【昼飲み歓迎】本格イタリアンTAKBAR

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  ◆無農薬野菜使用◆

  TAK　CAFEグループでは地元のマイグローブの無農薬野菜を使用しております。

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  お酒との相性抜群なメニューを多くそろえております！

  ドリンクと一緒にすぐ食べられるメニューから、じっくり調理するメイン、こだわりのデザートまでご用意しております、それぞれこだわり抜いた料理で、ディナーはもちろんランチでもお楽しみいただけます！お昼からお酒をお楽しみいただくのも楽しいかと！

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  10月歓送迎会に！ゆったり3時間滞在できる豪華飲み放題付コース

  歓送迎会や忘年会下見はタクバルへ！厚切りローストポークや特製ケーキを楽しめる「BARコース」や、国産牛ステーキの「プレミアムコース」は【お席3時間制】！時間を気にせず、絶品イタリアンと豊富なお酒をお楽しみください。

  コース欄をご確認！

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  全粒粉とビガ種で作るこだわりの新生地！高温オーブンで一気に焼き上げる、外パリッ中モチッの絶品ピザ

  生地から見直し、あらかじめ発酵させた「ビガ種」と全粒粉を採用！小麦の風味と酵母の香りが口いっぱいに広がります。さらにTAKBARならではの高温オーブンで焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした理想の食感に◎具材の旨味を引き立てる、生地だけでも美味しい自慢の本格ピザをご堪能あれ♪

  こだわりの一品です！

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  【新名物】赤ワインと共に。肉の旨味を噛み締める「スペアリブの煮込み　バーベキューソース」

  中央林間「タクバル」から、大人の夜を彩る至極の新メニューが登場。骨付き肉ならではの力強い旨味を閉じ込め、特製バーベキューソースで深みのある味わいに仕上げました。程よい弾力と溢れる肉汁は、赤ワインとの相性抜群。洗練された空間で、厳選した一杯と共に、素材本来の贅沢な食感をゆっくりとお愉しみください。

  3,080円（税込）

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  仕入れによって価格が変動する可能性がございます。

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【QUICK MENU】ドリンクと一緒にすぐ食べられるメニュー

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  ドリンクと一緒にすぐ食べられるメニュー

  550円（税込）～

• 野菜のカポナータ

  イタリア・シチリア発祥パプリカ、ズッキーニなどの冷たいトマト煮込み

  825円（税込）

• 自家製オリーブマリネ

  2種のオリーブをオリーブオイルでマリネした人気の小皿

  550円（税込）

• とりあえず！サーモン

  自家製トラウトサーモンのマリネキャロットラペ添え

  825円（税込）

• とりあえず！生ハム

  削りたてのイタリア産生ハム

  825円（税込）

• フランボワーズビネガーの自家製ピクルス

  酸味の中にベリーの甘味を感じるピクルス

  550円（税込）

• 削りたて!デュカスチーズ

  ミルキーでクセのないハードタイプのチーズ

  770円（税込）

【antipasto ～前菜～】

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  トリュフ入り自家製パテドカンパーニュ

  牛肉、豚肉、鴨肉にマルサラ酒とトリュフを加えた自慢の一品です

  1,210円（税込）

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  帆立とマンゴーのマリネ

  生帆立とフレッシュマンゴーをバジルマリネ

  1,045円（税込）

• 海老とマッシュルームのアヒージョ　バゲット付き

  たっぷりのにんにくとアンチョビ　熱々でご提供します

  1,100円（税込）

• ヤリイカのセモリナフリット

  パスタの原料セモリナ粉をまぶしてさっくり揚げています

  1,045円（税込）

• 色々お肉のリエット　バゲット添え

  770円（税込）

• 生ハム・サラミ・オリーブの盛り合わせ

  1,540円（税込）

• ニョッキと海老のフリット

  1,100円（税込）

• フライドポテト（塩/ スパイシーポテト/ ガーリック）

  770円（税込）

【insalata ～サラダ～】

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  TAKBAR サラダ

  1,430円（税込）

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  モッツアレラチーズとチェリートマトの丸ごとサラダ

  1,485円（税込）

• 熱々ベーコンのシーザーサラダ

  1,430円（税込）

【pizza ～ピザ～】

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  マルゲリータ

  バジル・モッツアレラチーズ・トマトソース

  1,650円（税込）

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  ビスマルク

  生ハム・卵・マッシュルーム・モッツアレラチーズ・トマトソース

  1,980円（税込）

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  クァトロ・フォルマッジョ

  4種のチーズ　お好みではちみつ

  1,980円（税込）

• ツナとオリーブと玉ねぎのピザ

  ツナ・オリーブ・玉ねぎ・モッツアレラチーズ・トマトソース

  1,870円（税込）

• ピッツァビアンカ　生ハムとフレッシュサラダ添え

  生ハム・サラダ・クリームソース

  1,925円（税込）

• シチリアーナピザ

  アンチョビ・にんにく・オリーブ・モッツアレラチーズ・トマトソース

  1,760円（税込）

• ベジタリアーナ

  彩り野菜・モッツアレラチーズ・バジルソース

  1,760円（税込）

【risotto ～リゾット～】

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  王道パルミジャーノリゾット

  パルミジャーノチーズをたっぷり使い、アルデンテに拘った北イタリア料理

  1,540円（税込）

• ポルチーニ茸とベーコンとトリュフのリゾット

  ポルチーニの芳醇な香りと濃厚な旨み　クリーミーなリゾットに深みと高級感を加えます

  1,980円（税込）

【pasta ～パスタ～】●大盛り＋330円　●生パスタに変更＋330円　●ニョッキに変更＋330円

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  チェリートマトとバジルのアラビアータ

  トマトの甘味、バジルの爽やかさがアクセントのイタリアの味

  1,430円（税込）

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  生うにとバターのペペロンチーノ

  生うにの旨みとバターのとろける香り

  1,870円（税込）

• アンチョビとキャベツのペペロンチーノ

  キャベツの食感と甘味、アンチョビの塩気が絶妙

  1,430円（税込）

• クリーミーカルボナーラ　卵黄のせ

  濃厚なカルボナーラにさらに卵黄をトッピング！

  1,485円（税込）

• 海老とブロッコリーのジェノベーゼソース

  プリプリの海老とブロッコリーの間違いなく美味しい組み合わせ

  1,540円（税込）

• ボンゴレ・ビアンコ　or　ボンゴレ・ロッソ

  アサリのパスタ、お好きなソースでどうぞ

  1,540円（税込）

• 国産牛のボロネーゼソース

  お肉をたっぷり使ってじっくり煮込み、デミグラスソースでより濃厚に

  1,540円（税込）

• 有頭海老のトマトクリームソース

  タクカフェグループで不動の人気NO.1パスタ

  1,650円（税込）

• ゴルゴンゾーラクリームソース　ニョッキで

  ブルーチーズのクセになる香りとピリッとした刺激、もちもちニョッキで

  1,650円（税込）

【main ～メイン～】

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  名物　スペアリブの煮込み　バーベキューソース

  3,080円（税込）

• ペッパーサーロインステーキ（200g）フライドポテト添え

  2,420円（税込）

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  LYB 豚のロースト　季節野菜のソテーとハニーバルサミコソース

  2,420円（税込）

• 鮮魚とアサリのアクアパッツァ　バゲット添え

  2,750円（税込）

• 北海道産牛ランプのロースト　赤ワインソース

  3,850円（税込）

【side ～サイドメニュー～】

• フォカッチャ　４CUT

  363円（税込）

• ガーリックトースト　２CUT

  330円（税込）

• バターライス

  330円（税込）

ケーキ

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  姉妹店TAKCAFEのパティシエが作るケーキ

  スタッフがケーキの見本をテーブルにお持ちします。彩り豊かな多種類のケーキをご用意しております。

  604円（税込）～

• 《要予約!》お誕生日やお祝いに、デコレーションケーキのご用意もできます

  詳細はTAKCAFE中央林間のページに記載

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