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雰囲気◎鎌倉野菜やA5ランク黒毛和牛◎
SIZZLE シズル 料理 2024/08/13 更新
毎年夏限定で冷製生うにのカルボナーラをやっております！珍しいお味と食感が毎年大人気！ 魚卵も入れているのでプチプチ触感楽しめます！ウニが苦手な方でも食べやすい一品ですので、是非お試しあれ！
当店自慢の黒毛和牛は高知県産の四万十A5ランク黒毛和牛を使っています！
お客様の目の前で焼き上げます！A５ランク鹿児島産黒毛和牛◎◇焼き方のこだわり◇じっくり火を入れストレス無くロゼ色に焼き上げます。火は入っているが中心は”レア”和牛独特の香りと柔らかい肉質です。表面をカリカリに焼いているので２つの食感を楽しめます。盛り合わせも野菜の形や色をみて野菜個々の顔を演出◎
コースに含む
旬な鎌倉野菜の野菜の盛り合わせです☆夏は茄子☆冬は根菜やカリフラワー等！本日の盛り合わせが何かは毎回の楽しみ♪ドレッシング、ソースも自家製です。季節に合わせてソースも変わります！冬はグラタン仕立て
1600円
冷製の前菜パフェグラスは、中に旬の魚介、お野菜などこだわりの食材で作られる一品。コースに含まれている、大人気の一品です！
コースに含む
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024/08/13
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