しら河 名駅店 口コミ
20代後半/女性・投稿日：2026/03/22
カリふわで最高のうなぎだった！
久しぶりにうなぎ食べると美味しすぎてビビる笑
名古屋にはうなぎ屋いっぱいあるけど、名古屋に来た時にはまた来たいと思うお店でした。
久しぶりにうなぎ食べると美味しすぎてビビる笑
名古屋にはうなぎ屋いっぱいあるけど、名古屋に来た時にはまた来たいと思うお店でした。
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：一人で
40代後半/女性・投稿日：2026/03/17
春のうなぎ祭りのキャンペーン中に来店。
名駅店は初めてでした。
上ひつまぶし 3,800円→3,100円
ご飯大盛 ＋200円
ひつまぶしの器が素敵です。
味はちょっと濃いめに感じました。
接客に不手際があったので星3つで。
出汁や薬味はおかわりできます。
名駅店は初めてでした。
上ひつまぶし 3,800円→3,100円
ご飯大盛 ＋200円
ひつまぶしの器が素敵です。
味はちょっと濃いめに感じました。
接客に不手際があったので星3つで。
出汁や薬味はおかわりできます。
ディナー
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：一人で
30代前半/男性・投稿日：2026/02/02
名古屋のしら河のうなぎは、ひと口目で「これは別格だ」と納得させてくる力を持っている。名古屋のうなぎと聞いて多くの人が思い浮かべる濃厚なタレと香ばしい焼き、その理想形を、過不足なく、そして誠実に体現しているのがしら河だ。
最大の魅力は、うなぎそのものの質を決してタレで押し切らない点にある。皮は程よく香ばしく焼き上げられ、身はふっくらとして箸を入れた瞬間にほぐれる。蒸さずに焼き上げる名古屋流の地焼きでありながら、硬さや脂の重さを感じさせない技術は見事というほかない。脂の甘みと炭火の香りが、自然な一体感をもって口の中に広がっていく。
タレは甘辛のバランスが絶妙で、主張しすぎることなく、うなぎの旨みを引き立てる名脇役に徹している。ご飯に染み込んだタレだけで箸が進んでしまうが、そこにうなぎが重なることで完成度は一気に跳ね上がる。濃厚なのに後味が軽く、最後まで食べ疲れしないのは、長年積み重ねてきた味の設計があるからだ。
最大の魅力は、うなぎそのものの質を決してタレで押し切らない点にある。皮は程よく香ばしく焼き上げられ、身はふっくらとして箸を入れた瞬間にほぐれる。蒸さずに焼き上げる名古屋流の地焼きでありながら、硬さや脂の重さを感じさせない技術は見事というほかない。脂の甘みと炭火の香りが、自然な一体感をもって口の中に広がっていく。
タレは甘辛のバランスが絶妙で、主張しすぎることなく、うなぎの旨みを引き立てる名脇役に徹している。ご飯に染み込んだタレだけで箸が進んでしまうが、そこにうなぎが重なることで完成度は一気に跳ね上がる。濃厚なのに後味が軽く、最後まで食べ疲れしないのは、長年積み重ねてきた味の設計があるからだ。
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：家族・子供と
50代前半/女性・投稿日：2026/01/18
名古屋のとても有名なふつまぶしさんと言えば、しら河と言うことで来店しました。人気店ということで、直前では、予約が取れず、お店の開店前から並んだので入店することができました。関東のものとは全く違う、香ばしいうなぎは、薬味をつけたり漬けにしたりして何度も楽しむことができました。セットには肝吸いもついていました。
来店シーン：一人で
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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