いかの墨 大宮店

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  コースに+1000円(税込)で越後の厳選地酒15種も飲み放題

  新潟各地からご用意した越後の地酒を贅沢に飲み比べ！各コース+1000円(税込)で全15種飲み放題に追加できます！こだわりのお料理と日本酒の相性は最高です！各酒造の名品に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか？酒処新潟発の割烹料理屋ならではの限定品も取り揃えております！

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  入手困難限定酒取り揃えております。

  〈〆張鶴　金印〉〈村祐　黒〉〈亀の翁〉など入手困難限定酒や季節商品など常時４０種以上取り揃えております。　

◆　限定品　◆　－　Limited　Edition　－　(各80ml)

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  亀の翁　純米大吟醸

  (5・9・11月限定発売)原料米/亀の尾　精米歩合/40％　日本酒度/＋4　酸度/1.2 　長岡市　久須美酒造

  1,925円（税込）

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  村祐　黒　純米大吟醸

  原料米/非公開　精米歩合/非公開　日本酒度/非公開　酸度/非公開　新潟市　村祐酒造

  2,035円（税込）

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  越の鶴　21　純米大吟醸

  原料米/越淡麗　精米歩合/21％　日本酒度/＋2　酸度/1.4 　長岡市　越銘醸

  2,310円（税込）

• お好みの酒器を「Sakemust」 と 「玉川堂」からお選び下さい。

  ※限定品の為、お一人様１杯限りとさせていただきます。

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  八海山　浩和蔵　純米大吟醸

  原料米/山田錦　精米歩合/45％　日本酒度/±0　酸度/1.5 　南魚沼市　八海醸造

  2,728円（税込）

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  〆張鶴金印　大吟醸

  原料米/山田錦　精米歩合/35％　日本酒度/＋5　酸度/1.2 　村上市　村尾酒造

  1,925円（税込）

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  吉乃川　純米大吟醸

  原料米/非公開　精米歩合/40％　日本酒度/＋0　酸度/1.2 　長岡市　吉乃川株式会社

  1,380円（税込）

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  麒麟山　ながれぼし　(純米大吟醸)

  原料米/五百万石精米歩合/45％　日本酒度/＋4 　阿賀町　麒麟山酒造

  1,375円（税込）

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  鶴齢　純米大吟醸

  原料米/越淡麗　精米歩合/40％　日本酒度/±0　酸度/1.3 　南魚沼市　青木酒造

  1,650円（税込）

◆　冷酒　150ml　◆

• 長岡市小鳥谷【久須美酒造】

  天保四年(1833年)に創業し、170年の歳月を酒造り一筋に傾け続けている久須美酒造。1980年、幻の酒米【亀の尾】の稲穂10本1500粒を農事試験場から分けていただき、苦労を重ねた米造りにより秋に収穫。その酒が『土地の米と水と人情と自然が醸す風』であることを願う亀の尾生産組合で、翌年より本格的に栽培に着手。1982年から半世紀を経て蘇った酒米【亀の尾】を使用した亀の翁として発売されました。　 　

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• 長岡市摂田屋【吉乃川株式会社】

  新潟県長岡市、醸造の町摂田屋で450年の歴史を持つ蔵元。敷地内から汲み上げられる軟水【天下甘露泉】。柔らかくきれいな飲み口のその水は、母なる大河「信濃川」の伏流水。その特性が吉乃川の酒質に生かされています。酒造りは昔ながらの寒造りが継承され続けています。　 　

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• 阿賀町【麒麟山酒造】

  お酒の味の違いは主に水で決まります。麒麟山の仕込み水は常浪川の伏流水を使用し、この水が淡麗辛口で飲み飽きしない麒麟山の味をつくっています。これからもこの味を醸し続けるために、水の生まれる源である森林を保全し100年、 200年先も良質な水がもたらされる地域であってほしい、そんな願いを込めて木々を植えています。その伏流水をボトリングしたもの が「山水」です。ここ新潟の豊穣な大地が、麒麟山辛口のふるさとです。

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• 〆張鶴 雪(特別本醸造)

  935円（税込）

• 越乃景虎 名水仕込特別本醸造

  968円（税込）

• 八海山 特別本醸造

  946円（税込）

• 雪中梅 本醸造

  880円（税込）

• 越の鶴 本醸造

  825円（税込）

• 緑川 純米

  968円（税込）

• 鶴齢 純米

  968円（税込）

• 外伝 想天坊 辛口純米

  726円（税込）

• 村祐 和(非公開)

  968円（税込）

• たかちよ 青ラベル(非公開)

  968円（税込）

• 極上吉乃川 吟醸

  935円（税込）

• 越乃寒梅 別撰(吟醸)

  968円（税込）

• 麒麟山 遠雷

  968円（税込）

• 久保田 千寿(吟醸)

  968円（税込）

• 菊水の辛口(本醸造)

  638円（税込）

• 北雪 佐渡の鬼ころし

  682円（税込）

• 清泉 雪

  638円（税込）

• 麒麟山 超辛口

  660円（税込）

• 麒麟山 ユキノシタ(純米吟醸)

  1,298円（税込）

• 極上吉乃川 特別純米

  1,100円（税込）

• 越乃寒梅 灑(純米吟醸)

  1,298円（税込）

• 根知男山 純米吟醸

  1,408円（税込）

• 利き酒6種越後めぐり(各40ml＋和らぎ水(麒麟山 山水付)

  〆張鶴 雪(特別本醸造)/越乃寒梅 別撰(吟醸) 麒麟山 吟辛(吟醸)/北雪 佐渡の鬼ころし 極上吉乃川 吟醸/雪中梅 本醸造

  1,595円（税込）

◆　燗酒 300ml　◆

• 吉乃川 厳選辛口

  1,056円（税込）

◆　和らぎ水 500ml　◆

• 麒麟山 山水(やまみず)

  385円（税込）

【ジムビーム】

• ビームハイボール

  572円（税込）

• ビームハイボール濃いめ

  759円（税込）

• ビームジンジャーハイボール

  682円（税込）

【シトラスハイボール】

• シトラスハイボール　各

  オレンジ/グレープフルーツ/レモン

  748円（税込）

【果実ハイボール】

• 果実ハイボール　各

  かぼす/日向夏/みかん/いちじく

  638円（税込）

【サントリー角】

• 角ハイボール

  638円（税込）

• 角ハイボール濃いめ

  825円（税込）

• 角ジンジャーハイボール

  748円（税込）

【メーカーズマーク】

• メーカーズマークハイボール

  825円（税込）

• メーカーズマークハイボール濃いめ

  968円（税込）

【ジャパニーズハイボール】

• 山崎ハイボール

  1,518円（税込）

• 白州 森香るハイボール

  1,518円（税込）

• 響ハイボール

  1,628円（税込）

• 知多 風香るハイボール

  1,298円（税込）

◆　ビール　◆　

• サントリープレミアムモルツ

  748円（税込）

• サントリープレミアムモルツ中瓶

  858円（税込）

• オールフリー(ノンアルコールビール)

  418円（税込）

◆　酎ハイ　◆　－　Shochu Highball　－

• 生搾りグレープフルーツサワー/生搾りレモンサワー/生搾りオレンジサワー　各

  605円（税込）

• サワー　各

  かぼす/日向夏/みかん/いちじく

  572円（税込）

• サワー　各

  レモン/グレープフルーツ/トマト/カルピス/ウーロン茶/緑茶/タコハイ

  528円（税込）

• 紀州梅焼酎

  水割り・ソーダ割り・お湯割り、各お好みの飲み方をお申し付けください。

  605円（税込）

◆　本格焼酎　◆　

• ボトルキープは2か月とさせていただきます。

  予めご了承くださいませ。ボトルセット〈氷・水・お湯〉は無料でご用意いたします。

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• 【麦】大隅　グラス

  ボトル:3300円(税込)

  550円（税込）

• 【麦】一粒の麦　グラス

  ボトル:3520円(税込)

  605円（税込）

• 【麦】知心剣 長期熟成　グラス

  ボトル:5500円(税込)

  770円（税込）

• 【芋】黒丸　黒　グラス

  ボトル:3750円(税込)

  605円（税込）

• 【芋】富乃宝山　グラス

  ボトル:4400円(税込)

  660円（税込）

• 【芋】一刻者 長期熟成　グラス

  ボトル:5500円(税込)

  770円（税込）

◆　果実酒　◆　ロック・ソーダ・水割り、各お好みの飲み方をお申し付けください。

• 山崎蒸留所貯蔵梅酒ブレンド　スーリペア

  825円（税込）

• 和三盆梅酒

  660円（税込）

• 梅の宿 あらごし梅酒

  715円（税込）

• 梅酒/杏酒/林檎酒　各

  550円（税込）

◆　カクテル　◆　

• カシス　各

  カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ

  660円（税込）

• ピーチ　各

  ピーチオレンジ/ピーチウーロン

  660円（税込）

• ジン　各

  ジンバック/ジントニック

  660円（税込）

• ウォッカ　各

  スクリュードライバー/ウォッカグレープフルーツ

  660円（税込）

岩の原ワイン

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  深雪花　360ml 〈赤・白〉　各

  2,750円（税込）

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  レッド・ミルレンニューム〈白辛口〉

  6,600円（税込）

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  ヘリテイジ〈赤・フルボディ〉

  13,200円（税込）

• 創業135年新潟県上越市のワイナリー。創業者、川上善兵衛は〈日本のワインぶどうの父〉と呼ばれる。

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ハウスワイン

• ハウスワイン　グラス〈赤・白〉　各

  550円（税込）

• ハウスワイン　デカンタ〈赤・白〉　各

  1,650円（税込）

◆　ソフトドリンク　◆

• オールフリー(ノンアルコールビール)

  418円（税込）

• ソフトドリンク　各

  ウーロン茶/コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/カルピス/緑茶

  330円（税込）