2020/03/13 更新 地鶏料理ともつ鍋居酒屋 一八 イッパチ 栄錦店 料理
料理のこだわり
一八自慢のこだわりもつ鍋 一人前 1288円
当店のもつ鍋はこだわり抜いた秘伝のスープに厳選した国産牛もつを使用し、たっぷりのお野菜でたべていただく一八自慢のもつです！！炭火で焼いた黒いもつに臭みが全くないのでもつが苦手な方でも食べれてしまう程のうまさです！一度でも食べてしまえばやみつき間違いなしの究極のもつ鍋！ぜひご賞味ください！！！
奥美濃古地鶏の炭火焼き(中)988円
一八に来たらまずはこれ！岐阜県のブランド地鶏、「奥美濃古地鶏」はコクのある旨みと歯ごたえのある肉質が特徴的であり、そのコクのある旨味を最大限に活かし厳選した炭で焼いた炭火焼きに！お酒との相性は抜群です！！リピート率100%の奥美濃古地鶏の炭火焼き！ぜひご賞味ください！！
地鶏料理ともつ鍋居酒屋 一八 イッパチ 栄錦店 おすすめ料理
イッパチ自慢の新鮮地鶏料理！！
新鮮お刺身をはじめ、炭火で焼いた地鶏まで多彩な地鶏料理をご提供！！お酒のあてに最高です！！
お値打ち価格でご提供
イッパチ自慢の国産牛もつ鍋 1人前1280円
イッパチ自慢の国産牛もつ鍋！こだわり抜いた新鮮野菜と国産の牛ホルモン、すべて店仕込みの自家製スープはお酒、ごはんのお供に最適！！まだ食べたことない方、すでに食べていただいた方も是非！一度ご賞味くださいませ！！
1,408円（税込）
うまい生ビール498円よりご提供!!各種焼酎、地酒、カクテル充実!!単品飲み放題もご用意しております！！
和にぴったりなお酒をご用意♪キンキンの生ビールを!テンポのいい秒速提供目指します!!『月に1回の飲み会を月に2回に増やせるようなお店でありたい』と思い、各お料理、お飲物をお安く提供できるようスタッフ一同努力しております♪ついつい、寄りたくなってしまう語り合いの場をご提供致します。
生ビール498円より
地鶏料理ともつ鍋居酒屋 一八 イッパチ 栄錦店 料理
地鶏料理
一度炭火で焼いた鶏皮をだいだい果汁をふんだんに使っているポン酢を使用しておりサッパリをお召し上がりいただけます！！
奥美濃古地鶏を自家製ユッケソースで絡め、こだわり玉子と一緒にお召し上がりください！！
千葉県の郷土料理を地鶏にしちゃいました！！お酒との相性バツグン！！
湯引きした地鶏のささみを特製梅ソースで合えました！！甘ずっぱい味にお酒が進みます！！
アラカルト料理
イッパチスタッフが自信を持ってご提供しているポテトサラダはやみつき間違い無し！！おつまみとしても食べていただける当店のポテトサラダを是非ご賞味下さい！！！
旨味とコクが強く、黄身の色が濃い「こだわり玉子」を使用し、自家製の鰹出汁を入れることでできる至高のだし巻き玉子をご提供しております！！是非ご賞味下さい！！！
炭火で焼くことで旨味が乗り、やみつき間違い無し！！手が汚れるのはご容赦下さい！！
鰹節と特製ポン酢で食べるイッパチのオニオンスライス！！
塩麹と刻みしょうがでサッパリと！！
キムチが大好きなオーナーが自ら味付け！くせになります！！
サッパリトマトスライスを自家製オリーブオイルとご一緒に！！
韓国のりと蒸し鶏、ネギがベストマッチ！！
カリカリベーコンと温玉。そしてたっぷりのチーズでこのシーザーサラダ間違い無し！！
茹でた鶏肉を油淋鶏風の特製ソースでご提供！！ボリュームも満点！！
定番のポテトフライ！迷ったらこれ！！
イッパチの唐揚げは自家製です！秘伝の調味料を調合し、ふっくらと揚げた唐揚げはお酒にもご飯にも合います！！。
鶏皮で包んギョウザをカラッと揚げ、特製ポン酢でお召し上がりいただいております！！
カマンベールのチーズフライ！女子の注文率がno.1の人気商品です！！
うずらの串は可もなく不可もなし！でもおいしいです！！
名古屋の定番を「鶏」の串カツで！味噌ソースも秘伝のタレですので他店とは一味違います！！
ちょっと大きい手羽先に自家製たれで！これまた名古屋の定番料理！！
長野の郷土料理をイッパチ流に！食べたことない方は是非この機会に！！
こだわってこだわった豚キムチは当店自慢の豚キムチ！こだわってます！！
地鶏のレバーが入ったレバニラはやみつき間違い無し！ビールとの相性がたまりません！！
こだわり玉子をふんだんに使い地鶏と自家製の鰹出汁で仕上げた親子丼を石焼に！一度ご賞味下さい！！
〆の定番！！もつ鍋には雑炊です！味噌味にはチーズがおススメです！！
〆の定番Part2！太麺のちゃんぽん麺はスープによく絡みます！！
名古屋のきしめんをもつ鍋の〆に！塩スープにおススメであっさりしてます！！
料理に関するメッセージ
-
もつ鍋を愛してはや10年!!試作に試作を重ね、出来上がったもつ鍋スープ!!名古屋錦に新しいもつ鍋をとご用意しました。ぜひ一度、ご賞味ください。
- 代表
- ゆうき
- 名古屋
- もつ鍋を愛しすぎて自分でお店始めました！
-
ゆうき
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-03-13 19:42:55.0
