炭焼地鶏 山蔵 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した98%の人が満足しています
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とても素晴らしい雰囲気
来店した94%の人が満足しています
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した93%の人が満足しています
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素晴らしいコストパフォーマンス
来店した87%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 家族・子供と45%
- 友人・知人と34%
- デート13%
- その他8%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
炭焼地鶏 山蔵 口コミ
40代後半/女性・来店日:2026/04/21
ホットペッパーグルメで予約
30代前半/女性・投稿日:2026/04/18
注文したのは、
・地鶏(タレ) 1360円
・レバー(塩) 760円
・砂ずり 670円
・ハツ 780円
・やげん軟骨 670円
・山蔵ちくわ 490円
・焼き野菜盛り合わせ 890円
・刺身三点盛り(砂ずり、むね、ハツ) 1390円
中でも印象的だったのは地鶏。店主おすすめのタレでいただきました。肉厚でコリッとした歯応えから、噛むほどにじゅわっと旨みが広がり、甘みのあるタレと絶妙に絡み合い、ほっぺたが落ちる美味しさ。
追加でいくつか注文したが、部位ごとの食感の違いも楽しく、特に砂ずりややげん軟骨のコリコリ感はクセになる美味しさ。塩でいただくと素材の旨みがより際立ち、卓上の七味や塩胡椒で味変できるのも嬉しいポイント。
さらに驚いたのが山蔵ちくわで、ささみベースに軟骨が練り込まれた一品は、タルタルと合わせると旨みの層が一気に広がる旨み爆弾。パサつきは一切なく、軽やかな食感にコリッとしたアクセントが絶妙。
鳥刺しも新鮮で、臭みが一切ありません。歯応えが良く、深い旨みが溢れ、お酒が進む一品でした。
店内は広々とした和の空間で、大きな窓から景色が楽しめます。山の静けさと相まって、ゆったりとした時間が流れる感じがしました。接客も丁寧で、焼き方やベストなタイミングを教えてくれるので、安心して美味しい状態で楽しめるのも好印象。価格も良心的で量もちょうどよく、思わず追加注文してしまうコスパの良さでした。
山奥でいただくこだわりの地鶏は、わざわざ足を運ぶ価値あり。次はランチでも訪れてみたいと思える満足度でした。自然の中でゆっくり美味しいものを楽しみたい日に、ぜひ。
40代後半/女性・投稿日:2026/04/17
大将のキャラも最高でした
50代後半/女性・来店日:2026/04/15
ホットペッパーグルメで予約
私たちが食事をしている間にもみるみるうちに満席になり予約をした方が安心出来ます
30代後半/女性・来店日:2026/04/14
ホットペッパーグルメで予約
ランチセットは小鉢、炊き込みご飯などが付いていて、地鶏は自分で切って焼くスタイルでした!
味もしっかりついていてとても美味しかったです!
店長?さんが全てのお席にきて挨拶と会話をして回ってたのが素敵でした♪
ただ女性には地鶏を切る作業がちょっと大変だったのと、炭焼きだから仕方ないかもですが、お店中煙がすごくて目にしみちゃいました・・
それ以外はとても満足でまた行きたいです!
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

