尾崎牛焼肉 銀座 ひむか

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  【幻の尾崎牛専門店】銀座の一等地で、大人の上質焼肉を

  一頭一頭手塩にかけて育てられた、ひと月に30頭しか出荷されない希少な【尾崎牛】一頭買いできる強みを生かし、すべての部位を多彩な料理でご提供。生食用牛肉取扱認可を取得しており、新鮮な尾崎牛をユッケや肉寿司でもお楽しみ頂けます。銀座駅直結、和モダンの上質な空間。専属ソムリエが世界各地から厳選した、豊富なワインと共に。

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  幻の黒毛和牛「尾崎牛」

  幻とも言われる【尾崎牛】は尾崎宗春氏が先代より35年かけ作りあげた黒毛和牛。自家配合飼料、美味しい天然水、生きたまま長期熟成させる独自方法で飼育。柔らかく旨みのある赤身と、融点が低く、あっさり口溶けが良い脂身が特徴です。

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  【尾崎牛焼肉ランチ特上コース】大人気焼きすき付きランチ人気No.1コース 全9品

  「幻の和牛」「尾崎牛」の【ランチ限定】お得なコース。「尾崎牛」のカルビ・赤身肉・霜降り肉など「尾崎牛」の美味しいを存分に味わい尽くして頂けます。ご接待やご褒美ランチなど贅沢なお昼を過ごされたい時に是非！

  9,000円（税込）

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  【尾崎牛ランチ極上コース】特選尾崎牛盛り合わせなど極上ランチコース 全11品

  メインの尾崎牛5種、ユッケ、牛骨スープ、と自慢の尾崎牛を使った料理から、厚切りサーロイン、焼きすきといった人気定番メニューまでを堪能できる全9皿。様々な食べ方で尾崎牛を堪能できるから最後まで味の変化を楽しめます。

  12,000円（税込）

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  銀座ひむか 尾崎牛レディース膳

  銀座ひむかの「美味しい」を詰め込みました。◆内容◆彩り野菜のナウル4種、新鮮野菜のサラダ、尾崎牛の赤身刺、尾崎牛のタルタル、尾崎牛の一口ステーキ、尾崎牛のローストビーフ、雲丹といくらのご飯、甘味、コーヒー※ご注文を頂いてから調理しますので、20分程度のお時間を頂戴する場合がございます。ご了承下さい。

  4,700円（税込）

◆◇◆ランチコース◆◇◆

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  【尾崎牛ランチ極上コース】特選尾崎牛盛り合わせなど極上ランチコース 全11品

  メインの尾崎牛5種、ユッケ、牛骨スープ、と自慢の尾崎牛を使った料理から、厚切りサーロイン、焼きすきといった人気定番メニューまでを堪能できる全9皿。様々な食べ方で尾崎牛を堪能できるから最後まで味の変化を楽しめます。

  13,200円（税込）

• 【尾崎牛焼肉ランチ特上コース】大人気焼きすき付きランチ人気No.1コース 全9品

  「幻の和牛」「尾崎牛」の【ランチ限定】お得なコース。「尾崎牛」のカルビ・赤身肉・霜降り肉など「尾崎牛」の美味しいを存分に味わい尽くして頂けます。ご接待やご褒美ランチなど贅沢なお昼を過ごされたい時に是非！

  9,000円（税込）

• 尾崎牛＆国産黒毛和牛の食べ比べ焼肉ランチコース

  「幻の和牛」「尾崎牛」と良質な国産黒毛和牛の【ランチ限定】お得なコース。「尾崎牛」赤身肉・霜降り肉など「尾崎牛」の美味しさと国産黒毛和牛の食べ比べができます。普段よりもプチ贅沢なお昼を過ごされたい時に是非！

  7,000円（税込）

◆◇◆尾崎牛焼肉膳◆◇◆

• 尾崎牛３種の焼肉膳

  「幻の和牛」「尾崎牛」の【ランチ限定】一番人気の焼肉膳。３種（赤身・カルビ・霜降り）をバランス良くお楽しみ頂ける焼肉膳。サラダ、スープ、キムチ、ごはん、そして尾崎牛。お薦めの焼肉膳です。

  5,500円（税込）

• 尾崎牛２種の焼肉膳

  「幻の和牛」「尾崎牛」の焼肉膳。２種（赤身・カルビ・霜降りからランダムで２種類）をお楽しみ頂ける焼肉膳。サラダ、スープ、キムチ、ごはん、そして尾崎牛が一つにまとめられた膳です。

  5,390円（税込）

• 尾崎牛カルビ肉の焼肉膳

  「幻の和牛」尾崎牛のカルビ肉を中心としたランチ。サラダ、スープ、キムチ、ごはん、そして尾崎牛が一つにまとめられた膳です。

  4,900円（税込）

◆◇◆数量限定！銀座ひむか 尾崎牛レディース膳◆◇◆

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  銀座ひむか 尾崎牛レディース膳

  彩り野菜のナウル4種、新鮮野菜のサラダ、尾崎牛の赤身刺、尾崎牛のタルタル、尾崎牛の一口ステーキ、尾崎牛のローストビーフ、雲丹といくらのご飯、甘味、コーヒー　　※ご注文を頂いてから調理しますので、20分程度のお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承下さいませ。

  4,700円（税込）