しら河 名駅店 口コミ
40代後半/女性・投稿日：2026/05/06
このお店限定の白焼きのひつまぶしを食べました。同行した方は、普通のひつまぶしを頼んでいたので、少し鰻を交換して…。
白焼きは、パリッとした身とワサビが良く合い、さっぱりと食べられます。白焼きは一尾なので、このお値段。ひつまぶし、上ひつまぶしは0.6だか0.7だからしくて、3000円代でした。
私は、白焼きがそもそも好きで頼みました。薬味はネギとワサビに加えて、梅と紫蘇、柚子です。山椒も鰻のタレもあるので、味変し放題です笑 鰻の味をダイレクトに味わえて、炭焼きの味も味わえて、さっぱりもできて、お勧めです！
ちなみに、鰻のパリッと感を無くしたくないので、鰻無しでお出汁をかけて、薬味で、美味しくいただけました。お米は普通盛りで頂き、私は苦しいくらいにお腹一杯になりました。大食いの方は、米のみ大盛りにして、お出汁と鰻のタレでも一杯美味しく味わえるとおもいます。
白焼きは、パリッとした身とワサビが良く合い、さっぱりと食べられます。白焼きは一尾なので、このお値段。ひつまぶし、上ひつまぶしは0.6だか0.7だからしくて、3000円代でした。
私は、白焼きがそもそも好きで頼みました。薬味はネギとワサビに加えて、梅と紫蘇、柚子です。山椒も鰻のタレもあるので、味変し放題です笑 鰻の味をダイレクトに味わえて、炭焼きの味も味わえて、さっぱりもできて、お勧めです！
ちなみに、鰻のパリッと感を無くしたくないので、鰻無しでお出汁をかけて、薬味で、美味しくいただけました。お米は普通盛りで頂き、私は苦しいくらいにお腹一杯になりました。大食いの方は、米のみ大盛りにして、お出汁と鰻のタレでも一杯美味しく味わえるとおもいます。
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：家族・子供と
20代後半/女性・投稿日：2026/03/22
カリふわで最高のうなぎだった！
久しぶりにうなぎ食べると美味しすぎてビビる笑
名古屋にはうなぎ屋いっぱいあるけど、名古屋に来た時にはまた来たいと思うお店でした。
久しぶりにうなぎ食べると美味しすぎてビビる笑
名古屋にはうなぎ屋いっぱいあるけど、名古屋に来た時にはまた来たいと思うお店でした。
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：一人で
40代後半/女性・投稿日：2026/03/17
春のうなぎ祭りのキャンペーン中に来店。
名駅店は初めてでした。
上ひつまぶし 3,800円→3,100円
ご飯大盛 ＋200円
ひつまぶしの器が素敵です。
味はちょっと濃いめに感じました。
接客に不手際があったので星3つで。
出汁や薬味はおかわりできます。
名駅店は初めてでした。
上ひつまぶし 3,800円→3,100円
ご飯大盛 ＋200円
ひつまぶしの器が素敵です。
味はちょっと濃いめに感じました。
接客に不手際があったので星3つで。
出汁や薬味はおかわりできます。
ディナー
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：一人で
30代前半/男性・投稿日：2026/02/02
名古屋のしら河のうなぎは、ひと口目で「これは別格だ」と納得させてくる力を持っている。名古屋のうなぎと聞いて多くの人が思い浮かべる濃厚なタレと香ばしい焼き、その理想形を、過不足なく、そして誠実に体現しているのがしら河だ。
最大の魅力は、うなぎそのものの質を決してタレで押し切らない点にある。皮は程よく香ばしく焼き上げられ、身はふっくらとして箸を入れた瞬間にほぐれる。蒸さずに焼き上げる名古屋流の地焼きでありながら、硬さや脂の重さを感じさせない技術は見事というほかない。脂の甘みと炭火の香りが、自然な一体感をもって口の中に広がっていく。
タレは甘辛のバランスが絶妙で、主張しすぎることなく、うなぎの旨みを引き立てる名脇役に徹している。ご飯に染み込んだタレだけで箸が進んでしまうが、そこにうなぎが重なることで完成度は一気に跳ね上がる。濃厚なのに後味が軽く、最後まで食べ疲れしないのは、長年積み重ねてきた味の設計があるからだ。
最大の魅力は、うなぎそのものの質を決してタレで押し切らない点にある。皮は程よく香ばしく焼き上げられ、身はふっくらとして箸を入れた瞬間にほぐれる。蒸さずに焼き上げる名古屋流の地焼きでありながら、硬さや脂の重さを感じさせない技術は見事というほかない。脂の甘みと炭火の香りが、自然な一体感をもって口の中に広がっていく。
タレは甘辛のバランスが絶妙で、主張しすぎることなく、うなぎの旨みを引き立てる名脇役に徹している。ご飯に染み込んだタレだけで箸が進んでしまうが、そこにうなぎが重なることで完成度は一気に跳ね上がる。濃厚なのに後味が軽く、最後まで食べ疲れしないのは、長年積み重ねてきた味の設計があるからだ。
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：家族・子供と
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
