別なひとときを演出します。アットホームな雰囲気の中で、こだわりの料理や飲み物を味わいながら、楽しい時間を過ごせます。

円卓テーブルはみんなの顔が見える配置で、会話が弾みやすく、親密な雰囲気を楽しめます。食事をシェアしながら、楽しいひとときを過ごすことができます。友人との集まり、家族の食事会など、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。ゆったりとしたスペースで、特別な時間をお過ごしください。

テーブル

8名様

円卓テーブルはみんなの顔が見える配置で、会話が弾みやすく、親密な雰囲気を楽しめます。食事をシェアしながら、楽しいひとときを過ごすことができます。友人との集まり、家族の食事会など、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。ゆったりとしたスペースで、特別な時間をお過ごしください。

最大45名様までご利用いただける貸切スペースは、プライベートな雰囲気を大切にしたい方に最適◎友人や家族、同僚との特別なイベントやパーティーにぴったり。スタイルに合わせた空間作りが可能です。陽気なスタッフがサポートし、心温まるサービスを提供いたします。

貸切

45名様

最大45名様までご利用いただける貸切スペースは、プライベートな雰囲気を大切にしたい方に最適◎友人や家族、同僚との特別なイベントやパーティーにぴったり。スタイルに合わせた空間作りが可能です。陽気なスタッフがサポートし、心温まるサービスを提供いたします。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

本場のバルをイメージしたこだわりのデザイン

一階にあるお店の外観は、本場のバルを彷彿とさせるシックなデザイン。エントランスの扉は270キロもあり、スペインの職人による手作りのこだわりが光ります。オープンテラスのバルスペースは開放感があり、楽しい会話とお酒が楽しめます。店内は海辺のバルをイメージし、白を基調としたモダンなインテリアが落ち着いた雰囲気を演出♪

様々なシーンに対応!落ち着いた店内でお過ごしください

海沿いのバルをコンセプトにした白い壁が特徴の店内。少人数で楽しめるバルスペースと、落ち着いて食事ができるテーブルスペースがあります!食材にこだわり、新鮮な魚介や肉の旨みを引き出した料理が豊富です。自社で直接買い付けたスペインワインもぜひ味わってください。、陽気なスタッフがお待ちしています♪

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

本場で修業したシェフによるこだわりのスペイン料理!

北海道のエゾシカ肉やスペインのイベリコ豚など、多彩なお肉料理が揃っています。お野菜は契約農家から直接仕入れ、安全で美味しい食材を追求しています。また、バレンシアのパエリア専門店「エル・ロメラル」で修行したシェフが、本場の味を再現した全8種類のパエリアをお楽しみいただけます。新鮮な材料で作る料理をぜひご堪能ください。

自ら厳選した一押しワインを多数ご用意しております◎

「確かな品質を届けたい」との思いから、取り扱うワインの約6割は自らワイナリーを訪問して品質を確認しています。年に一度、名門ワイナリーから家族経営の小規模ワイナリーまで、現地の情報を頼りに巡っています。造り手の思いを大切にし、厳選したワインを提供することで、お客様に特別な体験をお届けしたいと考えています。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

スペインバル 新宿ボルコ 詳細情報

お店情報

店名 スペインバル新宿ボルコ
住所
東京都渋谷区代々木2-14-1 新宿松本ビル 1F
アクセス JR線新宿南口より徒歩約5分 都営新宿線新」駅6番出口より徒歩約1分 都営大江戸線新宿駅A1出口より徒歩約4分
電話
営業時間 火~金、祝前日: 17:00~23:00
土、日、祝日: 16:00~22:00
お問い合わせ時間 営業時間内 各種宴会ご相談ください♪
定休日

月曜日、祝日の場合 火曜日店休

平均予算 1000~1999円(ランチ平均)・5000~5999円(ディナー平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い
料金備考 席のみ330円 ※コースは対象外

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 45席
最大宴会収容人数 60人(着席時)
個室 なし :個室のご用意はございません
座敷 なし :座敷のご用意はございません
掘りごたつ なし :掘りごたつのご用意はございません
カウンター あり :カウンター8席
ソファー あり
テラス席 なし :テラス席のご用意はございません
貸切 貸切可 :30名様以上可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :当店にはご用意がございません
駐車場 なし :当店にはご用意がございません
その他設備 ※ご不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。

その他

飲み放題 あり :【飲み放題】付コースをご用意してます。
食べ放題 なし :食べ放題はございません
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れ歓迎!
ウェディングパーティー
二次会
要相談。お気軽にお問合せください。
お祝い・サプライズ対応
備考 ※ご不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。

2025/08/05 更新

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スペインバル 新宿ボルコ おすすめレポート

おすすめレポートについて

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はるさん

20代後半/女性・投稿日:2018/05/28

大人気のお店ですね!

初めて利用させていただきました。
美味しい料理とドリンクがあり、メニューには大満足でした!
少し残念なところは忙しすぎて店員さん呼ぶのに大変でした...(笑)
空いたお皿を下げてくださる方に声をかけ…
ディナー
来店シーン:友人・知人と
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ごはんさん

50代後半/女性・投稿日:2018/01/23

初パエリア、初アヒージョでした。

前から、パエリアを食べたくていたのですが、一人でパエリアは量が多過ぎて、さすが大食漢の私でも無理かな?と思っていたところ、友達と東京に行く事になり、チャンス到来とばかり、ボルコさんを予約。料理だけの…
ディナー
来店シーン:友人・知人と

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■スペインバル 新宿ボルコの関連リンク
【関連エリア】 新宿新宿西口    【関連ジャンル】  ダイニングバー・バルトップ新宿/ダイニングバー・バル新宿/スペインバル・イタリアンバール
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