和バルbiroku

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  拘りの日本酒ペアリングメニュー

  【各種料理には相性の良い日本酒をご用意】特定の料理に合わせて作られた”専用日本酒を”を初め各種料理に合わせて日本酒をセレクト。

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  今月からのイベントで【日本酒ガチャ】開催中♪

  月替わりで行っている【日本酒ガチャ】。ガチャでしか飲めない日本酒を4種類セレクトし、ガチャガチャで選んでいただきます♪1回500円。1人/1回限定のイベントです。※写真はイメージになります。

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  【人気NO.1】プレミア日本酒

  なかなかお目にかかれないプレミア銘柄(十四代・新政・而今・花陽浴)などを初め、町田で当店しか仕入れしていない珍しい日本酒などをご用意。全国各地の酒屋さん・蔵から直接仕入れの日本酒は圧巻の品揃え

  グラス800円~

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  【人気NO.2】プレミア日本酒飲み放題

  日本酒を飲みにいらっしゃるお客様はこちらのご利用がほとんど！常時200種類ある日本酒からお好きな銘柄を見つけてください。詳しくはコースメニューをご覧くださいませ。

  3,300円／1人

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  【人気NO.3】マスターズドリーム

  達人店です。ご安心を

  800

その他ドリンク

• マスターズドリーム

  サントリーのビールの最高峰

  800円（税込）

• オリジナル日本酒カクテル~日本酒が飲めないにもおすすめ♪~

  サケレモンサワー・サケハイボール・サケレゲーパンチ・サケジャスミンハイ

  1,100円（税込）

• 瓶ビール

  赤星・アサヒ・ノンアルコールビールオールフリー

  600円~900円

• ハイボール

  コークハイボール・ジンジャーハイボール800円

  600円（税込）

• サワー各種

  ウーロンハイ・緑茶ハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー

  500円（税込）

• ハウスワイン　赤・白

  デキャンタ3500円

  800円（税込）

• 焼酎

  中々(麦)・三岳(芋)・鳥飼(米)

  800円（税込）

• 梅酒

  月替わりの日本酒蔵の果実酒3種類

  500円（税込）

• カクテル各種

  カシスベース・ジンベース・ウォッカベース

  600円（税込）

• ソフトドリンク各種

  烏龍茶・緑茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール・カルピス

  300円（税込）

和バルbirokuの定番日本酒

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  【プレミア日本酒各種】≪グラス≫800円～ ／ ≪徳利≫1600円～

  【青森】田酒【秋田】新政各種・花邑【山形】十四代・くどき上手【宮城】宮寒梅【福島】飛露喜・写楽【埼玉】花陽浴【栃木】鳳凰美田【愛知】醸し人九平次【静岡】磯自慢【三重】而今【新潟】あべ・加茂錦荷札酒【長野】信州亀齢・川中島幻舞【石川】農口尚彦研究所【福井】黒龍【奈良】風の森【島根】王録【高知】亀泉【佐賀】鍋島・光栄菊

  ≪グラス≫800円～

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  【その他日本酒1】≪グラス≫500円～ ／ ≪徳利≫1000円～

  【青森】陸奥八仙【秋田】一白水成【山形】山形正宗・楯乃川・出羽桜【岩手】AKABU【宮城】伯楽星・日高見【福島】楽器正宗・理系兄弟【茨城】SABAdeSHU【千葉】五人娘【栃木】仙禽【岐阜】29NIKU【三重】作【新潟】麒麟山・酒を売る犬酒を作る猫・COWBOY YAMAHAI・鶴齢・〆張鶴【長野】豊香【石川】菊姫・天狗舞【兵庫】RICE WINE Te-hajime【京都】澤屋まつもと【滋賀】七本槍

  ≪グラス≫500円～

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  【その他日本酒2】≪グラス≫500円～ ／ ≪徳利≫1000円～

  【和歌山】紀土【広島】雨後の月・宝剣【奈良】みむろ杉・春鹿【鳥取】こなき純米【山口】獺祭・東洋美人・貴・雁木【徳島】Mat Cheese?【福岡】田中六五【佐賀】七田【沖縄】黎明

  ≪グラス≫500円～

ペアリング日本酒

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  【岐阜】29-NIKU-　お肉専用日本酒

  全ての肉料理に合うように開発された『肉専用日本酒』。旨味を感じる落ち着いた芳醇タイプの日本酒。【ペアリングフード】発酵熟成肉イチボ

  800円（税込）

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  【茨城】SABA de SHU　鯖専用日本酒

  サバをより美味しく食べてもらう為に作られた『サバ専用日本酒』。バランスのいい酸味を感じるみずみずしい一杯。【ペアリングフード】炙り〆サバ

  500円（税込）

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  【長野】豊香　829　馬料理専用日本酒

  馬肉料理との相性を考え作られた『馬肉専用日本酒』。馬肉の旨味が活きるような繊細な味わい、シャープな酸味【ペアリングフード】馬刺し3種盛り合わせ

  500円（税込）

過去の仕入れ日本酒銘柄一覧

• 【北海道】

  上川大雪・十勝・男山・国士無双・北の純米酒

  ≪グラス≫500円～

• 【青森】

  田酒・豊杯・陸奥八仙・善知鳥・鳩正宗・喜久泉・如空・桃川

  ≪グラス≫500円～

• 【秋田】

  新政・佐藤卯兵衛・陽乃鳥・亜麻猫・No.6・花邑・雪の茅舎・ゆきの美人・一白水成・角右衛門・まんさくの花・春霞・山本・天の戸・阿桜・阿櫻・天花・福小町・刈穂・翠玉・鳥海山・飛良泉・hm55・やまとしずく・千代緑・出羽鶴・天寿・両関・美酒の設計・夏田冬蔵・秀よし・高清水・秋田晴・太平山・大納川・雪月花・ど辛

  ≪グラス≫500円～

• 【山形】

  十四代・朝日鷹・くどき上手・秀鳳・栄光冨士・山形正宗・楯野川・上喜元・出羽桜・無我・山川光男・初孫・ばくれん・雅山流・十水・東北泉・洌・森のくまさん・惣邑・山法師・三十六人衆・百光

  ≪グラス≫500円～

• 【岩手】

  赤武・南部美人・酉与右衛門（酔右衛門）・タクシードライバー

  ≪グラス≫500円～

• 【宮城】

  宮寒梅・伯楽星・萩の鶴・愛宕の松・日高見・DATE SEVEN・浦霞・乾坤一・墨廼江・阿部勘・勝山・黄金澤・山和・メガネ専用・すず音・綿屋・不二正宗・美禄・飛龍

  ≪グラス≫500円～

• 【福島】

  廣戸川・写楽・会津宮泉・飛露喜・ロ万・にいだしぜんしゅ・楽器正宗・自然郷・天明・穏・会津娘・奈良萬・大七・会津中将・磐城壽・花泉・山の井・一歩己・會津龍が沢・名倉山・開運生粋左馬・人気一・国権・てふ

  ≪グラス≫500円～

• 【東京】

  屋守・澤乃井・江戸開城

  ≪グラス≫500円～

• 【神奈川】

  松みどり・残草蓬莱・いづみ橋・亮・相模灘・セトイチ・昇龍蓬莱・S.tokyo・雨降（AFURI）・HINEMOS

  ≪グラス≫500円～

• 【埼玉】

  花陽浴・彩來・神亀・藍の郷

  ≪グラス≫500円～

• 【千葉】

  OCEAN99・総乃寒菊・甲子・東魁盛・木戸泉・五人娘・AFS

  ≪グラス≫500円～

• 【栃木】

  七水・望・姿・鳳凰美田・仙禽・大那・若駒・旭興・惣誉・燦爛

  ≪グラス≫500円～

• 【茨城】

  森嶋・結ゆい・来福・武勇・渡舟・郷乃誉・SABA de SHU

  ≪グラス≫500円～

• 【群馬】

  町田酒造・尾瀬の雪どけ・流輝・龍神・土田・水芭蕉・咲耶美・稲とアガベ・研究醸造

  ≪グラス≫500円～

• 【愛知】

  二兎・醸し人九平次・蓬莱泉・義侠・長珍・白老・まるいし

  ≪グラス≫500円～

• 【岐阜］

  射美・W（ダブリュー）・小左衛門・百春・百十郎・三千盛・醴泉・達磨正宗・竹雀

  ≪グラス≫500円～

• 【静岡】

  臥龍梅・磯自慢・開運・喜久酔・初亀・英君・白隠正宗

  ≪グラス≫500円～

• 【三重】

  而今・作・田光・酒屋八兵衛・寒紅梅・高砂松喰鶴・るみ子の酒・鉾杉・義左衛門・若戎

  ≪グラス≫500円～

• 【新潟】

  あべ・荷札酒・村祐・山間・醸す森・高千代・菱湖・鶴齢・久保田・〆張鶴・麒麟山・雅楽代・加茂錦・至・八海山・北雪・月不見の池・天領盃・越乃寒梅・謙信・雪男・上善如水・雪中梅

  ≪グラス≫500円～

• 【山梨】

  旦（DAN）・七賢・笹一・風林火山

  ≪グラス≫500円～

• 【長野】

  信州亀齢・ソガペールエフィス・川中島 幻舞・大信州・十六代九郎右衛門・真澄・豊香・西之門・黒澤・明鏡止水・黒松仙醸・みやさか・互

  ≪グラス≫500円～

• 【石川】

  手取川・菊姫・農口尚彦研究所・天狗舞・吉田蔵u・遊穂・五凛・谷泉・観音下

  ≪グラス≫500円～

• 【富山】

  勝駒・羽根屋・満寿泉・三笑楽・立山・若駒

  ≪グラス≫500円～

• 【福井】

  梵・黒龍・九頭龍・花垣・白岳仙・伝心

  ≪グラス≫500円～

• 【大阪】

  秋鹿・呉春

  ≪グラス≫500円～

• 【兵庫】

  播州一献・龍力・仙介・奥播磨・福寿・都美人

  ≪グラス≫500円～

• 【京都】

  澤屋まつもと・玉川・日日・Ice Breaker

  ≪グラス≫500円～

• 【滋賀】

  不老泉・笑四季・七本鎗・松の司・三連星・北島・喜楽長

  ≪グラス≫500円～

• 【奈良】

  みむろ杉・風の森・篠峯・花巴・春鹿・大倉・梅乃宿・Unfeigned SAKE・KURAMOTO

  ≪グラス≫500円～

• 【和歌山】

  紀土・黒牛・雑賀・羅生門

  ≪グラス≫500円～

• 【岡山】

  多賀治・嘉美心・神心・御前酒・燦然・GOZENSHU9

  ≪グラス≫500円～

• 【広島】

  雨後の月・賀茂金秀・宝剣・亀齢・龍勢・竹鶴・小笹屋竹鶴・UGO・元平・烏輪

  ≪グラス≫500円～

• 【鳥取】

  千代むすび

  ≪グラス≫500円～

• 【島根】

  王祿・月山・出雲富士・丈径・智則・七冠馬・死神・奥出雲前綿屋・美保

  ≪グラス≫500円～

• 【山口】

  金雀・東洋美人・天美・Ohmine・獺祭・雁木・貴・原田・和可娘・five・山頭火・村重・寿・男山

  ≪グラス≫500円～

• 【香川】

  悦凱陣・川鶴・讃岐くらうでぃ・国重

  ≪グラス≫500円～

• 【徳島】

  三芳菊・芳水・高柿木・MatCheese

  ≪グラス≫500円～

• 【愛媛】

  伊予賀儀屋・石鎚・媛一会・吹毛剣

  ≪グラス≫500円～

• 【高知】

  亀泉・美丈夫・久礼・酔鯨・土佐しらぎく・司牡丹・南・船中八策・慎太郎

  ≪グラス≫500円～

• 【福岡】

  若波・田中六五・庭のうぐいす・三井の寿・山の壽・独楽蔵・美田

  ≪グラス≫500円～

• 【佐賀】

  鍋島・光栄菊・七田・天吹・東一・古伊万里

  ≪グラス≫500円～

• 【長崎】

  よこやま・飛鸞・福田・横山五十

  ≪グラス≫500円～

• 【熊本】

  産土・花の香・美少年・秋水

  ≪グラス≫500円～

• 【大分】

  智恵美人・和香牡丹

  ≪グラス≫500円～

• 【宮崎】

  千徳

  ≪グラス≫500円～

• 【鹿児島】

  天賦・薩州正宗

  ≪グラス≫500円～

• 【沖縄】

  黎明

  ≪グラス≫500円～