しら河 名駅店 料理のこだわり
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香ばしさとふんわり食感を追求したうなぎ料理
うなぎは外はカリッと香ばしく、中はふんわり柔らかく仕上がるよう丁寧に焼き上げています。創業当時から守り続ける伝統のタレがしっかり染み込み、一口食べれば芳醇な香りが広がります。薬味や出汁で味の変化も楽しめ、最後の一口まで飽きずに堪能できます。秘伝のタレと職人の技が光る自慢のうなぎをぜひご賞味ください。
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多彩な味わいを一度に楽しめる「御膳コース」
しら河御膳は、ミニひつまぶしを中心に、きも吸い、新鮮な刺身、揚げたての天ぷら、小鉢、漬物を組み合わせた充実の内容。香ばしく焼いたうなぎのひつまぶしはタレとご飯の相性が抜群です。サイズアップも可能で、和の味わいを贅沢に楽しめます。特別なひとときを演出する御膳で、ボリュームを求める方にもおすすめです。















