地鶏の概念が変わる素材

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炭焼地鶏 山蔵

4.1Very good!932件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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炭焼地鶏 山蔵 お店の総評

総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した98%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した94%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した93%の人が満足しています

  • 素晴らしいコストパフォーマンス

    来店した87%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と45%
  • 友人・知人と34%
  • デート13%
  • その他8%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

炭焼地鶏 山蔵 口コミ

口コミ機能について

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いちさん

40代後半/女性・来店日:2026/04/21

ホットペッパーグルメで予約

ランチ | 2人
会計:2,001~3,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【11:00-15:00】お席のみのご予約
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アヲイさん

30代前半/女性・投稿日:2026/04/18

太宰府で食べ歩きを満喫したあと、「まだ食べるの?」と自分にツッコミを入れつつ、バスに揺られて竈門神社へ。そこからさらに徒歩5分程度山奥へ進む。空気まで美味しく感じるロケーションにお店があり、平日15時でも半分ほど席が埋まっていて人気のほどが伺えました。友達と2人、ちょっとした遠足気分で訪問。

注文したのは、
・地鶏(タレ) 1360円
・レバー(塩) 760円
・砂ずり 670円
・ハツ 780円
・やげん軟骨 670円
・山蔵ちくわ 490円
・焼き野菜盛り合わせ 890円
・刺身三点盛り(砂ずり、むね、ハツ) 1390円

中でも印象的だったのは地鶏。店主おすすめのタレでいただきました。肉厚でコリッとした歯応えから、噛むほどにじゅわっと旨みが広がり、甘みのあるタレと絶妙に絡み合い、ほっぺたが落ちる美味しさ。
追加でいくつか注文したが、部位ごとの食感の違いも楽しく、特に砂ずりややげん軟骨のコリコリ感はクセになる美味しさ。塩でいただくと素材の旨みがより際立ち、卓上の七味や塩胡椒で味変できるのも嬉しいポイント。
さらに驚いたのが山蔵ちくわで、ささみベースに軟骨が練り込まれた一品は、タルタルと合わせると旨みの層が一気に広がる旨み爆弾。パサつきは一切なく、軽やかな食感にコリッとしたアクセントが絶妙。
鳥刺しも新鮮で、臭みが一切ありません。歯応えが良く、深い旨みが溢れ、お酒が進む一品でした。

店内は広々とした和の空間で、大きな窓から景色が楽しめます。山の静けさと相まって、ゆったりとした時間が流れる感じがしました。接客も丁寧で、焼き方やベストなタイミングを教えてくれるので、安心して美味しい状態で楽しめるのも好印象。価格も良心的で量もちょうどよく、思わず追加注文してしまうコスパの良さでした。

山奥でいただくこだわりの地鶏は、わざわざ足を運ぶ価値あり。次はランチでも訪れてみたいと思える満足度でした。自然の中でゆっくり美味しいものを楽しみたい日に、ぜひ。
  • 炭焼地鶏 山蔵: アヲイさんの2026年04月18日の1枚目の投稿写真
  • 炭焼地鶏 山蔵: アヲイさんの2026年04月18日の2枚目の投稿写真
  • 炭焼地鶏 山蔵: アヲイさんの2026年04月18日の3枚目の投稿写真
ディナー
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:友人・知人と
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あゆさん

40代後半/女性・投稿日:2026/04/17

雰囲気がよく、鶏がとにかく美味しい!
大将のキャラも最高でした
  • 炭焼地鶏 山蔵: あゆさんの2026年04月17日の1枚目の投稿写真
ディナー
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:家族・子供と
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よぴさん

50代後半/女性・来店日:2026/04/15

ホットペッパーグルメで予約

開店時間にお店に着きましたが店内にはすでに数組のお客様がいらっしゃいました
私たちが食事をしている間にもみるみるうちに満席になり予約をした方が安心出来ます
ランチ | 2人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:【11:00-15:00】お席のみのご予約
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ojooさん

30代後半/女性・来店日:2026/04/14

ホットペッパーグルメで予約

前から気になっていて、やっと行けました♪
ランチセットは小鉢、炊き込みご飯などが付いていて、地鶏は自分で切って焼くスタイルでした!
味もしっかりついていてとても美味しかったです!
店長?さんが全てのお席にきて挨拶と会話をして回ってたのが素敵でした♪
ただ女性には地鶏を切る作業がちょっと大変だったのと、炭焼きだから仕方ないかもですが、お店中煙がすごくて目にしみちゃいました・・
それ以外はとても満足でまた行きたいです!
  • 炭焼地鶏 山蔵: ojooさんの2026年04月15日の1枚目の投稿写真
ランチ | 2人
会計:2,001~3,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【11:00-15:00】お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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