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ESTA GOSTOSA 長岡店 エスタゴストーザ 料理 2025/09/14 更新
中島牧場の牛は、大きさ、肉質、色、全てを評価され、県の最優秀賞を受賞しました！受賞できたその理由は・・・当牧場は無理なビタミンコントロールをしていないので、肉の旨味となるアミノ酸が豊富に含まれています。月齢に合わせて餌をコントロールし、肉臭さがない食べやすいお肉になるように育てています。
中島牧場の、ストレスフリーの育て方に理由があります。中島牧場では牛舎の枠の大きさに合わせて、ゆったりと入れています。より快適に過ごせるように配慮しています。そうすることにより、牛は余計なストレスを感じず、のびのびと育つことでその結果旨味が溢れ、綺麗な色の脂肪を持つ肉質の良い牛になるというわけです。
ラグジュアリーコース以上で受付可。食べ放題のシュラスコでお腹を満たし、サプライズで心を満たす…記憶に残る記念日をエスゴザでしませんか？普通のサプライズに飽きた方、デザートプレート以上の感動をお約束！無料4大特典⇒いつもと違う席のセット、オリジナルカクテル、60cm！驚きのデザスティック、記念写真撮影
0円
シュラスコとはブラジル料理です。赤身肉を豪快に専用グリルで焼き、最高のタイミングで提供いたします。塊肉を目の前で切り分ける豪快さとジュワっとあふれ出る肉汁は胃袋刺激！幸せ！美味しい！がさらに際立ちます！赤身肉をお得に食べたい方はぜひお待ちしております。シュラスコは食べ放題☆
4,000円（税込）
通常のシュラスココース4000円に+500円でさらに贅沢なお肉をご堪能頂けます♪目の前でカットされる塊の赤身肉や充実したサイドメニューをこころゆくまでご堪能いただけます。女子会や会社宴会、大切な人のお祝いなど様々なシーンでご利用くださいませ♪女性受けが良く、デートコースに間違いなしです！
4,500円（税込）
大きいからこそのパリッとジューシー！お子様にも大人気！スモークの香りと特有の味が癖になる！
660円（税込）
スーパーでは食べられないパリッジュワの世界が広がります。シュラスコだからこその美味しさが詰まっています！
660円（税込）
ソーセージにイチボ、ハンギングテンダー、豚バラ肉、セセリなどのお肉にとろっとろの焼きチーズにローストオニオンの楽しめる！大満足の肉盛りプレート
2,800円（税込）
しっかりガツンとお肉が食べたい方！ボリューム満点です。ソーセージにイチボ、ハンギングテンダー、豚バラ肉、セセリなどのお肉にとろっとろの焼きチーズにローストオニオンの楽しめちゃう！
4,000円（税込）
お肉は大好き！でもカロリーや胃もたれが気になっちゃって・・・というあなた！赤身肉なら脂肪分が少なく、肉本来の旨みが楽しめます！思ったよりたくさん食べられた！満足！という声をたくさんいただいてます♪
990円（税込）
この黄色い塊は！？なんとパイナップル、焼いちゃいます！肉をしのぐ人気の焼きパイナップル！おかわりのオーダーが止まらない日もあります！
330円（税込）
日替わりで様々な種類のお肉が登場します♪長岡産の牛肉や、豚肉、鶏ハツなど！何が出るかは来てからのお楽しみ♪
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シュラスコならでは、赤身肉ならでは、塊肉ならではのやわらかさとジューシーさ！そしてこのパーティー感！楽しくってお酒もついつい進んでしまいます♪
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お肉もだけではなくサラダも充実!サラダ食べ放題!
500円（税込）
燻製感抜群。リピーター続出！飽きてのこない味わいで是非お肉のお供に！
550円（税込）
彩り豊かな自家製ピクルス。お肉とお肉の箸休めに最高です。
660円（税込）
特製ディップソースをつけて野菜をお楽しみください！カウンターサイドメニューの中でも１番の人気を誇っています！
200円（税込）
トマトとモッツァレラチーズを使ったイタリア生まれの「カプレーゼ」何か物足りないと思った方におすすめです！
440円（税込）
ピリッと明太子の効いた人気メニュー！あっという間に平らげてしまうほど癖になります！
550円（税込）
食後のお口直しにいかがですか？
150円（税込）
お酒との相性抜群!ちょっとした箸休めに
440円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/14
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