炭焼地鶏 山蔵 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した98%の人が満足しています
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とても素晴らしい雰囲気
来店した94%の人が満足しています
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した93%の人が満足しています
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素晴らしいコストパフォーマンス
来店した88%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 家族・子供と45%
- 友人・知人と33%
- デート14%
- その他8%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
炭焼地鶏 山蔵 口コミ
50代前半/男性・来店日:2026/05/02
ホットペッパーグルメで予約
50代前半/女性・来店日:2026/04/24
ホットペッパーグルメで予約
とてもお店の雰囲気がよく感動しながら入店。テーブルには感謝のメッセージカードにとても幸せな気持ちになれました。
ありがとうございます。
スタッフの接客もよく、料理も大変美味しく大変満足していたら後半に大将がテーブルひとつひとつご挨拶にきてくれました。
その大将の人柄の良さと話の面白さに一気に引き込まれました
お陰で大変良い時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。
また来店したいお店です。
40代後半/女性・来店日:2026/04/21
ホットペッパーグルメで予約
30代前半/女性・投稿日:2026/04/18
注文したのは、
・地鶏(タレ) 1360円
・レバー(塩) 760円
・砂ずり 670円
・ハツ 780円
・やげん軟骨 670円
・山蔵ちくわ 490円
・焼き野菜盛り合わせ 890円
・刺身三点盛り(砂ずり、むね、ハツ) 1390円
中でも印象的だったのは地鶏。店主おすすめのタレでいただきました。肉厚でコリッとした歯応えから、噛むほどにじゅわっと旨みが広がり、甘みのあるタレと絶妙に絡み合い、ほっぺたが落ちる美味しさ。
追加でいくつか注文したが、部位ごとの食感の違いも楽しく、特に砂ずりややげん軟骨のコリコリ感はクセになる美味しさ。塩でいただくと素材の旨みがより際立ち、卓上の七味や塩胡椒で味変できるのも嬉しいポイント。
さらに驚いたのが山蔵ちくわで、ささみベースに軟骨が練り込まれた一品は、タルタルと合わせると旨みの層が一気に広がる旨み爆弾。パサつきは一切なく、軽やかな食感にコリッとしたアクセントが絶妙。
鳥刺しも新鮮で、臭みが一切ありません。歯応えが良く、深い旨みが溢れ、お酒が進む一品でした。
店内は広々とした和の空間で、大きな窓から景色が楽しめます。山の静けさと相まって、ゆったりとした時間が流れる感じがしました。接客も丁寧で、焼き方やベストなタイミングを教えてくれるので、安心して美味しい状態で楽しめるのも好印象。価格も良心的で量もちょうどよく、思わず追加注文してしまうコスパの良さでした。
山奥でいただくこだわりの地鶏は、わざわざ足を運ぶ価値あり。次はランチでも訪れてみたいと思える満足度でした。自然の中でゆっくり美味しいものを楽しみたい日に、ぜひ。
40代後半/女性・投稿日:2026/04/17
大将のキャラも最高でした
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

