ビストロ 漢桜 料理のこだわり
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【会津産馬レバ刺し★数量限定】
【数量限定】新鮮な馬レバ刺しは新鮮な会津産を使用！！和牛ユッケなどお酒に合う料理が多数★満足できる漢の肉料理が満載！！
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【若鶏の半身揚げ★数量限定】
【数量限定】新潟Ｂ級グルメを是非ご堪能ください！（プレーン／ガーリック／カレー）
ビストロ 漢桜 料理 2025/09/26 更新
ビストロ 漢桜 おすすめ料理
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ビアンカ豚味噌キムチチゲ鍋～漢桜極上味噌スープ・アサリ貝出汁
選べる鍋コースに登場♪
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贅沢ズワイ蟹かにしゃぶ
10本6980円（税別）贅沢なズワイ蟹しゃぶを是非ご賞味下さい。
6980円（税別）～
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国産牛すき焼き鍋4980円(税別)
国産牛を使ったすき焼き鍋は、その豊かな風味と上質な食感で、まさに至福の一品。厳選された国産牛肉は、脂身と赤身のバランスが絶妙で、口の中でとろけるような柔らかさが特徴。脂が甘く、しっかりとした旨味が広がります。贅沢でありながら、心温まる味わいを堪能下さい。
4980円（税別）
ビストロ 漢桜 料理
おすすめMENU
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新潟県産ブランド豚 純白のビアンカだしレタしゃぶ
◎だし醤油味◎うま塩味＠すき焼き味※ご注文は2人前からになります。
1人前1738円(税込)～
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当店自慢のやわらか～いデミグラスハンバーグ
1,100円（税込）
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国産牛フィレステーキ
大好評のため数量限定！
200g\3278/100g\2178
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【前日まで要予約】贅沢ズワイ蟹かにしゃぶ
10本6980円(税別）
7,678円（税込）
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ビアンカ豚味噌キムチチゲ鍋～漢桜極上味噌スープ・アサリ貝出汁
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【前日まで要予約】国産牛すき焼き鍋
5,478円（税込）
前菜
サラダ
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お野菜たっぷりバーニャカウダ
クリーミーなアンチョビソースで
1,320円（税込）
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シーザーサラダ
半熟玉子をくずしてめしあがれ
858円（税込）
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アンチョビレタス
シャキシャキレタスをアンチョビオイルで
770円（税込）
お肉料理
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【若鶏の半身揚げ★数量限定】
【数量限定】新潟Ｂ級グルメを是非ご堪能ください！（プレーン／ガーリック／カレー）
1,320円（税込）
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イチボカットステーキ (150g)
熱々の鉄板でご提供するカットステーキは一口食べると黒毛和牛の旨味が口いっぱいに広がる贅沢な一品です。付け合わせの野菜も野菜本来の旨味が詰まった優しい味わいです。一緒にご堪能下さい♪
1,628円（税込）
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デミグラスチェダーチーズハンバーグ
定番のチェダーチーズでめしあがれ！
1,320円（税込）
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おろしそハンバーグ
さっぱり食べたい方必須！
1,210円（税込）
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目玉焼きハンバーグ
とろ～り半熟卵のせ
1,210円（税込）
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イチボのカットステーキ
コスパ◎のThe赤身肉パワー
1,628円（税込）
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デミグラスハンバーグとイチボのカットステーキのコンボ
欲張りさんはこっちのほうが断然オトク
2,508円（税込）
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レバ刺し(早い者勝ち)
生で食べられるお肉は馬だけ！
2,178円（税込）
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会津産馬刺し 赤身
絶品なのにヘルシー
1,848円（税込）
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会津産馬刺し ユッケ～卵黄のせ～
卵黄を割ってお召し上がりください
1,958円（税込）
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せせりと白髪ネギの鉄板焼き
1,078円（税込）
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純白のビアンカ豚キムチ鉄板焼き
当店自慢の純白のビアンカ豚肉使用
1,078円（税込）
絶品料理
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名物出巻きたまご(明太子/チーズ)
770円（税込）
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名物出巻きたまご(ノーマル)
出汁たっぷり
660円（税込）
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名物出巻きたまご(めんち～)
880円（税込）
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4種のソーセージ盛り合わせ
食べやすい大きさにカットしてます
1,320円（税込）
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ホタテのバターソテー
968円（税込）
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つぶ貝のバターソテー
968円（税込）
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牡蠣のバターソテー
968円（税込）
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ズワイガニのバターソテー
赤字覚悟商品！
2,178円（税込）
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ズワイガニの天ぷら
赤字覚悟商品part2！
2,178円（税込）
ごはんもの
揚げ物
デザート
備考
- ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/26
