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郷土料理 個室 ホルモン馬刺し 焼き鳥
いっぴん ippin 三年坂 料理 2025/08/25 更新
厳選した肥後赤鶏と、県産ハーブ鶏を高火力の炭火で焼きあげます。いっぴん三年坂自慢の炭火の濃厚な味わいをお楽しみください九州鶏の味噌焼きもご用意。熊本の麦味噌と合わせた香ばしい風味をお召し上がりください
毎日鮮度抜群の鮮魚を仕入れます！天草、牛深の旬の魚をお得な盛り合わせに！まずはお刺身盛り合わせを注文すれば間違い無いです！
炭火焼きでこだわった焼き鳥を提供致します。飲み放題お料理付きコースは5000円から。お席だけのご予約も可能です！60種のお酒から選べる２時間飲み放題は2280円税込でご用意しています。
メニュー参照
県産野菜、お肉を使用し素材にとことんこだわった巻き串！男女ともに大人気の一品！牛肉はあか牛、豚肉はモンヴェールポークを使用！ジューシーな豚バラで巻いた野菜巻き串♪熊本産にこだわり新鮮なお野菜を包みました。落ち着いた個室空間をご用意しております。
メニュー参照
熊本への旅行はいっぴんで馬刺しや辛子蓮根など熊本名物に舌鼓！熊本を贅沢に愉しめる熊本盛り合わせや、馬刺しを各部位ごとに食べ比べも可能！単品飲み放題もあるので、旅行客、県外の方のおもてなしなどに最適◎お土産としての冷凍馬刺しはポイント利用もOK！地方への配送やお持ち帰りも対応可！
メニュー参照
380円新鮮野菜をジューシーな豚バラ肉で包みました
380円（税込）
衣はカリッと、中はトロッと旬の里芋をどうぞ
780円（税込）
芦北の海で採れた魚のすり身と玉葱の美味しい天ぷら
780円（税込）
手作りベシャメルソースに真鯛の身をたくさん！
580円（税込）
一貫からご注文頂けます
680円（税込）
1人前からご注文頂けます2、3人前1980円1人前1000円
1,980円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
自家製辛味噌が味の決め手
980円（税込）
臭みのない国産牛ホルモン。店主こだわりのマルチョウ、小腸、ギアラの部位を厳選しました。焼いた鉄板に、芳ばしいタレの香りがたまりません！
1,780円（税込）
カラッと揚げた、プリプリのホルモン小980円大1580円
980円（税込）
4、5人前熊本の馬刺し、あか牛、郷土料理を盛り合わせました馬刺し3種盛り合わせ、馬肉ユッケ、馬わさ、馬タンの炙り、馬ひもタタキ、あか牛炭火焼、あか牛レアカツ、辛子蓮根、一文字ぐるぐる要予約です
10,800円（税込）
ももみ/ぼんじり/ヤゲン軟骨/ねぎま/皮/手羽先/ハツ/レバー/砂ずり/こころのこり/ささみ（わさび・キムチ・梅しそ・明太子）
200円（税込）
豚ハラミ/バラ/手作りソーセージ
300円（税込）
つくねタレ/つくねわさび/つくねキムチ/つくね梅しそ/つくね明太子/つくね月見
350円（税込）
780円（税込）
180円（税込）
豚バラと鶏串5本のおまかせちょっぴりお得！
1,280円（税込）
390円（税込）
ヒレ・ロース・フタエゴ 1人前（各3枚ずつ）当店で提供している馬刺しは、馬刺し専門店の姉妹店より仕入れています。値は張りますが、旨みがある本場の馬刺しを提供いたします
4,980円（税込）
4枚セット/6枚セット…2800円/4200円（税込）当店で提供している馬刺しは、馬刺し専門店の姉妹店より仕入れています。値は張りますが、旨みがある本場の馬刺しを提供いたします
2,800円（税込）
4枚…2480円（税込）/6枚…3720円（税込）
680円（税込）
780円（税込）
酢味噌を付けてどうぞ
580円（税込）
680円（税込）
たこわさの馬肉版
1,480円（税込）
1,980円（税込）
1,380円（税込）
熊本野菜やスーパーフードなど約30品目入り、2種のドレッシング付き（2，3人前）
980円（税込）
片手で挑戦して頂きます。 あなたはどれくらい取れますか？最高記録は500gとか。
380円（税込）
まずは定番をご注文あれ！
380円（税込）
480円（税込）
4切れ…480円(税込) 8切れ…780円(税込)
780円（税込）
780円（税込）
480円（税込）
7つのフレーバーでお楽しみください！
580円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
780円（税込）
ゴマサバの真鯛バージョン
980円（税込）
ネギトロ丼の馬フレークバージョン
980円（税込）
980円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
180円（税込）
280円（税込）
280円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/25
予約人数分のポイントがたまる
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