グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

生ラムジンギスカン 吉祐栄門のロゴ

よしえもん/生ラム/ジンギスカン/焼肉/新潟駅/新潟駅前/楽天地/ご宴会/デート/記念日
生ラムジンギスカン 吉祐栄門

  • 空席確認・予約する
  • クーポンを見る

生ラムジンギスカンを味わえる焼肉店

よしえもん/生ラム/ジンギスカン/焼肉/新潟駅/新潟駅前/楽天地/ご宴会/デート/記念日

生ラムジンギスカン 吉祐栄門

なまらむじんぎすかんよしえもん

  • 空席確認・予約する
  • クーポン&地図を見る
北海道直送の生ラム・ジンギスカンが味わえる専門店!
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区弁天3-2-23 新潟駅万代口から徒歩3分。弁天、代々木ゼミナール裏。駅前楽天地内。
営業時間・定休日
月、火、木~日、祝日、祝前日: 17:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:

基本水曜日定休(祝日・研修により不定休にする場合があります。木曜祝日の場合、水曜を営業し木曜休みにします。)

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に生ラムジンギスカン 吉祐栄門のクーポン情報をチェック!

クーポンをもっと見る

全部で2枚のクーポンがあります!

2018/06/28 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

北海道に負けない生ラム。

北海道直送の上質な生ラムをご提供!当店自慢の生ラムはタレに付け込まない、羊本来の旨みを味わえます♪

ラム肉の、意識革命。

吉祐栄門の【生ラム】はここが違う。輸送過程で一度も冷凍しない!鮮度良し臭みなし。苦手な方こそ必食です

立ち飲み/少人数宴会も◎

1F立ち飲みスペース/2Fテーブル席をご用意。サク飲みも少人数宴会も大歓迎しております!!

店長のおすすめ料理

北海道にも負けない【生ラム・ジンギスカン】をご提供!旨みたっぷり当店自慢の生ラム★790円(税抜)~

【吉祐栄門のこだわり】当店のジンギスカンはタレに漬け込まず、ラム肉本来の味を楽しめます。北海道直送!輸送過程で一度も冷凍していないので、鮮度良し。臭みもなし。羊肉が苦手な方こそ、ぜひ食べていただきたい自信の一品です。じっくり5時間以上煮込んだ、店主特製ダレでお召し上がりください★

790円(税抜)~

生ラムジンギスカン【ショルダー】 一人前790円(税抜)

ショルダーは腕に近い部位のばら肉です。肉の細胞繊維(スジ)が複雑な部位で、そのスジを考慮し、丁寧に一枚一枚手切りでカットをしています。そのため、ラム自体が持つ本来の旨みと柔らかさが存分に引き出ています。レア肉が苦手でない方は、お肉の両面の色が変わる程度にサッと焼いてお召し上がりください。

1人前 790円(税抜)

生ラムジンギスカン【肩ロース】 一人前790円(税抜)

肩ロースは1頭の仔羊から僅かしか取れない大変貴重な部位です。スジが無く、その味わいはジューシーでとろける食感。まさに生ラムジンギスカンの最上級品です。レア肉が苦手でない方は、お肉の両面の色が変わる程度にサッと焼いてお召し上がりください。

1人前 790円(税抜)

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

当店おすすめ★生ラムジンギスカン【ショルダー】790円

ショルダーは腕に近い部位のばら肉です。肉の細胞繊維(スジ)が複雑な部位で、そのスジを考慮し、丁寧に一枚一枚手切りでカットをしています。そのため、ラム自体が持つ本来の旨みと柔らかさが存分に引き出ています。レア肉が苦手でない方は、お肉の両面の色が変わる程度にサッと焼いてお召し上がりください。

当店おすすめ★生ラムジンギスカン【肩ロース】790円

肩ロースは1頭の仔羊から僅かしか取れない大変貴重な部位です。スジが無く、その味わいはジューシーでとろける食感。まさに生ラムジンギスカンの最上級品です。レア肉が苦手でない方は、お肉の両面の色が変わる程度にサッと焼いてお召し上がりください。

全部で2種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

《新潟駅前楽天地内・貸切18名様迄OK》2Fフロアは14名様~貸切OK!会社宴会・イベントの打上げのご利用に是非!

《2階テーブル席》同僚・友人・ご宴会etc...ゆっくりと座ってジンギスカンを楽しみたい方は2階席がオススメです。

《1階立ち飲みスペース》仕事帰りのサク飲みや2次会など、ちょっと肉をつまみながら飲みたいときは1階がオススメです。

設備

美味しいジンギスカンを食べるなら・・・【1】炭火の入った七輪と、もやしと玉ねぎを載せたジンギスカン専用の鍋をテーブルにお持ちします。もち豚の背脂を鍋全体に塗りつけ、残った脂はそのまま鍋の頂上に置いておきます。

美味しいジンギスカンを食べるなら・・・【1】炭火の入った七輪と、もやしと玉ねぎを載せたジンギスカン専用の鍋をテーブルにお持ちします。もち豚の背脂を鍋全体に塗りつけ、残った脂はそのまま鍋の頂上に置いておきます。

【2】いよいよスタート!鍋のこんもりとした部分にお肉を載せます。このときに、野菜をここに置くのは×。野菜は定位置に置いたままです。頂上の脂が溶け出し、中程のお肉から旨味が流れ落ちて野菜に味が染みこむからです。

【2】いよいよスタート!鍋のこんもりとした部分にお肉を載せます。このときに、野菜をここに置くのは×。野菜は定位置に置いたままです。頂上の脂が溶け出し、中程のお肉から旨味が流れ落ちて野菜に味が染みこむからです。

【3】五感を使ってお肉を観察。羊肉独特の良い香りが漂ってきて、食べ頃を感じさせる音が立ち始めて、肉汁がじわじわと出てくるまでは、逸る心を抑えて待ちましょう。おしゃべりに夢中になって見過ごさないように要注意。

【3】五感を使ってお肉を観察。羊肉独特の良い香りが漂ってきて、食べ頃を感じさせる音が立ち始めて、肉汁がじわじわと出てくるまでは、逸る心を抑えて待ちましょう。おしゃべりに夢中になって見過ごさないように要注意。

【4】裏返します。途中、困ったこと、分からないことがあれば、気軽にスタッフに声をかけてください

【4】裏返します。途中、困ったこと、分からないことがあれば、気軽にスタッフに声をかけてください

【5】アツアツを召し上がれ♪じっくり煮込んだ、自家製ダレでお楽しみください♪羊肉が苦手な方にも、絶対「美味しい!」と言っていただけるお肉です。

【5】アツアツを召し上がれ♪じっくり煮込んだ、自家製ダレでお楽しみください♪羊肉が苦手な方にも、絶対「美味しい!」と言っていただけるお肉です。

全部で2種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

生ラムジンギスカン 吉祐栄門 詳細情報

お店情報

店名 生ラムジンギスカン 吉祐栄門
住所
新潟県新潟市中央区弁天3-2-23
アクセス 新潟駅万代口から徒歩3分。弁天、代々木ゼミナール裏。駅前楽天地内。
電話
050-5289-2883

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月、火、木~日、祝日、祝前日: 17:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 15:00~翌0:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
定休日

基本水曜日定休(祝日・研修により不定休にする場合があります。木曜祝日の場合、水曜を営業し木曜休みにします。)

平均予算 3000円~5000円
ネット予約のポイント利用 利用可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
料金備考 チャージ350円(抜)

お席

総席数 22席(1F:立ち飲みスペース2席、カウンター2席 2F:テーブル18席)
最大宴会収容人数 18人(2Fフロアは14名様~貸切OK!会社宴会・イベントの打上げに)
個室 あり :2F:貸切なら、完全個室としてご利用可能です!14名様~貸切可能!
座敷 なし :2Fテーブル席あり!
掘りごたつ なし
カウンター あり :立ち飲みスペースは全8席。お肉を囲みながらワイワイ★スタッフとの会話も楽しい特別席です!
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :14名様~貸切OK!会社宴会・地域行事・イベントの打上げ等にもご利用可能です。
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり :コースご利用の方のみ、飲み放題あります★2時間飲み放題(ラストオーダー90分)
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考 北海道に負けない【生ラム・ジンギスカン】をご提供しております!!

2018/06/28 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

お店からのメッセージ登録

生ラムジンギスカン 吉祐栄門のファン一覧

ページの先頭へ戻る

このお店の情報

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報満載

シェア

QRコード

生ラムジンギスカン 吉祐栄門のQRコード
年会費永年無料!リクルートカード
Pontaポイントがもらえるお得な特典情報